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Biertest

Klosterbräu Schwärzla

1Verkostung
2010letzter Test
aus dem Biertagebuch

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02.12.2010

„Tiefdunkel wie ein Guiness. Schaum ist etwas dunkel und cremig aber nicht so schön. Wenig Geruch. Sehr Leicht rauchig. Röst Note (Kaffee)und süßlich malzig. Im Geschmack ist es wenig gespritzt, was gut für dieses Bier ist. Es geht eher in Richtung Röstmalzcharakter. Auch etwas herb, aber nicht so malzig wie der Geruch vermuten ließ. Dazu mischt sich ein leichte Rauch-Nuance. Ich würde davon wahrscheinlich nicht mehr als eine Flasche am Abend trinken, obwohl es ein gut gebrautes Bier ist. bd: 2-“

Tester: bd (2-)
Note2-