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Mölmsch
Biertest

Mölmsch

2Verkostungen
2015letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Mölmsch, Verkostung vom 18.02.2015
18.02.2015 0,33l Flasche

„Sehr hell, klar, wenig Kohlensäure. Leicht brotiger, süßlicher Geruch. Neutraler Antrunk. Körper unaufdringlich, malzig, süß, etwas Zitrus. Feinperlig. Abgang gradlinig, leicht süß, leicht bitter. mc: 3“

Tester: mc (3)
Note3
19.01.2011 0,5l Longneck Flasche

„Riecht wie alkoholfreies Alster. Etwas brotig. Schmeckt wie Alster ohne Limo. Könnte man glatt mit einem Alkoholfreien verwechseln. Aber süffig ist es. Wässrig, bißchen Zironensaft (ganz wenig) oder Apfelsaft. Total flach. 4,9% schmeckt man null. Richtig kalt im Sommer nach dem Sport, OK. Der Kölsche Geschmackslimbo wird noch unterschritten... um etwa ein bis zwei Sprossen tiefer... Kannste nur austrinken. mw: 4 mc: 4- ml: 4 bd: 5+ rd: 4 ch: 4- sw: 3“

Tester: bd (5+) ch (4-) mc (4-) ml (4) mw (4) rd (4) sw (3)
Note4