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Mikkeller George Imperial Stout
Biertest

Mikkeller George Imperial Stout

Mikkeller → Imperial Stout Dänemark
1Verkostung
2011letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (1)

Mikkeller George Imperial Stout, Verkostung vom 25.05.2011
25.05.2011 Flasche

„Es ist schwarz wie Kaffee. Sogar der Schaum sieht aus wie bei einem Kaffee. Es riecht röstig verbrannt bitter. Etwas holzig. Leichte Alkoholnote. Man kann den Kaffee auch wieder entdecken. Riecht auch nach Lakritz. Schmeckt sehr stark nach Kaffee. Ein cremiges, volles Mundgefühl fast ohne Kohlensäure, was sw nicht gut schmeckt. Den Alkohol kann man schon fühlen, spielt aber bei der starken Kaffeenote eine untergeordnete Rolle. Und es öffnet sogar die Nase. Der erste Schluck ist zugegeben ein Schock, aber man gewöhnt sich mit jedem Schluck mehr daran, vorausgesetzt, man mag Kaffee. Der Geruch lässt sich im Geschmack wieder entdecken. Es lässt sich auch eine Bitterschokoladen Note entdecken. Kein schlechtes Bier, aber nicht unser beider Geschmack. Bd: 2- sw: 3“

Tester: sw (3)
Note3