Jefferson Brewery Kloster Dubble Abbey Ale

„Eine orangene Bernstein Farbe mit einem sehr beschissenen Schaum. Ein intensiver süßer Karamel Geruch. Aber vom Geschmack her ist das Bier nicht besonders süß, sondern eher bitter aber nicht nur vom Hopfen, sondern auch vom Röstmalz. Der Mundgefühl ist trocken, etwas sehr typisch für ein belgisches Klosterbier. Der Karamelgeschmack, den man im Geruck merkt, ist auch da aber nur leicht. Man merkt auch eine alkoholische Note an den Flügeln der Zunge aber es ist sehr leicht und nicht unbedingt unerwünscht. Aber für ein belgisches Klostbier schmeckt es zu malzig und bitter und est gibt nicht genug Charakter von der Hefe. bd: 4+“