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Kloster Machern Dunkel
Biertest

Kloster Machern Dunkel

Klosterbrauerei Machern → Sonstiges Deutschland
3Verkostungen
2014letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (3)

Kloster Machern Dunkel, Verkostung vom 29.01.2014
29.01.2014 0,5l Bügelflasche

„Rot braun trüb (Altbierbowle). Riecht nach Blockmalzbonbons mit Karamellfüllung. Erfrischend mit schöner Fruchtnote. In Richtung Portwein oder Erdbeerbowle. Prickelt in der Mitte und hinten raus. Hinten raus sauer, rauchig. Nicht langweilig, sehr Abwechselungsreich.“

Tester: co (1) mc (2-) mw (2-)
Note2+
Kloster Machern Dunkel, Verkostung vom 20.11.2013
20.11.2013 0,5l Bügelflasche

„Oh gut. Hochtonaler Plöpp. Boah ist das rot. Riecht wie Bullenpisse. Nach Kirsche und würzig. Holzig. Etwas alkoholisch Richtung Portwein. Kein Antrunk aber ein bißchen Abgang. Leicht herb. Alles in allem flacher Geschmack. Der Geschmack kommt mit der Zeit. Süss malzig. Ob es zu viel oder gar keine Kohlensäure scheint gerade Glasabhängig zu sein. Leicht säuerlich mit leichten Röstaromen. Leicht getreidig. Alles in allem recht süffig. Aber für unseren Geschmack zu unauffällig.“

Tester: mc (3+) ml (3-) mw (3+) rd (3) sw (3-)
Note3
Kloster Machern Dunkel, Verkostung vom 23.08.2011
23.08.2011 Bügelflasche

„Auch hier sehr schöne Flasche mit mitteralterlich gestaltetem Etikett. Schöne braun-rote Farbe. Crema obendrauf. Geruch nach Röstmalz und etwas süßlich. Geschmack nach Kaffee, bitter, herb, karamell, nuss. Kräftig. Gut.“

Tester: mc
Note2-