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Braufactum Marzus
Biertest

Braufactum Marzus

3Verkostungen
2016letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (3)

Braufactum Marzus, Verkostung vom 07.01.2016
07.01.2016 0,65l Flasche

„Grobporige Krone. Schöne rot braune klare Farbe. Riecht Hopfig frisch, leicht zitronig etwas Erdbeer, aber insgesamt wenig. Sehr vollmundiges Bier. Sehr malzig, karamellig, pflaumig, etwas röstig. Wie ein schweres, süssliches Alt oder wie einige bayerische Dunkel-Biere. Für ein Märzen eher untypisch. Aber super.“

Tester: co (2+) mw (1-)
Note1-
Braufactum Marzus, Verkostung vom 12.07.2013
12.07.2013 0,65l Flasche

„Sehr schöne und edel wirkende rot-braune Farbe. Capuccino-Schaum. Geruch nach Karamell und Malz. Antrunk herb und nach Karamell. An den Seiten säuerlich, fruchtig, Kirsche. Geschmeidig, durchzogen von einer Honignote. Im Abgang malzig und bitterer Kakao. Entsprechend des Preises wertig und lecker. mc: 2+“

Tester: mc (2+)
Note2+
Braufactum Marzus, Verkostung vom 31.10.2011
31.10.2011 0,33l Flasche

„Schöner cremiger, leicht beiger Schaum. Schöne rot schimmernde leicht kastanien braune Farbe. Sehr ausgeprägtes feines Karamell Aroma. Karamell Malzig. Sanftes Mundgefühl. Fein karamelliger Geschmack. Leicht perig an der Zungenspitze. Eine herbe Note rundet den Geschmack ab. Sher feine, ausgeprägte Geschmacksnuancen die das Bier sehr rund erscheinen lassen. Der Vollmundige Geschmack ... mmmh... Aber ein Glas, oder eine Flasche ist genug. Das bereitet dem Gaumen eine große Freude. bd: 1- sw: 2+“

Tester: bd (1-) sw (2+)
Note1-