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Nürnbräu 2011
Biertest

Nürnbräu 2011

2Verkostungen
2012letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Nürnbräu 2011, Verkostung vom 15.02.2012
15.02.2012 5L Fass

„Ja et riecht... also et gibt mit sicherheit welche wo das so sein soll... also Kaugimme, vergorenes Obst, alte Banane ausm Büro. Aber tolle Farbe. Und ne schöne Blume. Bisschen wie schlechter Atem. Schmeckt auch wie schlechter Atem. Schmeckt wie ungeduscht. Wie vor der Morgentoilette. Leicht sauer. Etwas gammelig. Dat is bestimmt schlecht geworden. Aber man gewöhnt sich dran. Das zweite schmeckt aber schon besser als das erste und das zwölfte schmeckt bestimmt besser als das elfte. sw: 4 mc: 5+ rd: 4- mw: 4- ml: 4- bd: 5-“

Tester: bd (5-) mc (5+) ml (4-) mw (4-) rd (4-) sw (4)
Note4-
06.12.2011 Lagertrank

„Das Nürnbräu 2011 hat eine goldene leicht bernsteinige Farbe mit einem sehr gutem Scahaum. Sieht super aus. Es hat eine sehr balanziert Mischung von Malz und Hopfen. Nicht wässrig aber auch nicht vollmundig. Vorne ein leichtes angenehmes Pilsner Malz Geschmack. Dann eine runde angenehme Bittere, die im Mund bleibt. Der Abgang ist nicht stark bitter aber bitter genug, um durstig zu machen. Hinter die Bittere merke ich auch eine süße Malz Note, die alles abrundet. Wirklich ein gut balanziertes Pils. bd: 2“

Tester: bd (2)
Note2