16.04.2012
0,5l Flasche
„Gelblich trübe Farbe. Herrlich, unaufdringlich herb und hopfig. Guter Schuss Kohlensäure. ak: 2“
Tester: ak (2)
Biertest
The fall and rise Continually hopped
Friedrichstädter Hausbrauerei →
Deutschland
3Verkostungen
2012letzter Test
aus dem Biertagebuch
Alle Verkostungen (3)
15.02.2012
0,5l Bügelflasche
„Spätzünder. Aber Bd bringt alles zum plöppen. Riecht auch süßlich, fruchtig. Aber Runder. Voll weicher Geruch. Schmeckt gut. Sanftes Mundgefühl. Samtig, cremig. Die süßehält sich etwas länger. Die bitter Note kommt erst später. Sehr gefällig. Leichte säure ist auch hier zu bemerken. Ziehmlich gut balanciert. Zitronig frisch. mw: 1- rd: 3- ml: 4+ mc: 2+ bd: 2 sw: 1-“
Tester: bd (2) mc (2+) ml (4+) mw (1-) rd (3-) sw (1-)
11.02.2012
0,5l Bügelflasche
„2 Guter Schaum. Erinnert an Kirsche. Leicht hefig hopfig. Nicht so würig wie erwartet. Golden, leicht trüb. Vielleicht etwas würziger als 1. Malzigerer Geschmack. Etwas leer im Antrunk. Dann malig süß. Der Abgang hat dann nicht so die bittere Note im Abgang. Nach einer Weile kommt auch eine hopfige Bitternote durch. Aber lang nicht so stark und langanhaltend wie bei 1. Sehr angehnehm zu trinken. Sw: 2- bd: 2- fp: 2“
Tester: bd (2-) fp (2)