03.03.2012
vom Fass
„Sehr dunkle Farbe, fast schwarz. Cremige Krone. Auweia: ein Rauchbier. Unangenehme Erinnerungen an das Schlenkerla werden wach und mir bricht der Schweiß aus. Aber Moment, die brutale Schinkenkeule wird hier gar nicht geschwungen. Zumindest riecht es noch ganz moderat. Ok, runter damit. Ja watt denn, geht doch: bitter, würzig, röstmalzig. Dezent nach geräuchertem. Kaffee/Toffee. An den Seiten und hinten Richtung Sauerkirsche. Entwickelt sich, wird von Schluck zu Schluck besser. Das mir mal ein Rauchbier schmeckt! mc: 2“
Tester: mc (2)