26.07.2012
0,5l Bügelflasche
„Schönes naturtrübes helles Weissbier. Appetitlich wirkende cremige Schaumkrone. Das schäumt wie Hülle. Das Bier riecht spitze... Voll nach reifer Banane. Im Antrunk prickelt die viele Kohlensäure auf der Zunge und lässt so fast keinen Geschmack zu. Im Mund kommt die Bananen-Note aber sehr gut zum Vorschein. Im Abgang dann eher süss sauer mit einer leichten herben Note. Ich finde es ist ein gelungenes Weissbier, für mich ein wenig zu viel Kohlensäure, daher von mir nur diese Note... MW: 2- Laut direkten Informationen aus der Fiege Brauerei wird das Weizen nicht in Bochum gebraut, sondern in einer Brauerei in Franken“
Tester: mw