Bierbel Logo bierbelBiertests seit 2000
Stimberg Dunkel
Biertest

Stimberg Dunkel

1Verkostung
2012letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (1)

Stimberg Dunkel, Verkostung vom 26.09.2012
26.09.2012 1L Bügelflasche

„Malzig süßer Geruch. Kandis süß. Süßlich, ganz leicht bitter im Geschmack. Schmeckt schon etwas abgelaufen. Wässrig im Abgang. Ist aber eher rauchig bitter als so malzige oder hopfige Bittere. Das Bier hat zwei gegensätze. Auf der einen Seite bitter, auf der anderen Seite lasch, wässrig. Da fehlt der Körper. Bißchen wie verdünnerte Portwein, vergoren sprittig, wässrig. sw: 4 mw: 4+ mc: 4+ rd: 3- (Der Zuschlag fürs Dunkel).“

Tester: mc (4+) mw (4+) rd (3-) sw (4)
Note4+