„Braun-orangene Farbe. Trüb. Etwas cremiger Schaum. Der Geruch lässt schon ahnen, dass es hier etwas mehr Alkohol sein kann. Im Antrunk noch moderat, dann kommen die süßen Geschmacksnoten: Karamell, süßes Malz und Honig. Hinten wird es dann Kaffee-Bitter mit Alkoholischer Note. Für so ein starkes Bier gut trinkbar.“
Tester: mc„Rote orangine Farbe mit stabilem beigem Schaum. Es riecht etwas komisch. Es gibt einen leichten Karamelgeruch aber auch einen überwiegenden alten Geruch, was nicht so schön ist. Ich finde es ziemlich bitter für ein Bockbier und nicht nur beim Abgang aber auch am Anfang. Ich merke auch den Alkohol, was warscheinlich noch betonter wäre, wenn es nicht so bitter wäre. Das Karamel Geruch ist nicht im Geschmack zu finden. Insgesamt trinkbar aber nichts besonders genießbar. bd : 4+“
Tester: bd (4+)„Ein recht Interpretationsanregendes Outfit kleidet diese Flasche. Dann schauen wir doch mal was die Mönche so schaffe: rotgold im taint, und welches Bier roch noch mal wie Omma unten? Hier kommt jedenfalls das Original. Der Abgang zeigt sich Krass, da er sich irgendwie verändert im laufe der Zeit. Erst ist es bitter und später süß.(?) Der malzige Geschmack schüttelt durch. Dieses Bier ist Geschmackssache... Von uns jedoch Note 4+.“
Tester: db hr jn kj sw