Biertest

Delirium tremens

Name: Delirium tremens
Brand: Brouwerij Huyghe

Brouwerij Huyghe → Belgien

4Verkostungen

2012letzter Test

aus dem Biertagebuch

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Delirium tremens, Verkostung vom 10.10.2012

10.10.2012 0,33l Flasche 2,99 €

„Bääääm Schenk. Dat knallt. das Bier ist etwas flockig. Guter Schaum. Helle Farbe. Geruch von einem fruchtigen Weißwein mit Karamell mit einem schuss Vanille. Riecht toll. Leichte Kaugummi und alkoholnote. Aber harmonisch. Voller Geschmack. Karamellig. Geschmack hat auch eine Kaugumminote. Prickelt stark. Cremiges Mundgefühl. Den Alkohol merkt man, aber ist nicht aufdringlich. Geht aber leicht Richtung Sodbrennen. Fruchtig. Aber für den Alkoholgehalt ist es nicht so penetrant malzig süß. Leider ist es optisch nicht so gut. mc: 1- rd: 2 mw: 2- ml: 2+ sw: 2“

Tester: mc (1-) ml (2+) mw (2-) rd (2) sw (2)

Note2

01.06.2011 vom Fass

„Sehr klar. Gelbe Farbe, fast wie ein Pils. Schöner weißer stabiler Schaum. Es riecht sehr frisch, süßlich, fruchtig Richtung Pfirsich. Das Riecht gut. Wie auf eine Fruchtwiese. Süßlicher Geschmack mit einer säuerlichen Note an den Zungeflügeln. Es enthält aber auch eine metallische Note. Für die Kategorie Bier erwartet man einen volleren Geschmack. Dieses Bier hingegen ist aber recht flach, was aber auch an der kühlen Trinktemperatur liegen kann. Die Fruchtige Note im Geschmack erinnert etwas an Johannisbeere. Wenn es etwas wärmer wird gewinnt es an Geschmack. Deutlich voller, runder. Für bd steigt dadurch die Note 2 auf 1-. bd: 1- sw: 2+“

Tester: bd sw (2+)

Note1-

08.12.2010 vom Fass

„riecht gut. Bißchen nach Zitrus. ml: "Boah". sw: "Du sollst doch noch nicht probieren!" ml: "ich hab ja auch nur am Schaum probiert". Sauer, Stark. Alkohol ist ut verpackt. Schleicht sich mit dem Geschmack über den Gaumen in die Nase. Schäumt cremig im Mund. Nicht zu bitter, nicht zu süß. Total viel Geschmack. Macht Lustig. ml: 4 mc: 2+ rd: 2- sw: 2“

Tester: mc (2+) ml (4) rd (2-) sw (2)

Note2-

20.11.2003

„Auf den ersten Blick sticht dieses Design natürlich sofort ins Auge. Diese Flasche ist mit einer tuckigen Folie beklebt, sodass der Inhalt verborgen bleibt. Es riecht zu dem, als wenn der rosa Elefant, der auf der Flasche abgebildet ist ins Bier gepuschert hätte. Anders ausgedrückt riecht dieses Bier wie eine Herausforderung oder wie eine Mutprobe. Im Geschmack dominiert ganz klar der vergorene Fruchtcocktail versetzt mit ein paar kurzen. Kopfschmerzen bekommt man davon auch. Und siehe da, es ist auch noch Zucker drin. Also nach diesem Bier muss man sich erst mal kräftig schütteln und wenn das nicht hilft wird man um eine Kur nicht herum kommen.“

Tester: db dm hr kk köt sw

Note5---