18.06.2013
0,4l vom Fass
3,50 €
„Riecht zitronig. Schmeckt Leicht, fruchtig frisch (Zitronig). Etwas wässrig. Passend Herb. mw 2- co 2 wk 2 lk 2-“
Tester: co (2) lk (2-) mw (2-) wk (2)
aus dem Biertagebuch
Alle Verkostungen (2)
01.01.2000
„Die Carlsberg Brauerei wurde nach dem Sohn des dänichen Bierpioniers Jocob Christen Jacobsen benannt. Jacob war der erste, der zur Kontrole der verschiedenen Brauvorgänge ein Thermometer benutzte. Am 10 November 1847 wurde Carlsberg das erstemal gebraut und erfreut seitdem nicht nur die Dänen. Übrigens erlernte Jacobsen die Kunst des Brauens im Untergärverfahren bei der Spaten Brauerei in München. Ohne deutsche Hilfe geht’s halt nicht.“
Tester: