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Weltenburger Kloster Barock Dunkel
Biertest

Weltenburger Kloster Barock Dunkel

6Verkostungen
2018letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (6)

Weltenburger Kloster Barock Dunkel, Verkostung vom 30.05.2018
30.05.2018 0,5l Flasche

„Farbe Dunkelbraun-Rot. Klar. Etwas beige Krone. Geruch dunkle Früchte, Pflaume, Karamell, Kokosnuss, Vanille. Geschmack malzig, fruchtig, Pflaume, eine Nuance Kaffee und rauchig. Aromatisch und vollmundig. Nicht zu schwer. Schokoladiger Abgang.“

Tester: co (2+) cz (2-) mc (2+) mw (2+)
Note2
Weltenburger Kloster Barock Dunkel, Verkostung vom 05.08.2016
05.08.2016 0,5l Flasche

„Sieht aus wie Kirschsaft oder Rotwein, kein dunkler Bordeaux. Riecht wie MonCherie, Schoko, bischen alkig und vor allem nach Kirsche. Sehr süffig, angenehme Süsse. Hinten raus eine schöne Röstnote. Schmeckt nach mehr. Vollmundig.“

Tester: co (1-) cz (1-) ml (2) mw (2+)
Note2+
Weltenburger Kloster Barock Dunkel, Verkostung vom 14.01.2015
14.01.2015 0,5l Flasche

„Das sieht aber barock aus. Ein roter Schimmer mit cremefarbenen Häubchen. Schick. Süßer, fast aufdringlicher Geruch. Mon Cherie und feuchtes Holz(-Fass). Der Geruch ist etas zu viel. Süß-säuerlicher Antrunk, Kakao, Schokolade. In der Mitte recht prägnant. Hinten raus, leichte Kaffeenoten.“

Tester: mc (3-) sw (4)
Note4+
Weltenburger Kloster Barock Dunkel, Verkostung vom 04.12.2013
04.12.2013 0,5l NRW-Flasche

„Mehrmals zum besten Bier gewählt... Dunkele rotbraune Farbe. Riecht nach Camembert.Beim zweiten Riechen malzig, nach Portwein und Traube. Sehr malziger Geschmack mit holziger Röstnote etwas in Richtung Kaffee oder Kakao.Durch die Säure ist auch die Traubennote zu schmecken. Ein vollmundiges Bier, doch nicht alle sind begeistert.“

Tester: mc (2-) ml (3+) mw (2) rd (4)
Note3+
Weltenburger Kloster Barock Dunkel, Verkostung vom 15.06.2013
15.06.2013 5L Fass 9,00 €

„Dunkelbraune fast rotweinartige Farbe. Riecht schön malzig, röstmalzig, leicht säuerlich. Schmeckt vor allem röstig-lieblich, aber auch etwas wässrig und säuerlich. mw 2 co 2- wk 2“

Tester: co (2-) mw (2) wk (2)
Note2
13.10.2010

„Der Meister erkennt sofort. Dat is'n Dunkles. Türkisch dunkel. Das Bayrische Urbier im allgemeinen ist dunkel. Malzig. leicht rauchige Note. Nicht für einen ganzen Abend. Aber so als erstes Bier. Danach wird es nur noch besser. Schmeckt wie Aschenbecher. Für ein dunkles Bier ne super Sache. tk: 3 mc: 2- ml: 4+ sw: 4+ wk: 3“

Tester: mc (2-) ml (4+) sw (4+) tk (3) wk (3)
Note3-