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Lausitzer Porter
Biertest

Lausitzer Porter

2Verkostungen
2013letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Lausitzer Porter, Verkostung vom 28.12.2013
28.12.2013 0,5l Flasche

„Plöppt super. Achtung Waffenscheinpflichtig. Riecht wenig aus der Flasche. Vielleicht etwas Pilzig. Schäumt gut. Riecht aus dem Glas süßlich, muffig, Pilz-Waldboden-Muffgeruch. Oder Stevia. Süßlich im Antrunk aber deutlich weniger als das Störtebeker Porter. Geht stärker Richtung Malzbier. Gut. Tipp: gut zum Rinderbraten drin einlegen. Für et janze Rind. Und dazu... jetzt schweift es ab.“

Tester: dt (3) kh (2+) sw (2-) us (2+)
Note2
29.09.2010

„Das DDR Traditionsbier. Rauchig maziger Geruch, etwas süßlich. Schmeckt nicht unbedingt nach einem dunklen Bier. Booor, ist das süß. Den Zucker schmeckt man. Wie ein Malzbier mit Alkohol. Aber doch kein Bier. Zucker macht alles lecker. Besser als ein Malzbier, da es noch etwas herb dazu ist. SChwer zu benoten. Schmeckt gut aber... als Getränk eine 1. Als Bier... ??? mw: 1/5 ml: 1/5 mc: 3+“

Tester: mc (3+) ml (1) mw (1)
Note1