05.07.2012
0,33l Flasche
„Sehr dunkel. Cremiger Schaum. Starke Alkoholpräsenz. Man riecht das Eichenfass. Kaffeenote. Röstig. Brennt ein bißchen in der Nase. Frucht und Gewürz. Blumig. Ach Jasmin und Cranberrys stehen auch drauf... das passt schon. Erinnert an das alte Uerige von eben. Voll und süß ab dem ersten tropfen, der die Zunge erreicht. Die Fruchtige Note bleibt auch etwas und dann geht das alkoholig hinten weg. Der Alkohol brennt sogar etwas und bleibt auch im Mund. Sirupartiges Mundgefühl. Richtig süß. Extrem voll. Aber sehr interessant und intensiv. Das passt gut zu Käse. Nach einem Essen noch ein paar Schlucke von diesem Feinen Gebräu. Genau richtig. pd: 2 bd: 2 sw: 2“
Tester: bd (2) pd (2) sw (2)