Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

In Wunderschöner Lage auf dem Nährberg in Freising liegt das im Jahre 725 von Korbinian gegründete Benediktinerkloster. Offiziell wird in Weihenstephan seit 1040 Bier gebraut. Damit ist Weihenstephan die älteste Brauerei der Welt mit einer fast 1000 Jährigen Brautradition. Heute befindet sich neben der Brauerei auch eine Universität für Brauwesen. Im sogenannten Hörsaal 13 kann man sich wunderbar durch das Biersortiment testen und dazu beispielsweise ein schmackhaftes Hirschragout essen.