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Weihenstephan Korbinian
Biertest

Weihenstephan Korbinian

2Verkostungen
2013letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (2)

Weihenstephan Korbinian, Verkostung vom 29.01.2013
29.01.2013 0,5l NRW-Flasche

„Riecht sehr süß. Kaffee, rauchig. Bisschen Schoki. Riecht lecker. Riecht auch nach Käse (Blauschimmel-Gorgonzola) und Karamellig. Schmeckt süß. Leider etwas schal. Leichte Kaffee Note. Schönes Blockmalzbonbons. Alkohlnote im Abgang. Etwas zu sprittig.“

Tester: bd (3+) ch (3-) mc (2-) ml (3+) mw (3+) sw (4-)
Note3
Weihenstephan Korbinian, Verkostung vom 13.11.2011
13.11.2011

„Kräftig malzig, röstige Kaffeenote im Geruch. Eine feine süße ist auch zu erkennen. Süßlich malziger Antrunk (wie ein Malzbier), die Röstnoten kommen dann hinten raus. Da wird es dann auch herb. Aber alles in allem ein schlankes Starkbier. Der Alkohol ist gut verpackt und kommt erst zur Geltung wenn es etwas länger steht und wärmer wird. Aber kühl genossen eine runde Sache. ab: 2- sw: 2-“

Tester: ab (2-) sw (2-)
Note2-