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1
Zwickel
29
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A–Z
Land: US
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Double-Wide IPA
Bouleward Brewing Company
Rote Farbe, der Schaum ist fein aber nicht ganz so wie bei dem Progusta. Trübung. Riecht nach Multivitaminsaft. Ananas, Pfirsich und Orange kommen einem da in den Sinn. Sehr spritzig, Fruchtbetont im Geschmack, aber die starke Herbe Note ist kratziger. Wenn das Progusta IPA Klassik ist, dann ist dieses hier Rock. Eine grapefruitartige Säure bleibt am Gaumen und vermischt sich mit der Herbe. Vielleicht wird die Grapefruitnote durch die Bittere intensiviert. bd: 2- sw: 2-
01.11.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw
Note
2-
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Stone Ruination IPA
Stone Brewing Co.
Riecht sehr gut und voll hopfig. Total klasse. Kräftig mit einer leichten Zitronennote. Wie Prilwasser. Orangenschale oder Zitronenschale. Sehr starker Geschmack. Für rd und sw ist das zu stark. Auch im Abgang. In kleinen Schlucken. Bleibt sehr bitter im Abgang liegen. Extgremes Charackter Bier. Auf keinen schlecht. Aber das muss man mögen. Kein süffiges Bier. Da trinkt man eher weniger. Im Rahmen eines Essens kann es ganz gut passen. Die 7,7% schmeckt man allerdings nicht. Rd: 4+ mc: 1- bd: 1 mw: 4 sw: 4
27.07.2011 · Flasche · Tester bd mc mw rd sw
Note
3+
Pale Ale · Vereinigte Staaten
The continually hopped India Pale Ale
Dog Fish Head Craft Brewery
Riecht bitter, nach orangen und zitronenschale. Schmeckt etwas nach schwarzem Tee mit Zitrone. Schmeckt stark. Sehr bitter aber angenehm. Es gibt bitter und bitter, aber das ist ein bitter das passt und nicht im Hals kratzt. Sehr frisch. Wenn es einen Kritikpunkt, dann hat es vielleicht etwas zu viel Kohelnsäure. Das Etikett sieht etwas billig aus. Geht aber in Richtung Homebrew. Sieht aus wie Oldschool gewollt und nicht gekonnt. Aber der Geschmack ist ja das entscheidend. bd: 1 mw: 1- mc: 1 rd: 2 sw: 1-
27.07.2011 · Flasche · Tester bd mc mw rd sw
Note
1-
· Vereinigte Staaten
Anchor Steam Beer
Anchor Brewing
Typischer müder Amerikanischer plopp. Schöne Flasche. Aber wie so oft keine Alkoholangabe. Schöne orangene Farbe. Würzig im Geruch. Bezogen auf den Geruch ist es dann etwas dünn. Schmeckt aber gut, süffig. Karamellige Note. Schön malzig. Kann man gut trinken, aber hinten raus eben dünn. bd: 2 mc: 2 mw: 2 ml: 2 rd: 2- sw: 2
27.07.2011 · Flasche · Tester bd mc ml mw rd sw
Note
2
· Vereinigte Staaten
Brekle's Brown
Anchor Brewing
Schönes rot-braun mit cremiger Krone. Riecht nach Malz, Karamell und Mon Cherie Kirsche. Sehr bitter, wie kalter Kaffee mit Grapefruit. Interessant und gewöhnungsbedürftig. mc: 3 ak: 3-
20.06.2011 · vom Fass · Tester ak mc
Note
3
· Vereinigte Staaten
Hop Wallop
VICTORY BREWING COMPANY
Es riecht ganz am Anfang tief malzig aber dann kommt das früchtige Hopfen Aroma stark vor. Es riecht nach Pfirsich und Mango und bleibt lang dabei, um immer noch einmal zu riechen. Es sieht klar und orangene Gold wie bei einem Pfirsich. Das Bier ist verdammt Bitter. Man würde auch den Alkohol definitiv merken, wenn die Bittere nicht so stark wäre. Ich merke auch ein leicht im Vergleich zur Bittere früchtige Note in Richtung Pfirsich. Der Mundgefühl ist voll und leicht trocken. Die Bittere ist auch etwas woran man gewöhnen muss aber wenn dann kann man es gut genießen. bd: 2
14.06.2011 · Flasche · Tester bd
Note
2
India Pale Ale · Vereinigte Staaten
Stone Ruination IPA
Stone Brewing Co.
Leicht orange braune Farbe. Trüb. Grober, an der Glasinnenwand haftender Schaum. Der Geruch ist einfach genial. Intensiv hopfig. Eine wunderschöne Mischung aus Orangen, Grapefruit, Zitrone und Blumen. Ich will in das Glas krabbeln und drin leben. Der Geruch ist eher süß fruchtig. Der Geschmack hingegen ist ganz anders. Man merkt am Anfang eine starke Malznote, die sofort in einen langanhaltenden bitteren, intensiven, zitronigen Hopfenschlag wechselt. Aber angenehm dabei. Der Geschmack ist komplett anders als der Geruch, obwohl der Geruch etwas angenehmer ist, ist der Geschmack genauso gut, wenn auch anders. Liebe Mama, lieber Papa, bringt mir noch eins mit im Mai. bd: 1+ ch: 1-
06.02.2011 · Flasche · Tester bd ch
Note
1
Lagerbier Hell · Vereinigte Staaten
Victory Lager
VICTORY BREWING COMPANY
Etwas heller, als ein normales Durchschnittspils. bd: "Das erinnert mich an den Keimkasten bei der Mälzerei Weyermann (frisch gekeimte Gerste)". Es riecht nicht viel. Vielleicht etwas nach Getreide oder doch nach Hopfen? Es hat einfach zu wenig Geruch um das wirklich beurteilen zu können. Es süßliches und leichtes Hopfenaroma, dann bricht der Geschmack zusammen und läuft wässrig ab. Es wirkt etwas künstlich gespritzt, wie Mineralwasser mit leichtem Bier Geschmack. Als Durstlöscher, schön kalt fällt es nicht weiter unangenehm auf. bd: 4- sw: 3+
20.12.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd sw
Note
3-
· Vereinigte Staaten
Hennepin Saison
Brewery Ommegang
Sieht super aus. Leicht trüb. Sehr würzig in der Nase. Fast wie Pfeffer. Fruchtig. Wie Birnenobstler. Vielleicht nicht etwas Zitrone und reife Banane. Frisch. Na, dann wollen wir es mal probieren. Sehr vollmundiges Hefeweizen im Antrunk. Feinperig. Dann etwas alkoholig. Der Abgang ist leicht nd bleibt angenehm im Mund. Uah... kk erschrickt. "Jetzt schmeckt es anch Alkohol". Es hat Charakter. Medium Bitter. Sollte eigentlich bei 4/5°C getrunken werden. Unser test war etwas wärmer. kk: 2- bd: 1- sw: 3-
25.11.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd kk sw
Note
2-
· Vereinigte Staaten
Shipyard Pumpkinhead
The Shipyard Brewing Company
Autsch! Dat hat geknallt beim Aufmachen. Vollgold ins Orange gehend zeigt sich dieses Kürbisbier optisch. Riecht würzig nach Nelken, Orange, Zimt und Spekulatius. Vielleicht auch Kürbis. Sprudelig. Sehr leicht im Gechmack. Die Spekulatius Note lässt sich auch im Geschmack wiederfinden. Wässrig im Abgang und es bleibt nichts im Mund zurück. Rauchige Spekulatius. Nicht schlecht. Interessant. Der Kürbis steht hier aber allenfalls sehr weit im Hintergrund. Zum Nachtisch (z.B. zu Orangensorbet) oder zu Kaffee und Kuchen... kk: 3+ bd: 4+ sw: 3+
25.11.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd kk sw
Note
3
Weissbier Hell · Vereinigte Staaten
Victory Sunrise Weissbier
VICTORY BREWING COMPANY
Leicht trübe Farbe. sieht eher wie ein Pilsener aus. Riecht fruchtig... Zitrone... etwas würzig (Nelken). Leicht spritzig. Etwas Orangengeschmack mit sehr leichter Alkoholnote um es abzurunden. Ein Genuss für jeden Tag. Wahrscheinlich auch besser im Sommer. So soll ein Hefeweizen schmecken.
20.10.2010 · Flasche · Tester bd
Note
1
· Vereinigte Staaten
Hop Wallop
VICTORY BREWING COMPANY
Riecht fruchtig, wie Maracuja Mango Saft. Oder wie ein schöner karibischer Obstsalat. Riecht blumig rund, aber eher nicht nach Bier. Goldene Farbe, die schön in der Sonne glänzt. Interessant. Es schmeckt wie Saft mit Alkohol, aber nicht direkt vergohren. Der erste Schluck ist noch OK, dann wir es auf der hinteren Zungenmitte bitter. Die Bitterkeit des Hopfens widerum verdeckt den Alkoholgeschmack. Also es riecht phänomenal. Wenn es nicht lange im Mund verweilt ist es deutlich angenehmer. Also am besten in schnellen kleinen Schlucken trinken. Es hat viele Geschmackskomponenten. Wirklich interessant und testenswert. bd: 1-; kk: 3; sw: 2-
30.08.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd kk sw
Note
2-
· Vereinigte Staaten
Hop Devil
VICTORY BREWING COMPANY
Ein IPA das richtig rund und angenehm riecht. Es riecht nach frisch, blumigem Hopfen. Der Hopfen Teufel auf dem Etikett ist ganz niedlich. Das Bier hat eine schöne Farbe. Der süße Geschmack, den man an der Zungenspitze schmeckt verwandelt sich sofort in Bitterkeit. Dabei riecht es doch gar nicht bitter. Also man kann es trinken.
11.08.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd em kk sw
Note
3
Lagerbier Hell · Vereinigte Staaten
Brooklyn Lager
Brooklyn Brewery
Biertest Nr. 400: "…and when yoh in fuckin' Brooklyn, you best watch yoh back…" Lehrten uns einst die Herren der Musikkapelle Biohazard. Die Brooklyn Brewery hat hier ein Revival des vor der Prohibition gebrauten Lager Beers gestartet. Rotbraune Farbe, riecht frisch und ruchtig nach Alster, süffig für ein Bernsteinfarbenes. Schmeckt ein bißchen nach Klostein nach dem draufurinieren oder einfach wie Grapefruit. Auf jeden Fall eine Überraschung.
03.04.2004 · 0,355l Flasche · Tester sw tk
Note
3
· Vereinigte Staaten
Miller's MGD
Miller Brewing Company
Fußball und Bier gehören eng zusammen. Die Amis haben von beidem keine Ahnung. Nix sagendes Säftchen, für Diskotransen.
01.01.2000 · Flasche · Tester tk
· Vereinigte Staaten
Millers Lite
Miller Brewing Company
kaloriearmes Bier ohne jeglichen Geschmack. Koennte man schon als extremes Frauenbier bezeichen, weil es gar nicht nach Bier schmeckt. Ist zwar das billigste Bier Kaliforniens, dies muss man jedoch auch mit einem schalen Nachgeschmack teuer bezahlen. Schaeumt nicht und wird in den Kneipen, passend zur Qualitaet, in Plastikglaesern serviert.
01.01.2000 · Flasche · Tester cg
Note
3-
· Vereinigte Staaten
Budweiser
Anheuser-Busch
Damit würd’ ich nicht mal meinen Grill ablöschen.
01.01.2000 · Flasche · Tester tk
· Vereinigte Staaten
Michelob
Anheuser-Busch
Ein weiteres Verbrechen gegen die Menschheitsrechte aus dem Hause Anheuser Bush. Das patriotische Cover mit Adler und Pioneergeist Bekundungen ist schlichtweg mangelhaft bis ungenügend. Dazu ein Geschmack der zeigt wie wenig Pfeffer im Arsch die Yankees haben, halt die übliche Brause. Ein Präsident mit Anlagen zur Legasthenie, eine Weltstadt ohne Wahrzeichen (Türme), ein Bier ohne Existenzberechtigung. Alles deutet daraufhin, dass Amerika schweren Zeiten entgegen geht.
01.01.2000 · Flasche · Tester hr kj kk sw tk
Note
4-
· Vereinigte Staaten
mb
(ohne Namen 701)
mb – Millenium brew. Das Design und der Name sollen anscheinend die junge, freakige Käuferschaft ansprechen. Bin ich wohl nicht trendy genug
01.01.2000 · Flasche · Tester tk
Neuere
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