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Saison · Niederlande
Nevel ALM
Nevel Artisan Ales
Farbe Orange-Braun, trüb. Geruch grasig, Kräuter, fruchtig. Antrunk frisch, Kräuter. Körper Kräuter, Almdudler. Perlt hinten ganz gut raus.
Note3+
Eisbock · Niederlande
Oldskook OTB Eisbock Serie
Oldskool Brewery
30%! Mein lieber Herr Gesangsverein! Schwarz, keine Krone. Intensiver Geruch nach Karamell und Zuckerrüben. Dickflüssiger Antrunk. Geschmack nach dunklen Früchten, Portwein. Der Alkohol umschmeichelt und nimmt Besitz vom arglosen Konsumenten. Mein Leben zieht kaleidoskopartig an mir vorbei... Die legale Alternative zu bewusstseinserweiternden Drogen.
Note1-
Red Ale · Niederlande
Muifel Messentrekker
Muifelbrouwerij
Farbe Rot-Braun, helle Krone. Geruch schwach fruchtig. Geschmack fruchtig, malzig, Beeren. Abgang malzig, fruchtig.
Note2-
Old Ale · Niederlande
De Molen Lach & Traan
Brouwerij de Molen
Dunkelbraun, leichter Rotstich. Üppige beige Krone. Geruch sauer, Holz, Keller. Geschmack sauer, Zuckerrüben, etwas rauchig, minimal Schinken. Abgang sauer-fruchtig, Sirup. Der Geschmack bleibt lange im Mund stehen. Solo etwas hart.
Note3+
Maibock · Niederlande
Baxbier Rokkenjager
Baxbier
Braun-Orange, trüb. Feinporige Krone. Geruch trocken, etwas nach Pflaume. Geschmack malzig, bitter, Kräuter. Abgang malzig, Pflaume. Medizinisch bitter.
Note3+
Weissbier Dunkel · Niederlande
Gebrouwen door Vrouwen Donker Wit
Gebrouwen door Vrouwen
Bernstein trüb. Geruch Minze, Kräuter, Anis. Geschmack Kräuter, Anis, Karamell, Malz. Geht auch so ab. Hat durch die Kräuter und Anis einen leicht medizinischen Charakter, aber dabei gut trinkbar.
Note2
Sour Ale · Niederlande
Kompaan 72HRS
Kompaan
Braun-Orange, trüb. Schnell fallende Krone. Prima fruchtiger Geruch nach Himbeere. Geschmack sehr fruchtig, Himbeere, etwas Zitrus. Leicht sauer. Abgang fruchtig-sauer. Erfrischend fruchtiges Bier.
Note2+
Spice/Herb/Vegetable · Niederlande
De Blauwe IJsbeer Uit Je Wak IJsbeer
De Blauwe IJsbeer
Braun-Orange, sehr trüb. Beige Krone. Geruch hopfig, würzig. Antrunk frisch, hopfig. Körper Kräuter, fruchtig, leicht malzig. Abgang Kräuter, bitter.
Note3+
Saison · Niederlande
Bird Datisandere Koekoek
Bird Brewery
Bernstein, trüb. Geruch schwach nach Banane. Antrunk fast neutral, etwas Kräuter. Körper leicht nach Banane. Abgang leicht würzig, leicht herb. Leichtes und erfrischendes Bier.
Note3+
Berliner Weisse · Deutschland
Brlo Goosebumps
BRLO
Farbe Ocker, sehr trüb. Keine Krone. Geruch schwach säuerlich. Antrunk mild-sauer. Wenig Kohlensäure. Körper nach saurem Apfel, mildes Zitrus, Cidre. Fruchtiger Abgang. Sehr erfrischend aber auch heimtückisch, da man die 6% gar nicht heraus schmeckt.
Note2+
Ale (Belgium Style) · Niederlande
Het Hert Edelhert
Bierbrouwerij Het Hert
Gelb-Ocker, sehr trüb. Üppige Krone. Schwacher Geruch nach Zitrus und Kräutern. Antrunk frisch, spritzig. Körper mild hopfig-bitter. Geht auch straight hopfig-bitter ab. Erfrischend.
Note2
Wheat Ale · Niederlande
CC American Wheat Ale
Brouwerij CC
Gelb-Orange, trüb. Wenig Krone. Geruch hopfig, Orange, Mandarine. Antrunk hopfig, leicht bitter. Körper bitter, hopfig, fruchtig. Etwas Zitrus und Orange. Angenehm bitterer Abgang. Gut.
Note2
Strong Ale · Belgien
Broeder Jacob Double Espresso
Brouwerij Anders!
Optik: Kastanie, trüb.
Geruch: wie so ein 80%er Kakao, der sich nicht auflöst. Kakao mit fruchtsaurer Note.
Geschmack: ganz ganz dunkle Schokoloade, milde Bittere, passend süss. Malzig fruchtiger Espresso-Charakter, der ganz sympathisch rüberkommt.
Note2-
Märzen · Deutschland
Mönchshof Märzen
Kulmbacher Brauerei AG
Optik: Orange-Grapefruit, trüb.
Geruch: malzig, leicht Toffee.
Geschmack: malzig, Toffee, Rhabarberschorle, solides unfiltriertes Bier, leicht vanillig.
Note3
American Pale Ale · Deutschland
Braukunstkeller Pale Ale
Braukunstkeller GmbH
Optik: sieht aus wie ein perfektes Werbefoto für Craft-Beer: Orange, trüb, üppige Krone.
Geruch: hopfig, Grapefruit, leicht seifig, Minze.
Geschmack: unaufdringlich fruchtig, hintenraus ordentlich bitter, angenehme Süße, leicht harzig im Körper, leicht exotisch seifiger Geschmack, der aber sehr rund im Bier harmoniert.
Note2-
Sonstiges · Deutschland
Borbecker Salonbier
Das Borbecker Brauhaus
Optik: Kastanie, Rotbraun, klar, feinporige Krone.
Geruch: leichte Röstmalznote, diffuse Frucht.
Geschmack: ähnlich wie Geruch, dunkle Früchte, geht runter wie so ein Standard-malzbetontes Bier, auch recht mild im Abgang.
Note3+
Pils · Frankreich
Ninkasi 1950
Ninkasi Fabriques
Optik: Orange-Ocker, trüb... bisschen sandig.
Geruch: leicht zitrus, leicht buttrig, Spargel.
Geschmack: Getreidig, malzig, schmeckt gar nicht nach Pils, eher nach Kellerbier.
Note3
Kellerbier · Deutschland
Franziskaner Kellerbier
Spaten-Franziskaner Bräu GmbH
Optik: trüb... so muss ein Kellerbier aussehen.
Geruch: süß-malzig mit einer leichten Toffee-Note.
Geschmack: Toffee sticht raus, ein bisschen dünner Abgang, ansonsten identisch zum Geruch, very Basic-Kellerbier, sehr süffig, tut nicht weh.
Note2-
India Pale Ale · Irland
McGargles Francis´ Big Bangin´ IPA
Rye River Brewing Company
Optik: gelb-strohig, trüb.
Geruch: Grapefruit, Pinie, harzig.
Geschmack: ganz vorne wässrig, dann süß, dann Hopfen-Fruchtig, harzig, Pinie... ist sehr ähnlich zu einem Geruch.
Note2-
Märzen · Deutschland
Weißenoher Altfränkisch Klosterbier
Klosterbrauerei Weissenohe GmbH & Co. KG
Optik: rötlich, orange-braun.
Geruch: extrem karamellig, leichte Frucht, Mirabelle, leicht zitrus.
Geschmack: lecker süss karamellig, gut bitter, Toffee-Sahne im körper, buttrig.
Note3