alle Selbstversuche
Tests
6.780 Tests
India Pale Ale · Deutschland
BrewDog Elvis Juice 5.1
BrewDog (Berlin)
Farbe Bernstein. Kräftig fruchtiger Geruch. Geschmack fruchtig, Beeren, Grapefruit, leicht bitter. Körper bitter, malzig, fruchtig. Abgang etwas dünn. Die Variante mit 6,5% war runder und mit mehr Geschmack.
Note3+
India Pale Ale · Deutschland
Maisel & Friends West Coast IPA
Brauerei Gebrüder Maisel KG
Farbe Gold-Gelb, ganz leicht trüb. Geruch Mango, Grapefruit, hopfig. Geschmack fruchtig, säuerlich, bitter. Mango, Grapefruit, Hopfen. Geht hinten bitter-süß-hopfig ab.
Note2-
· Niederlande
Texels Skuumkoppe
Texelse Bierbrouwerij
Zur Abwechslung mal aus der Dose. Farbe Bernstein, leicht trüb. Geruch süßlich fruchtig. Antrunk recht weich, Geschmack süß, fruchtig, leichte Säure, Honig. Voller Körper. Milder Abgang, bleibt aber lange stehen.
Note2
Barley Wine · Estland
Pohjala Winterproof
Pohjala
Farbe Schwarz, ölig, ganz wenig beige Krone. Geruch Schokoladenkuchen, Zuckerrübensirup. Geschmack süß, schmeckt auch nach Zuckerrübensirup, weich im Mund, Bitterschokolade, Honig. Alkoholisch warm und kräftig, trotzdem sehr gefällig. Genießerbier.
Note1-
Sour/wild IPA · Dänemark
Mikkeller / Baghaven Rubus Of Gold
Mikkeller
Farbe Gold, leicht trüb, wenig Krone. Geruch sehr sauer. Geschmack: sauer, Essig, Holzfass. Brennt leicht im Abgang. Schwierig, aber interessant.
Note3+
· Schweden
Wisby Klosteröl
Gotlands Bryggeri
Farbe Orange-Bernstein, trüb. Geruch fruchtig, malzig, säuerlich. Geschmack: spritzig, fruchtig, Orange, etwas dünn. Erfrischend.
Note2-
Lagerbier Hell · Schweden
Brutal Brewing Pistonhead Flat Tire
Spendrups Bryggeri
Gelb, klar, helle Krone. Geruch fruchtig, Südfrüchte, hopfig. Geschmack: mild, fruchtig, leicht, dezent hopfig. Leicht und süffig.
Note2-
Pils · Deutschland
Rheingold Pils
Brauerei Rheingold
Hellgelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch getreidig, malzig, leicht süß. Geschmack malzig-getreidig, recht voll, süß im Körper. Mild-herber Abgang.
Note3+
Quadrupel · Niederlande
Jacques Bourbon Barrel Aged
Big Belly Brewing
Farbe fast Schwarz, kaum Krone. Geruch nach Mon Cherie - dunkle Schokolade, Kirsche und etwas alkoholisch. Schmeckt auch so, Schokolade, Kirsche mit einer Whisky-Note. Schokoladig-süß gepaart mit Kirsch-sauer. Alkoholisch warm, aber nicht aufdringlich. Klasse Geniesser-Bier.
Note1-
Saison · Niederlande
Jopen The Way You Make Me Peel
Jopen
Farbe: Gelb-Orange, trüb. Geruch: Orange, Kräuter, Minze. Geschmack: Orangensaft mit Bitter, etwas Ingwer. Leckere Limo.
Note2
India Pale Ale (Black) · Niederlande
Jopen Black It Up
Jopen
Farbe: Schwarz. Geruch: Tonka, Dosenmilch, Hafer. Geschmack: wie ein Stout, aber mit dem Bitter eines IPAs.
Note3+
India Pale Ale · Niederlande
Jopen Viva El Rye
Jopen
Farbe: Gelb, trüb. Geruch etwas nach Schweißfuß. Geschmack: vollmundig, weich, Ananas. Schmeckt nach Lichtschutzfaktor 2 - was auch immer das heisst.
Note3+
· Südafrika
Carling Black Label
South African Breweries
Farbe: Goldgelb, klar. Geruch: etwas komisch nach künstlicher Kirsche. Geschmack: süß, wässrig, muffig, trocken im Abgang. Insgesamt blass.
Note4+
Lager · Südafrika
Devil´s Peak Fokof Lager
Devil´s Peak Brewing Company
Farbe: Gold, klar. Geruch: getreidig. Geschmack: süßlicher Antrunk, dann flach mit flachem Abgang bei dem ein Karamellgeschmack stehen bleibt.
Note4+
Sonstiges · Deutschland
Blumenweger 30-50er
Blumenwegbräu
Farbe Gelb, trüb. Geruch Mandarine, Mango, Kokos. Geschmack: schön fruchtig, süß, nicht zu herb. Mild und süffig. Guter Durstlöscher.
Note1
Helles · Deutschland
LA Ho(Pf) Helles
Brauereigenossenschaft Taufkirchen
Farbe Hellgelb, leicht trüb. Geruch getreidig. Geschmack: fruchtig, leicht, malziger Körper, hinten leicht metallisch.
Note3+
Imperial Stout · Spanien
Muerte por Chocolat
Basqueland Brewing Project
Optik schwarz, dunkler grauer Schlamm. Geruch Kaffee, Schokolade, Cookie, Vanille, Schokokuchen. Geschmack Nachtischlikör, Kaffee-Schoko-Vanille, Schokokuchen, geht alkoholisch ziemlich ab, ehrlich am besten mal mit einer Kugel Vanilleeis probieren, das ist ein super Bier, aber toller Likör oder Dessertsauce.
Note1-
Lager · Namibia
Swakop Lager
Namib Dunes
Farbe hellblond trüb, Geruch Kirsche, säuerlich. Geschmack saures Brotbier, Zitrone, Sauerkirsche, sehr flach.
Note4
Weissbier · Namibia
Namib Dunes Weissbier
Namib Dunes
Farbe hell, Stroh, trüb. Riecht nach Weissbier, leicht Koriander, Banane. Geschmack Koriander, bisschen Banane, erst spritzig, später dry finish, schmeckt weniger nach Weissbier, mehr nach Witbier.
Note3
Pale Ale · Namibia
Namib Dunes Pale Ale
Namib Dunes
ACHTUNG, BIER IST WOHL GEKIPPT. Farbe Stroh, trüb. Geruch: Kräuter, wie WC-Reiniger, Hustenbonbon, Koriander. Geschmack: verdünnter Hustensaft, modrig, schmeckt überhaupt nicht.
Note5-