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India Pale Ale · Schottland IPA B oder S ??? Keine Blume, dafür sind die Gläser auch bis leicht über den Rand gefüllt. Naturtrüb wue Apfelsaft. Relativ Warm (Handwarm). Geruch ist gut. Orange oder Orangenschale. Null Kohlensäure. Viel zu warm. Wie süßlich, fruchtiger Apfelsaft, der 2 Tage offen in der Sonne stand. Leicht angegoren, angegammelt. Ausgeprägte Bitternote. Da schaut schon ein IPA durch den gammligen Apfelsaft Vorhang hindurch. Nach einem drittel ist es noch eine 4-. Wenn man die hälfte geschafft hat liegt es im fünfer Bereich. Man befindet sich in einer Zwickmühle. Wenn man sich dazu durchringt es auszutrinken, bekommt man einen Würgreiz, kann aber keine 6 mehr geben, weil es ja schon ausgetrunken ist. Augen zu und durch. So (mit dem Gesichtsausdruck) trinkt man eigentlich Korn. Man erklärte uns, dass das Bier so ein muss. Warm und Abgestanden. Der Braumeister hätte das bestätigt. In der Flasche soll es etwas mehr Kohlensäure haben. Und dann kann man es ja selber runterkühlen. Viel Text für so ein scheiß Bier. mc: 5- sw: 5- 27.07.2012 · vom Fass · Tester mc sw Note5- India Pale Ale · Deutschland Lenny’s Black IPA Lennys Artisanal Ales Das riecht nach Gras. Also das was man nicht mäht. Riecht nach Hopfen, fruchtig. Leicht röstig und zartbitter. Anfangs noch ein Hauch von süß. Der Geruch ist eigentlich sehr gut. Cremiger Schaum. Vorne flach wässrig, vielleicht etwas fruchtig süß und dann kommt der Schlag mit der Bittere. Bumm. Kaffeenote (röstig bitter) oder auch wie kräftige Bitterschokolade. Hierzu könnte man süße Früchte Essen. Oder zu deftigem Essen, wie Grünkohl. Aber ein paar Schlucke sind genug. Es legt sich ein leichter Staub im Mund ab. Aber es betäubt die Zunge ein wenig. Muss man mögen, diese Bittere. bd: 3 pd: 5 sw: 3- 05.07.2012 · 0,33l Flasche · Tester bd pd sw Note4+ India Pale Ale · Vereinigte Staaten Double Trouble Imperial IPA Founders Brewing Company Feiner Plöpp. Schöne Farbe. Wässriges Orange. Etwas trüb. Riecht süß, fruchtig, nach Orange, Honig Met. Runde Note. Voller Geruch. Geliges Mundgefühl. Vorne süß. dann steigt die Bittere exponenziell an. Über alle dem bleibt aber die fruchtige Note. Wenn man kleine Schlucke nippt, dann kann man die Bittere Note komplett umgehen. Denn hinten ist es schon ziehmlich bitter. Interessant, aber so kräftig und Powerful! Aber kann man gut trinken. Den Alkohol merkt man kaum. Der ist durch die süße und die bittere gut versteckt. bd: 2- sw: 2- jr: 3+ kk: 4+ 06.06.2012 · 0,355l Flasche · Tester bd jr kk sw Note3+ India Pale Ale · Niederlande Black IPA Brouwerij Emelisse Wie es der Name schon vermuten lässt, sehr dunkle Farbe, fast schwarz. Kaum Krone. Riecht nach Kaffee und Süßkirsche. An der Zungenspitze noch süß, aber dann Geschmack nach starkem, bitteren Kaffee, zu dem sich ein ausgeprägtes Hopfenbitter gesellt. Intensiver Geschmack, für den Solo-Genuss fast schon zu intensiv. Das Black IPA möchte wohl gerne von Brot oder Käse begleitet werden. Dann ist es prima. mc: 2+ 28.04.2012 · 0,33l Flasche · Tester mc Note2+ India Pale Ale · Vereinigte Staaten Snake Dog IPA Flying Dog Brewery Dumpfer Plöpp. Schöne Orangene Farbe. Hopfig, leicht fruchtig. Etwas brotiger Geruch. Schmeckt nach Chinin. Die kräftige Bittere wird von einer Leichten Limetten Note eingeleitet. Es fehlt aber etwas an anderem Geschmack. Erfrischend, aber es macht den Mund etwas trocken. Dieses Bier ist primär einfach bitter. mw: 3- mc: 3 sw: 4+ rd: 4 28.03.2012 · 0,33l Flasche · Tester mc mw rd sw Note3- India Pale Ale · Deutschland Sad Sailer IPA Friedrichstädter Hausbrauerei Kräftiger Plöpp. Kräftige Blume. Riecht wie das Pale nur etwas intensiver. Riecht aber nicht mehr so süß fruchtig, sondern eher hopfiger. Aber auch etwas nach Rasen. Gras, hatten wir ja festgestell, ist ein schlechter Begriff. Das hat schon richtig Power. Sprtizig. Etwas Intensiver auch im Geschmack. Und die Bitternote fängt früher an als beim Pale Ale. Aber trotzdem noch fruchtig. mw: 1 mc: 1 bd: 1 sw: 1 28.03.2012 · 1L Bügelflasche · Tester bd mc mw sw Note1 India Pale Ale · Schottland Hardcore IPA BrewDog Ltd. der mw plöppt sie alle! Schöne orangene Farbe. Fruchtiger, Rosen, Hopfen, Grapefruit Geruch. Litschi ist aber auch nicht weit weg. Aber mehr floral. Super. Besser geht's kaum. Da kriegt Blumig mal echt einen Namen. Das ist ein richtiger Schlüpferstürmer. Schon kräftig bitter, aber super. Voller Geschmack. Leicht süßlich, fruchtig im Antrunk. Krone, Farbe, Top! Alkohol ist leicht bemerkbar, aber gut versteckt. rd: 2 sw: 1 mw: 1 mc: 1- 14.03.2012 · 0,33l Flasche · Tester mc mw rd sw Note1- India Pale Ale · Deutschland Sad Sailer IPA Friedrichstädter Hausbrauerei Sieht genauso aus wie das sad sailor pale ale. Weißer Schaum, orange bernstein Farbe. Es riecht auch fruchtig, aber intensiver. Riecht aber hopfiger. Nicht direkt nach dem Citra. Es riecht eher grün, wie Gras. Aber auch hier wieder ein voller, runder, intensiver, angenehmer Top Geruch. Obwohl es ein IPA ist, schmeckt es noch runder und weniger bitter als das Pale Ale. spudeliger. Es ist auch etwas süßer. bd findet dass es noch ein bißchen süßer sein könnte. Es geht gut runter, aber durch den intensiven Geruch hätte man das nicht erwartet. sw: 1 bd: 2+ kk: 3 07.03.2012 · 0,5l Bügelflasche · Tester bd kk sw Note2 India Pale Ale · Niederlande Triple IPA Brouwerij Emelisse Farbe von intensivem Bernstein. Fruchtiger Geruch. Hoppla, ganz schön gehopft und ganz schön bitter, vielleicht etwas zu bitter. Dazu auch etwas Süße und einige fruchtige Geschmacksnuancen. Respekt für wirklich gut trinkbare 10%. mc: 3+ 03.03.2012 · vom Fass · Tester mc Note3+ India Pale Ale · Schottland BrewDog Punk IPA (6%) BrewDog Ltd. Riecht frisch, zitronig und orangig. Erinnert an den Citra Hopfen. Ein bißchen Pfirsich ist auch dabei. Nicht ganz so voller Geruch wie erwartet. Warum auch immer. Der Geruch scheint sich aber auch wieder zu verflüchtigen. Schöne Farbe, Mischung aus Gold und Bernstein. Wirkt etwas abgestanden. Haben wir aber vielleicht schon alles rausgeschwänkt. Das fruchtige Hopfenaroma lässt sich im Geschmack wiederentdecken. Es ist leicht süßlich. Aber es ist sonst irgendwie bitterer. Also es ist bitter. Aber sonst war es stärker. Damit ist es aber eigentlich ganz gut. sw: 2 bd: 2 fp: 2- 11.02.2012 · 0,33l Flasche · Tester bd fp sw Note2 India Pale Ale · Deutschland Weyermann IPA Weyermann Malzfabrik (Versuchsbrauerei) Schöne orangene Farbe. Das spricht mich sofort an. Zitroniges Hopfenaroma im Geruch. Also es riecht als hält meine in seinen Händen den frischen Hopfen. Toll. Ausgeprägtes Hopfenaroma mit starker Bitternote im Abgang. Komisch nur das man bei einer Mälzerei ein so hopfenbetontes Bier findet. Vermutlich hat das Bier einen kräftigen Malzkörper als Gegenpol, aber dieser kommt nicht wirklich durch. Schon etwas besonderes aber das muss man mögen. Ein Glas geht aber immer. sw: 2 11.11.2011 · vom Fass · Tester sw Note2 India Pale Ale · Deutschland Mysterious IPA 78° A new Beer Identity is Bourne... Friedrichstädter Hausbrauerei Ich habs gefunden. Das original Pain Ale. Trüb und fast schwarz mit einem schönem Schaum. Wenn man es ins Licht hält, gibt es eine rötlich Tone. Es riecht sehr stark.... fuselig, nach Wein bzw konzentrierte Trauben. Es schmeckt aber VIEL besser. Voller Mundgefühl, komplexer Geschmack. Weiches Mundgefühl... zähflussig. Die Alkoholnote kann man nicht schmecken, obwohl ich es im Kopf schon nach 2-3 Schlucke merke. Es schmeckt nach caramelisierten Früchten mit einer leichten Kaffeenote. Es brauchte nur 18 Monate Reifungszeit. bd: 2 03.11.2011 · Flasche · Tester bd Note2 India Pale Ale · Deutschland Mysterious IPA 78° A new Beer Identity is Bourne... Friedrichstädter Hausbrauerei Das Vorderbier sieht klar und rötlichbraun, die Rest trüb und dunkelbraun. Es riecht caramelig mit einer starken Vanillenote. Es erinnert mich auch an Kokos und Nüssen. Es riecht auch ein bisschen nach Rum. Schmeckt wässrig. Verdammt das wässrige Pain Ale. Trotzdem sehr bitter. Es schmeckt vorne toastig und leicht würzig aber es verliert nach 2 Sekunden alle Geschmack und wandelt sich in Wasser um. bd: 5+ 03.11.2011 · Flasche · Tester bd Note5+ India Pale Ale · Vereinigte Staaten Stone IPA Stone Brewing Co. Das ist jetzt richtig orange. Leichte Trübung. Sehr leichter, erfrischender Geruch, zwischen schwarzem Tee und Pampelmuse. Etwas zu wenig Kohlensäure für unseren Geschmack. Der schwarze Tee lässt sich auch im Geschmack wieder entdecken. Der Tee ist aber vermutlicht etwas zu lange gezogen. Und im Abgang baut sich eine stark bittere Note auf, die sich im Nachgeschmack dann noch länger im Mund hält. Sehr interessant, aber absolut Geschmackssache. bd: 2 sw: 3+ 01.11.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw Note2- India Pale Ale · Vereinigte Staaten Double-Wide IPA Bouleward Brewing Company Rote Farbe, der Schaum ist fein aber nicht ganz so wie bei dem Progusta. Trübung. Riecht nach Multivitaminsaft. Ananas, Pfirsich und Orange kommen einem da in den Sinn. Sehr spritzig, Fruchtbetont im Geschmack, aber die starke Herbe Note ist kratziger. Wenn das Progusta IPA Klassik ist, dann ist dieses hier Rock. Eine grapefruitartige Säure bleibt am Gaumen und vermischt sich mit der Herbe. Vielleicht wird die Grapefruitnote durch die Bittere intensiviert. bd: 2- sw: 2- 01.11.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw Note2- India Pale Ale · Vereinigte Staaten Stone Ruination IPA Stone Brewing Co. Riecht sehr gut und voll hopfig. Total klasse. Kräftig mit einer leichten Zitronennote. Wie Prilwasser. Orangenschale oder Zitronenschale. Sehr starker Geschmack. Für rd und sw ist das zu stark. Auch im Abgang. In kleinen Schlucken. Bleibt sehr bitter im Abgang liegen. Extgremes Charackter Bier. Auf keinen schlecht. Aber das muss man mögen. Kein süffiges Bier. Da trinkt man eher weniger. Im Rahmen eines Essens kann es ganz gut passen. Die 7,7% schmeckt man allerdings nicht. Rd: 4+ mc: 1- bd: 1 mw: 4 sw: 4 27.07.2011 · Flasche · Tester bd mc mw rd sw Note3+ India Pale Ale · Belgien Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel Brasserie d'Achouffe Plöppt schon mal. Wer sagt’s den n. Etwas heller als das blonde. Goldig. Trübe mit Schwebstoffen. Weißer, stabiler, cremiger Schaum. Es riecht als ob man auf eine Hopfenwolke liegen würde. Etwas fruchtig, und sehr leicht zitronig frisch. Für ein IPA sehr leicht bitter am Ende. Und auch sonst ist es recht leicht und erfrischend. Der Alkohol ist passend dosiert. Die 9% kommen nicht durch. Vorne Zitrus- oder Orangenschalen Geschmack. Etwas seifig auf der Zungenmitte. Die Geschmacksnuancen passen nicht so gut zusammen, wobei das Bier immer noch gut ist. bd: 2+ sw: 2- 18.05.2011 · Flasche · Tester bd sw Note2 India Pale Ale · Vereinigte Staaten Stone Ruination IPA Stone Brewing Co. Leicht orange braune Farbe. Trüb. Grober, an der Glasinnenwand haftender Schaum. Der Geruch ist einfach genial. Intensiv hopfig. Eine wunderschöne Mischung aus Orangen, Grapefruit, Zitrone und Blumen. Ich will in das Glas krabbeln und drin leben. Der Geruch ist eher süß fruchtig. Der Geschmack hingegen ist ganz anders. Man merkt am Anfang eine starke Malznote, die sofort in einen langanhaltenden bitteren, intensiven, zitronigen Hopfenschlag wechselt. Aber angenehm dabei. Der Geschmack ist komplett anders als der Geruch, obwohl der Geruch etwas angenehmer ist, ist der Geschmack genauso gut, wenn auch anders. Liebe Mama, lieber Papa, bringt mir noch eins mit im Mai. bd: 1+ ch: 1- 06.02.2011 · Flasche · Tester bd ch Note1 India Pale Ale · Schottland BrewDog Punk IPA (6%) BrewDog Ltd. Trüb wie Fanta, oder Berliner Weisse. Fruchtig hopfig im Geruch. ml: "Zitrone! ... Ah nee... Pampelmuse..." Riecht wie ein Multivitaminsaft. Aber es ist bitter. Viel Kohlensäure. Im ersten Augenblick erstmal erfrischend. Sommerbier. Schön zwei inne Sonne. Wie Grapefruit. Extravagantes Bier, aber schwer trinkbar. Ist eine nette Erfahrung, aber musst nicht nochmal sein. 08.12.2010 · Flasche · Tester mc ml rd sw Note5 India Pale Ale · Schottland Meantime IPA The Meantime Brewing Company Limited Orangene Goldbräunliche Farbe. Ein scharfer Salmiakgeruch brennt in den Augen. Ganz vorne ist es süß, wenn man nur ein wenig davon nippt. Beim großen Schluck wird es hopfig bitter. Süffiges IPA. Gar nicht übel. Um nicht zu sagen: Super! mw: 2+ sw: 2 23.10.2010 · Flasche · Tester mw sw Note2+