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Märzen · Deutschland
Wacken Baldur
Wacken Brauerei
Geruch Lebkuchen mit Verdacht auf Red Ale. Schmeckt leicht metallisch mit Karamellnote. Leicht süß, gefällig.
Note3+
Gose · Deutschland
Hopfmeister Gurken Gose
Hopfmeister
Geruch: Dill, Kirmesgurke, Aschenbecher. Geschmack salzig, Gurke, Dill, Kirmes. Muss nicht sein.
Note4+
Imperial Stout · Deutschland
Schönramer Imperial Stout
Brauerei Schönram
Geruch Tonka und Kakao, vergorene dunkle Früchte. Überraschend flacher Antrunk, dann eine malzig-süße Melange. Schokoladig-fruchtig.
Note2-
Alt · Deutschland
Blumenweger X-Mas Alt
Blumenwegbräu
Geruch schwach floral, leichte Hefe. Geschmack: für ein Alt etwas wässrig, für ein Kellerbier erstaunlich würzig. Die Brauer selber finden ihr Bier mittelmäßig.
Note3+
Märzen · Deutschland
Hoppebräu Märzen
Hoppebräu
Geruch säuerlich. Geschmack wohltuend entspannend, nicht bitter, sehr leicht, easy malzig, getreidig. Metallisches Finish.
Note3-
Imperial Stout · Norwegen
Lervig 3 Bean Stout
Lervig Aktiebryggeri
Geruch nach Praline und Sahnetrüffel vom Feinsten. Schmeckt nach Weihnachten. Banane, Vanille, Marzipan, Zimt. Super intensiv. Kakao, Nussaroma. Dazu ein Kugel Vanilleeis. Ein perfekter Alk-Kaffee. Tonka schmeckt man raus. Aber schon sehr süß. Ein Weihnachten-Konzentrat.
Note3+
Imperial Stout · Deutschland
Brlo Rosinenbomber
BRLO
Recht milder Geruch nach Pflaume, dunklen Früchten, Schokolade. Geschmack: Rinderkraftbrühe, süß, Kakao, Rosinen, sehr süß und sehr bitter. Schwierig.
Note3-
Red Ale · Schottland
Innis & Gunn Carribean Rum Cask
Innis & Gunn Brewing Co.
Geruch: Mischung aus Limonade, Schokolade, Vanille, Hyazinthe, Holzfass, Ingwer. Weicher Antrunk. Geschmack nach Vanille, Rum, Rumtopf. Lecker, gefühlt null bitter.
Note2-
Smoked Porter · Polen
Birbant It´s Even More Peaty
Browar Birbant
Optik: Motoröl. Geruch nach Torf, Rauchmalz, Whisky, Kunststoff, Erde, Leder, Schinken, Rauch. Geschmack: eingekochter Mocca-Sirup, sehr süß, schmeckt auch irgendwie, wie es riecht. Vollkommen weit draußen, zwischen genial und verrückt.
Note3-
Stout · Deutschland
Gorilla Adios Amigos
Gorilla Craft Beer
Geruch: Mocca, Espresso, Filerkaffee mit Schuss. Geschmack Bitterschokolade, null Hopfen. Ein Schoko-Nachtisch Bier. Ist ja auch Kakao mit drin. Daraus kann man eine Praline bauen.
Note2
Double IPA · Kroatien
The Garden Hazy Double IPA #07
The Garden Brewery
Geruch Grapefruit, Vanille, Käse (?!). Geschmack: cremig, Kokosnuss, Mandarine, sahnig. Beer Cocktail ´Birra Colada´.
Note2+
Tripel · Belgien
Straffe Hendrik Tripel Wild 2015
Huisbrouwerij De Halve Maan
Komplexer Geruch nach Aprikosenmarmelade, Sekt, Marzipan/Dominosteine. Geschmack erstaunlich mild, weicher Antrunk, sehr schaumig. Ein voller Geschmack entfaltet sich im Rachenraum. Sahnig. Gelbe Früchte und belgische Hefe.
Note3+
Brown Ale · Deutschland
Beer Kong Funky Brown
Beer Kong
Schwacher Geruch, bisken malzig, süßlich. Geschmack Zartbitter Schokolade, Rauchmalz, macht die Zunge etwas trocken.
Note3+
India Pale Ale · Deutschland
Beer Kong Hopped On A Feeling
Beer Kong
Geruch: dicke Honignote, Vanille, Banane. Geschmack mittelfruchtig, floral, etwas Orangenschale, ganz dezent harzig.
Note2-
Pale Ale · Deutschland
Beer Kong Citrus Hill
Beer Kong
Geruch Mandarine, Orange. Geschmack Mandarine, Mango. Süß-hopfig. Früchte. Gut gegegebittert. Sehr angenehm.
Note2+
Zwickel · Deutschland
Arcobräu Zwicklbier
Arcobräu Gräfliches Brauhaus
Farbe Gelb, leicht trüb, helle Krone. Geruch malzig mit leichter Getreidenote. Geschmack malzig, leicht süß, recht voller Geschmack, mild und süffig.
Note3+
Dunkles (Lagerbier) · Deutschland
Eschenbacher Frankentrunk
Eschenbacher Privatbrauerei
Braun-Rot, klar, Krone leicht beige. Geruch süßmalzig, dunkle Früchte. Süßmalziger Antrunk. Etwas fruchtig Richtung Pflaume, Trauben. Voller malziger Körper. Milder Abgang. Süffig.
Note3+
Kellerbier · Deutschland
KELLERHELL
RATUGA Bierbraugesellschaft mbH
Sieht mittelhell, kellertrüb aus;
riecht fruchtig, schmeckt schaumig, karamellig, im Abgang leicht alkoholisch-hopfig-herb. Insgesamt süffig.
Note2
Scotch Ale · Estland
Pohjala Tempest
Pohjala
Ein Bier aus der Cellar Series, im Whiskyfass gereift. Farbe Rot-Braun, etwas schlammig. Keine Krone. Ausgeprägter Geruch nach Malz, Rosinen, eingelegter Pflaume, Karamell. Geschmeidiger Antrunk. Voller Geschmack nach Karamell, Malz, dunklen Früchten, Honig. Etwas Holz. Hinten kommt dann der Whisky. Angenehm warmer mild-alkoholischer Abgang. Tolles Kaminbier.
Note1
Witbier · Niederlande
Van Daal Limoncello Wit
Van Daal
Gelb, sehr trüb, sehr üppige Krone. Geruch Hefe, Zitrone, Koriander, Limoncello. Sehr schaumiger Antrunk, insgesamt sehr schaumig. Schmeckt wie es riecht und wie der Name verspricht: Witbier plus Limoncello. Die Kombination passt ganz gut, wobei es mir hintenraus etwas zu süß ist.
Note2-