Tests

Stout · Deutschland Statement Stout Statement Hausbrauerei Ein hochfrequenter Knall und die Flasche ist auf. Dann ist es kurz ruhig und dann sprudelt der Inhalt raus. Das ist aber mal eine schöne, kräftige, cremige Krone. Die Farbe des Schaumes ist dunkel. Schön. Tiefschwarze Farbe. Rauchig, Röstig, Kaffee, Röstbohnen, Malz. Ziehmlich viel C02. Das beißt oder stachelt schon in die Zunge. Wirkt dadurch aber auch frischer. Es geht einen halben Zentimeter flach rein. Dann überwiegt eine Kaffeenote. Kaffee-Röstig, Bitterschokoladig. Wenn man länger keinen Schluck genomment hat, dann fühlt es sich im Mund an, als hätte man einen Kakao (richtiger Kakao) getrunken. 27.02.2013 · 0,5l Bügelflasche · Tester ch mc sw Note2 Stout · Sri Lanka Lion Stout Lion Brewery (Ceylon) Enorme Dunkle Bauschaumkrone. Richtig dreckige Pleurre. Schön gefärbt mit E150C. Das muss dann wohl Russ sein. Das C steht bestimmt für Kohlenstoff. Man könnte meinen, es käme aus dem Pott. Riecht malzig. Mit einem kräftigen Röstaroma. Erinnert leicht an ein Guiness. Wenn man eine tiefe Nase nimmt, ist der Alkohol schon präsent. Aber das schadet ja nicht. Darum gehts doch, oder. Staubiges Mundgefühl. Als wäre Kaffeesatz drin aufgelöst. Süßlich malziger Antrunk, aber dann kommt die Kaffenote, bzw. im Abgang eher noch Zartbitterschokolade mit einer fruchtigen Komponente (orange ganz leicht). 17.02.2013 · 0,33l Flasche · Tester fk kk rk sw Note2 Stout · Schottland Orkney Dragonhead Orkney Brewery Sehr dunkle Farbe, fast schwarz. Kaum Krone. Riecht süßlich, malzig und nach Kaffee. Wässriger, prickliger Antrunk mit ganz leichtem Salzgeschmack. Trocken-malziges Aroma mit Kaffeenoten. Malziger, bitterer Körper. Wird hintenraus dann sauer und rauchig. mc: 3 13.12.2012 · 0,5l Flasche · Tester mc Note3 Stout · Deutschland Louisiana Stout Louisiana Düsseldorf Was das genau für ein Bier ist, oder wo es herkommt, konnte man uns leider nicht sagen. Egal, wir testen es trotzdem. Es erinnert an eine Mischung aus Guiness und Altbier. Cremiger Schaum. Kafferöstnote im Geruch. Fruchtige Zartbitternote. Leicht in Richtung Johannesbeere oder Kirsche. Das schmeckt 1a nach kaltem Kaffee. Staubig, schaumig trockenes Mundgefühl. Im Abgang würzig. sw: 3- 18.11.2012 · vom Fass · Tester sw Note3- Stout · Niederlande Jopen Extra Stout Jopen Super cremige Krone, wie ein kleiner Nachtisch. Röstmalziger Geruch. Sehr dunkel, fast schwarze Farbe. Intensiv röstmalziger Geschmack. Bitter im Antrunk, mit Hopfen wurde nicht gespart. Starker, kalter Kaffee mit dunkler Schokolade. Würzig. Das Bittere bleibt lange im Mund erhalten. Sehr intensives Bier. mc: 2- 03.03.2012 · vom Fass · Tester mc Note2- Stout · Deutschland Doemens Stout Fachakademie für Brauwesen und Getränketechnik Doemens Malzig erdiger Geruch. Cremiger Schaum. Sehr dunkel und undurchsichtig. Der Geschmack spielt sich weitestgehend in der hinteren Zungenhälfte ab. Kräftige Zartbitter Schokoladennote mit orangiger Süße im Nachgeschmack. Trotz des kräftigen Geschmacks gut ausbalanciert. Sehr feine Perlung. Sehr lecker. sw: 1- 11.11.2011 · vom Fass · Tester sw Note1- Stout · Belgien Hercule Stout Brasserie des Géants (Brasserie des Légendes) Plöppt etwas verzögert. Cremiger Schaum, der zwar schnell verschwindet, aber als leichter Flaum auf dem Bier zurückbleibt. Es riecht nach Schokolade, aber da ist auch etwas fruchtiges, säuerlich, frisch. Im Antrunk sehr dezent. Der Nachgeschmack tritt verzögert auf, wenn das Bier schon heruntergeschluckt wurde. Ab der Zungenspitze kriecht es langsam Zartbitter Schokoladig die Zunge Zum Gaumen. Alkoholnote kann man bemerken, aber für 9% ist das im Rahmen. An den Zungeflügeln leicht säuerlich. Bd ist etwas von der Alkoholnote gestört. Besonders am Gaumen und hinter der Zunge nach dem Abgang bleibt dieser Geschmack zurück. Hätte man cremiger und kräftiger im Geschmack erwartet. Möglicherweise ist unsere Testflasche etwas zu kalt. Wäre interessant wie es wärmer wäre. So ist es zumindest recht leicht. Nichts für den ganzen Abend. Aber so ein Gläschen kann man schon genießen. Bd hat es ganz anders in Erinnerung (cremiger, schokoladig mit Kaffee Note). bd: 4 sw: 3+ 09.09.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw Note3- Stout · Ghana Castle Milk Stout Accra Brewery Limited Dunkel. Riecht nach Honig, Marschmallow. Sehr süß, wie Marmelade oder Cola. Mw: „wie Eiswein!“ leichte kaffee Note. Oder Wie Vinsanto. Wässriger Antrunk, dann eine bittere Malznote, dann leicht bitter im Abgang. Leicht rauchig. Die Rauchige Note bleibt auch später noch etwas im hinteren Zungenbereich liegen. Wie kalter Lagerfeuerrauch. Und zwartbitterschokoladig. Aber erstaunlich wenig Geschmack. Erwartet man ganz anders. Runder als das Club Gold. Also, dass kann man trinken, wenn es nichts anderes gibt. Nicht schlecht, aber gewöhnungsbedürftig. rd: 4+ mw: 4+ mc: 4- ml: 4- sw: 4+ 07.09.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc ml mw rd sw Note4 Stout · Dänemark Mikkeller Kaffeestout Double Shit Mikkeller Dunkel Schwarz mit wenigem Schaum. Das Bier Hat einen sehr angenehmen instensiven Kaffee Geruch... sehr erfrischend an di e Nase. Der Geschmack ist auch intensive Kaffee aber nicht in einer schlechten Sinne. Perfekt medium Vollmundigkeit. Erfrischende Geschmack wie ein Starbucks Iced Kaffee. Das Bier auch eine leicht hopfig Bittere Note und sogar eine sehr leicht sauer (tart), die sehr gut dazu passt. Ein perfektes Stoutbier. bd:1 06.05.2011 · vom Fass · Tester bd Note1 Stout · England St. Peters Cream Stout St. Peter’s Brewery Co. Ltd Riecht Cremig hopfig süß. Kaffee im GEschmack. Und irgendeine Beere. Schmeckt aber schön kalt. Note Bayleys ist noch drin. In einem englischen Pub lässt sich das sicher gut trinken. Das rosa Etikett ist zwar niedlich, passt aber nicht wirklich. Ziehmlich dominante Kaffee Note. Rauchig. Malzig. rd: "Also im englsichen Pub mit Puschen. Die Bar im Blick... und dann schmeckt das." ml: 2 mc: 2- rd: 3 sw: 3- 08.12.2010 · Flasche · Tester mc ml rd sw Note3+ Stout · Irland Guiness Extra Stout Irish Ale Breweries Ltd Sehr süßlich malzige Note. Rauchig und trocken im Geschmack. Röstig sehr bitter. Aber nicht alkoholig. Ein Guiness mag man, oder nicht. Meistens mag man es aber meistens mag man es nicht sofort. mw: 4 sw: 4 23.10.2010 · 0,33l Flasche · Tester mw sw Note4 Stout · Dänemark Bornholmer Brygg Stout Svaneke Bryghus Es riecht sehr malzig süßlich. Schmeckt rauchig, wenn man gerade vor dem Grill steht. Schmeckt aber auch sonst malzig und Rauchig etwas wie Guiness nur etwas besser. Verbrannte Bitterkeit. Schmeckt auch nach mehr Alkohol als es wirklich hat. Wird aber mit jedem Schluck besser. Nichts für den Sommer, eher Jule Brygg. 29.05.2010 · Flasche · Tester ak co hl mc ml mw sw Note4+ Stout · Jamaika Dragon Stout Desnoes & Geddes Limited Schick, schick das Design. Ein Roter Drache ziert sowohl Etikett als auch Kronkorken. Der Name Stout lässt auf ein Guiness ähnliches Bierchen hoffen, der Qualitätsanspruch Stripe Brauerei abgefüllt. Geschmacklich legt das Getränk allerdings einen glatten Limbo-Tanz unter der hohen Erwartungslatte hin. Der Schaum ist bräunlich und von kurzer Halbwertzeit. Es schmeckt süß und mehr nach einem hochprozentigen Schwarzbeir, als ein Stout. 01.01.2000 · Flasche · Tester tk Note3-