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Blond Ale · Frankreich
L‘Eurélienne BIÈRE BLONDE
Brasserie de Chandres
Erinnert optisch an eine Mangoschorle, riecht dezent getreidig, schmeckt erfrischend wie eine Fruchtschorle, aber dann doch genau richtig nach Bier, lecker hopfig.
Verkostet während des EM-Finales Italien-England (2020) 2021, also ist ein bitterer Beigeschmack nicht dem Bier anzulasten.
Note1-
Sonstiges · Frankreich
COCON
BRASSERIE BACQUET & CIE
Trübes dunkles Goldgelb.
Riecht klassisch, wie ein bayerisches Weizenbier.
Gelungen, aber nichts Spektakuläres. Solide, ausreichend frisch, geschmackvoll. Manche finden es sogar richtig lecker.
Note2
Blond Ale · Frankreich
LE SECRET XIV
BRASSERIE BACQUET & CIE
Trüber, dunkler Bernstein.
Riecht leicht malzig, vorwiegend säuerlich.
Schmeckt aber gar nicht sauer, sondern köstlich. Süß, süffig, vollmundig. Dabei mit guter Frische, perfekter Kohlensäure.
Könnte auch Weizenbierliebhabern gefallen, und eine Mahlzeit ersetzen.
Zugegebenermaßen unter dem Eindruck des historischen Ambientes und beginnenden Urlaubes: ne Eins.
Note1-
Maibock · Deutschland
Bitburger Maibock
Bitburger Brauerei
Goldgelb, klar, helle Krone. Geruch malzig, säuerlich-fruchtig. Antrunk malzig, leicht bitter. Körper fruchtig, malzig, kräftig bitter. Der Bittergeschmack kulminiert im Abgang und bleibt lange stehen.
Note3-
Schwarzbier · Deutschland
Biar Jonk
Biar Brauhüs
Farbe Dunkelbraun, Rotstich, klar. Krone beige. Geruch süßmalzig, Karamell, ganz leichte Röstnote. Geschmack malzig, etwas dunkle Frucht, etwas Röstnote. Geht malzig-fruchtig ab.
Note2
Pils · Deutschland
Dithmarscher Pilsener
Dithmarscher Privatbrauerei Karl Hintz GmbH & Co. KG
Gelb, klar, helle Krone. Geruch fruchtig, getreidig. Das mild-herbe Pils mit malzig-getreidigem Charakter spielt gut mit, scheidet aber recht chancenlos im Achtelfinale der Bier-EM aus.
Note3-
India Style Lager · Deutschland
Biar Holeweeder
Biar Brauhüs
Farbe dunkler Bernstein, klar, Krone leicht beige. Geruch nach Südfrüchten, Mango, Passionsfrucht. Geschmack fruchtig, malzig, Kräuter, hopfig, dezent harzig. Langer hopfig-harziger Abgang.
Note2+
Pils · Deutschland
Biar Hünjmots
Biar Brauhüs
Gelb, klar, helle Krone. Geruch malzig, getreidig. Fruchtiger Antrunk, etwas nach Apfel, leicht sauer. Körper fruchtig-malzig. Hinten genau richtig herb-bitter-hopfig. Langer herber Abgang.
Note2+
India Pale Ale (Black) · Niederlande
De Toekomst Black IPA
Brouwerij De Toekomst
Farbe Schwarz, Krone Beige. Geruch fruchtig, hopfig, leichte Röstnote. Geschmack malzig, röstmalzig. Körper fruchtig-sauer, malzig. Abgang sauer-trocken, Röstmalz.
Note3+
Tripel IPA · Deutschland
Brauprojekt 777 Triple 7 IPA
Brauprojekt 777
Farbe Bernstein, trüb. Üppige leicht beige Krone. Geruch fruchtig, Kräuter, malzig. Fruchtiger Antrunk. Körper malzig, hopfig-bitter und leicht alkoholisch. Langer Abgang, harzig-bitter, etwas hefig. Sehr lecker, viel besser, als ich es in Erinnerung hatte.
Note1-
Lagerbier Hell · Dänemark
Mikkeller Japanese Rice Lager With Yuzu
Mikkeller
Hellgelb, heller Schaum. Geruch malzig, zitrus. Antrunk fruchtig, malzig. Im Körper markant Zitrus-sauer. Abgang sauer-trocken.
Note2-
Weissbier Hell · Deutschland
Patronus Weissbier Naturtrüb
Perlenbacher (Lidl)
Farbe Bernstein, trüb. Geruch leicht bananig, sahnig, Rum-Rosine. Geschmacklich sehr solide in der Kategorie Schneider-Weissbier.
Note2+
Pale Ale · Deutschland
AND UNION Sunday
AND UNION
Farbe Orange, Bernstein. Geruch schwach fruchtig. Geschmack: fruchtig malziger Körper, gefällig, nicht zu kompliziert. Geht etwas herb ab. Unkomplizierter Sundowner.
Note2
India Pale Ale · Frankreich
Ninkasi French IPA
Ninkasi Fabriques
Farbe dunkler Bernstein. Geruch Champagnerkeller, Getreide. Geschmack: für ein IPA nicht bitter. Innenlippe und äußere Zunge werden pelzig beim kauen. Malzig, süßlich, Kräuternote. Relativ unauffällig
Note3-
Pale Ale · Frankreich
Ninkasi Pale Ale
Ninkasi Fabriques
Farbe dunkler Bernstein, Kupfer, fast Altbier. Geruch dunkle Beeren, Kirsche, erdig. Geschmack leicht rauchig, säuerlich, leicht harzig, hopfig Richtung 1838er, leicht harzig. Bitterer Abgang.
Note2-
Pils · Frankreich
Ninkasi Blond-Lager
Ninkasi Fabriques
Farbe Gold, klar. Geruch säuerlich. Viel Kohlensäure im Antrunk. Komisch hefig. Salzig? Hat was von einem alkoholfreien Bier. Ab dem dritten Schluck aber deutliche besser, man muss sich da wohl reintrinken. Florale Noten, leicht nach Vanille. Wenn die Pulle leer ist, ne glatte Eins. Aber schmeckt überhaupt nicht nach einem Pils.
Note3+
India Pale Ale · Deutschland
Blumenweger Pulle Bier
Blumenwegbräu
Tatsächlich je nach Flasche unterschiedliche Farbe: von Strohgelb bis Bernstein. Geruch Mango, Grapefruit. Geschmack fruchtig, elegant bitter, langer Abgang. Feinperlig.
Note2+
Bockbier · Niederlande
Homeland Scheepsbok 2020
Brouwerij Homeland
Farbe Rotbraun, klar. Geruch Malz und intensiv nach Beeren. Antrunk malzig, dann sehr fruchtig nach Beeren, Pflaume. Körper malzig, Traubenzucker, leicht sauer, alkoholisch warm. Weiches Mundgefühl.
Note2
India Pale Ale · Deutschland
Ratsherrn Küsten IPA
Ratsherrn Brauerei GmbH
Farbe Bernstein, trüb. Geruch schwach fruchtig. Geschmack malzig, fruchtig, hopfig-bitter. Abgang bitter, trocken. Der Bittergeschmack hält lange an.
Note3+
Dunkles (Lagerbier) · Deutschland
Vulkan Dunkles unfiltriert
Vulkan Brauerei
Farbe Dunkelbraun, üppige leicht beige Krone. Geruch Röstmalz, etwas Kaffee, leicht süß. Antrunk süßmalzig, etwas Karamell. Im Körper Röstnoten, leicht bitter. Abgang röstmalzig-bitter.
Note3+