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Imperial Stout · Niederlande
Blitz Chocolate Raspberry Layer Cake
Blitz Brewing Co.
Farbe Schwarz, beige Krone. Geruch Mokka, Schokolade, Kuchen. Sehr weicher Antrunk, Geschmack bitter, Espresso, dunkle Schokolade. Warm alkoholischer Abgang.
Note2-
India Pale Ale · Niederlande
Kees Pink Grapefruit IPA
Brouwerij Kees
Farbe Orange, trüb, sehr üppige Krone. Geruch fruchtig, Grapefruit. Geschmack fruchtig, Grapefruit. Körper schaumig, hopfig, fruchtig, bitter. Grapefruit ist der rote Faden. Abgang fruchtig, bitter, trocken.
Note2-
Helles · Deutschland
Wolters Helles
Hofbrauhaus Wolters GmbH
Gelb, klar, helle Krone. Brotig-malziger Geruch. Geschmack Bubblegum, süßlich, malzig, leicht herb-bitter, etwas sauer. Trockener Abgang.
Note3
Berliner Weisse · Niederlande
Poesiat & Kater Atomic Brett Monster - Centennial Annihilation
Poesiat & Kater
Blassgelb, leicht trüb. Helle flüchtige Krone. Geruch hopfig-sauer. Weiches, schaumiges Mundgefühl. Geschmack moderat nach Zitrus, Minze. Körper nach Kräutern, leicht hopfig, schlank bitter. Langer Abgang, sauer, bitter, trocken.
Note2+
Bitter · England
Wychwood Hobgoblin
Wychwood Brewery
Riecht nach TubbleGum und leicht rauchig. Schmeckt nach Mirabelle, schmeckt auch nach künstlichen Aromen - geräucherte Kirsche/Erdbeere.
Etwas sauer hinten raus. Sehr ambivalentes Testbild.
Note3-
Brown Ale · Dänemark
Rokkestenen
BornholmerØL\'en
Dunkel, wie starker Kaffee. ABSORBIERT Sonnenlicht.
Hat gar keine Kohlensäure. Riecht nach Blockmalz-Bonbons.
Schmeckt nach Portwein und Rumtopf. Nicht zu Süss und Zartbitter hinten raus
Note2-
Pale Ale · Dänemark
Golden Ale
Small Batch Aps
Der Name ist Programm. Ein goldenes strohig trübes Bier.
Riecht ordentlich getreidig, zitronig und staubig.
In erster Linie schmeckt es nach viel Kohlensäure. Schmeckt genauso wie es riecht.
Ein vollmundiger Geschmack. Von vorne bis hinten frisch, getreidig, zitronig.
Von Schluck zu Schluck geht\'s besser runter.
Nichts besonderes, aber auch nichts schlechtes. Mit der Zeit, mit weniger Kohlensäure, wird es besser.
Note2-
Amber Ale · Großbritannien
Lancaster Bomber
Carlsberg Marston\'s Brewing Company Limited
Sehr schöne Bernstein Farbe. Sehr zarter, gefälliger Duft nach alkoholischer Pflaume. Riecht Eisenhaltung.
Schmeckt weiblich, sehr mild und wässrig, aber lecker. Mir ist da zu wenig Geschmack. Ein wenig wässriges Alt, etwas Richtung Altbierbowle. Da kann man sich die Dosenfrüchte sparen.
Note2-
Pale Ale · England
Original Stormtrooper Galactic Pale Ale
Original Stormtrooper
Goldgelb, ganz leicht trüb, helle Krone. Geruch hopfig, Kräuter, leicht süß. Antrunk leicht fruchtig. Körper malzig, Kräuter, hopfig-bitter. Langer bitterer Abgang ohne Schnörkel.
Note3+
Pils · England
Original Stormtrooper Lightspeed Pilsener
Original Stormtrooper
Hellgelb, klar, helle Krone. Geruch getreidig, malzig. Antrunk spritzig, Körper solide herb-bitter, leicht malzig, etwas getreidig. Abgang herb-trocken, der Bittergeschmack bleibt lange stehen.
Note3+
Imperial Stout · Niederlande
Rock City Campfire Stout
Rock City Beers
Farbe Schwarz, üppige beige Krone. Geruch röstmalzig, etwas dunkle Früchte, leicht rauchig. Sehr weicher Antrunk, malzig, Schokolade, süßlich. Körper voll, warm, röstmalzig, alkoholisch, etwas Zuckerrübe, Pflaumenmus. Langer warmer Abgang.
Note1-
Porter · Vereinigte Staaten
Smuttynose Baltic Porter
Smuttynose Brewing Company
Farbe Schwarz, etwas beige Krone. Geruch Röstmalz, Kaffee, Kakao. Weicher Antrunk, röstmalzig, Kaffee, Bitterschokolade. Körper voll, röstmalzig, leicht warme Alkoholnote. Warmer malziger Abgang, der lange mild herb-bitter steht.
Note1-
Stout · England
Anarchy Done Time Bourbon
Anarchy Brew Co.
Schwarz, beige Krone. Geruch Kaffee, Zuckerrübe, Portwein, Pflaume. Weicher Antrunk, dunkle Frucht, sauer. Körper Röstmalz, säuerlich, etwas Karamell, eine Nuance Trauben und Holzfass. Langer Abgang.
Note1-
Stout · Schottland
Black Wolf Valente´s Double Espresso
Black Wolf Brewery
Schwarz, wenig beige Krone. Geruch Mokka, Schokolade, süß. Antrunk sehr leicht malzig, fast neutral, Körper mit einer sehr runden Kombination aus Kaffee, Malz, Mokka, Schokolade, etwas Karamell, Vanille. Abgang leicht röstmalzig.
Note2+
Sour Ale · Schottland
BrewDog Quench Quake
BrewDog Ltd.
Hellgelb, leicht trüb. Wenig helle Krone. Geruch Zitrus, Pampelmuse. Antrunk spritzig, frisch und sauer. Körper sauer, zitrus. Langer saurer Abgang, leicht trocken. Erfrischend.
Note2
Maibock · Deutschland
Wolters Maibock
Hofbrauhaus Wolters GmbH
Farbe Honiggelb, klar. Geruch malzig, fruchtig. Geschmack fruchtig, Aprikose. Im Körper dazu leicht malzig, süß, leicht alkoholisch. Abgang mild-bitter und etwas fruchtig.
Note2-
Barley Wine · Niederlande
Van Moll Eindbaas Level 2
Van Moll
Farbe Braun-Rot, Krone leicht beige. Geruch nach Kirsche. Antrunk malzig, im Körper säuerlich, Kirsche, leicht bitter. Die 10% kommen sehr dezent rüber. Abgang sauer-bitter-trocken. Langer Abgang.
Note2-
Imperial Porter · Niederlande
Hooglander Imperial Porter
Hooglander Bier
Farbe Schwarz, Krone feinporig, beige. Geruch nach Röstmalz, Espresso, dunkler Schokolade. Schaumiger Antrunk, leicht sauer, Kaffee. Körper dunkelmalzig, Bitterschokolade. Dezent alkoholisch warm. Malzig-bitterer Abgang. Sauber balanciert.
Note1-
Spice/Herb/Vegetable · Deutschland
Brauprojekt 777 Süßholz Stout
Brauprojekt 777
Farbe fast Schwarz, leichter Rotstich, Krone Beige. Geruch röstmalzig, etwas diffus nach Anis. Röstmalziger Antrunk, der im Körper zu einer penetranten Kombination aus süß und Anis wird. Der Süßholz-Lakritz legt sich auf die Zunge und geht nicht mehr weg. Puh... da braucht man zwei Pils zum nachspülen.
Note4-
Spice/Herb/Vegetable · Deutschland
Brauprojekt 777 Peppermint Pale Ale
Brauprojekt 777
Farbe Bernstein, klar, wenig Krone. Geruch nach Kräutern und Minze. Schmeckt auch so. Minze im Antrunk, moderate Kohlensäure. Körper Minze, malzig, Kräuter. Pfefferminztee. Abgang nach Kräutern und trocken. Interessant.
Note2