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A–Z
Weissbier Hell · Deutschland
Hopf Helle Weisse
Weißbierbrauerei Hopf GmbH
Plöppt. Und daas sieht aber gut aus. Gelb orangene Farbe, die fast an ein IPA erinnert. Und das riecht richtig gut. Nach Banane, leicht nach Orange, und leicht alkoholig. Vorne süss wie Zuckerwasser und hinten sehr flach. Anders als der Geruch es vermuten lässt. Wie ein sahniges Fruchtbonbon. Der Geschmack, aber vor allem das Cremige bleibt im Mund stehen.
28.08.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mw sw
Note
2
Weissbier Hell · Dänemark
Svane Hvede
Indslev Bryggeri
Dat is die Plöpp Brauerei. Bernstein, Goldig trüb. Riecht klassisch nach Weissbier, nicht zu intesiv. Eher die grüne Banane. Sehr appetitlich. Schmeckt cremig, ölig, vollmundig. Eine volle Mahlzeit. Schön fruchtig. Süsse Zitrusnoten und hinten raus leicht herb und karamellig. Für ein Weizen ein Tick wässrig, aber lecker auf jeden Fall.
03.07.2013 · 0,5l Longneck Flasche · Tester mc ml mw
Note
2+
Weissbier Hell · Dänemark
Weisse 1
Thisted Bryghus
Schön Bernstein trüb. Riecht fruchtig, bananig, zitronig. Etwas künstlich. Schmeckt frisch, wässrig nicht besonders vollmundig, komisch herb hinten raus. Etwas säuerlich. Nix besonderes. Mw 3 wk 3+
20.06.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mw wk
Note
3+
Weissbier Hell · Dänemark
Hertuginde Anna
Brøggeriet ApS
Riecht schön nach Banane, Zitrone schon drin? Schmeckt rund, vollmundig. Antrunk sehr gut, hinten raus etwas wässrig sauer. Mw 2 wk 3 lk 3+ co 2+
17.06.2013 · 0,5l vom Fass · Tester co lk mw wk
Note
2-
Weissbier Hell · Deutschland
Alpirsbacher Weizen Hefe Hell
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co
Helles gelb bis Sandfarben, sehr trüb, üppige grobporige Krone. Geruch nach reifer Banane. Mild, süffig, Geschmack nach Banane, leicht herb im Abgang. ak: 2, mc: 2
26.05.2013 · 0,5l vom Fass · Tester ak mc
Note
2
Weissbier Hell · Norwegen
Ich weiss nicht
Christianssand Brygghus
Total genialer Name, vor allem in Norwegen. :-D Sieht Super aus. Riecht total bananig, mit etwas Zitrone. Sehr lecker. Super Bier, total lecker frisch bananig und hinten raus leicht herb mit ein wenig Säure. Vollmundig, aber nicht zu sättigend. Perfekt!!! Glatt 1 an so einem Ort. ;-)) mw 1- co 1
19.05.2013 · 0,4l vom Fass · Tester co mw
Note
1
Weissbier Hell · Dänemark
Madam Weizen
Søgaards Bryghus
Schöner trüber Apfelsaft mit wenig Krone. Riecht für ein Weizen relativ wenig, doch die Noch nicht ganz Reife Banane riecht man schon. Ebenso leichte metallische Noten, die auf viel Kohlensäure hinweisen. Beim Antrunk kommt dann auch das Prikeln der Kohlensäure voll durch und überlagert zunächst ein wenig den Geschmack. Im Mund kommt dann die Bananennote durch und hinten raus ist es säuerlich mit ganz leichten Röstaromen. Insgesamt schmeckt es sehr frisch und lecker und stopft auch nicht so, wie einige anderen Weissbiere. Mir ist es ein wenig zu sauer und hat ein bisserl zu wenig Aroma. Ich find das sehr lecker. mw 2- co 2+
14.05.2013 · 0,5l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
2
Weissbier Hell · Deutschland
Weizengold
Brauhaus Zeche Jacobi Ärwins Brauhaus GmbH
Riecht nach unreifer Banane. Honig, Karamell, Vanille. Riecht appetitlich gut. Schmeckt recht schal und wurde zu warm serviert. Das könnte bestimmt besser schmecken. Der Grundgeschmack ist schon ganz gut. Die Noten aus dem Geruch lassen sich auch im Geschmack wiederfinden. Etwas kühler und frischer hätte dem Bier gut getan. Gut das wir kein großes haben. Eine alkoholige Note lässt sich hier auch bemerken. Müsste man für einen recall vormerken. So ist das aber erstmal nix.
19.04.2013 · vom Fass · Tester mc sw
Note
4-
Weissbier Hell · Deutschland
Schneider Weisse Tap X Meine Sommer Weisse
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Gelbe, leicht orange Farbe. Trüb. Muskatnuss Aroma mit fruchtigen und säuerlichen Nuancen. Kaugummi Assoziationen. Es erinnert an Grapefruit und grünen Äpfeln. Lemongras und Hefen Nuancen. Es ist nicht so geschmacksintensiv. Ein sehr leichtes Weissbier ohne die typischen Weissbieraromen mit einer erfrischenden Säure.
09.03.2013 · vom Fass · Tester bd ch sw
Note
2-
Weissbier Hell · Österreich
die weisse hell
Die Weisse
Orange strohige Farbe. Leicht blumiges, ganz leicht würziges Aroma. Leichte Banane und Vanille Noten. Alles schon sehr gut balanciert. Sehr schlanker Geschmack. Wenig Geschmack im Antrunk. Hinten raus an den Zungenflügeln leicht säuerlich. Der Geruch ist besser als der Geschmack.
09.03.2013 · vom Fass · Tester bd sw
Note
3+
Weissbier Hell · Irland
Curim Gold Celtic Wheat Beer
Carlow Brewing Company
Schäumt direkt aus der Flasche. Für ein Weissbier sieht es recht ungewöhnlich aus. Orangene Farbe. Klar. Das riecht mal wieder nach normalem Bier. Leichte Orangennote im Geruch. Oder doch eher gebrannte Mandeln. Auf jeden Fall ein bißchen süßlich. Perlt nur sehr leicht. Eher ein schaumiges Mundgefühl. Süßlich im Antrunk. Und dann flacht es nach hinten hin ab. Salzstangen können den Geschmack länger im Mund binden. Mit Weizenbier hat das aber nichts zu tun. Layout der Flasche und auch der Trank selber lassen eher auf einen Met, oder ein Honigbier schließen.
17.02.2013 · 0,5l Flasche · Tester fk kk rk sw
Note
3+
Weissbier Hell · Deutschland
König Ludwig Weissbier Hell
König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg
Schöne feinporige cremige Krone. Appetitlicher Geruch nach Banane und Vanille. Geschmacklich sehr mild, sehr geschmeidig. Cremig, leicht moussierend nach Banane. Lecker, voller Geschmack, sehr gefällig, nicht herb. Etwas sauer, unauffälliger Abgang. Sehr schmackhaft. ak: 1, mc: 2
07.02.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ak mc
Note
1-
Weissbier Hell · Deutschland
Keesmann Weissbier
Brauerei Keesmann
Plöppt. Öha. Das riecht komisch. Wie öffentliche Bedürfnisanstalt. So vergoren. Oder was ist das. Hefe kann man erkennen. vergorene Zitrone. Wurstwasser. Aber kein Geruch, der Lust auf mehr macht. Und es schmeckt noch schlimmer als es riecht. Vergorener Grapefruitsaft mit Tennissocke. Nach dem Motto, sauer macht Lustig. Man muss sagen, dass ist kein Standardweissbier. ml wäre vermutlich begeistert... Macht den Mund so trocken. Nach einer Weile gibts auch etwas Bananengeschmack. Austrinken muss man das nicht. Und es ist noch bis Juli haltbar. Den rest könnte man eigentlich unbemerkt dem Gurkenwasser beimengen.
23.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ch mc rd sw
Note
5+
Weissbier Hell · Dänemark
Weisse 1
Thisted Bryghus
Der Plöppinator. Guter Start in den heutigen Biertestabend. Strohige orangene Farbe. Uh. Was ist dass den für ein Geruch. Ungewöhnlich. Süßlich, Zitrus. Aber eher so künstliche Brausepulver-Zitrus-Note. Sind auch ein paar E auf der Zutatenliste. Riecht als könnte man sich die Hände damit waschen. Vielleicht auch noch etwas Pampelmuse. Schmeckt etwas wässrig. Durchweg süßlich. Perlt aber ganz gut. Aber mit einem Weissbier, wie man es kennt hat das wenig zu tun. Künstliche Note. Fanta Orange. Kann man zwar gut trinken erinnert aber eher an ein Mixgetränk.
16.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mc ml mw rd sw
Note
3-
Weissbier Hell · Deutschland
Norderneyer Weizen
Norderneyer Brauhaus
Rötliche Bernsteinfarbenes Weizen. Es riecht lecker, frisch und leicht bananig. Dazu zitronig, orangig. . Fruchtiger leichter Antrunk. Spritzig. In der mitte etwas leer und dann gut gehopft im Abgang. Dazu eine sehr leicht rauchige Note. Ein erfrischender Sommertrunk.
12.01.2013 · 0,25l vom Fass · Tester kk sw
Note
1
Weissbier Hell · Deutschland
Schneider Weisse Tap 4 Mein Grünes
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Kräftig trüb. Feste Krone. Riecht nach unreifer (grüner) Banane. Nelke, leichte Vanille aber auch frisch. Das schmeckt sogar dem Nicht-Weissbier-Trinker am Tisch. Kräftiger Geschmack. Auch hier dominiert die unreife Banane im Vordergrund. Ein schön gehopfter Abgang rundet das Bier perfekt ab. Sehr geil. So schmeckt der Sommer!
07.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester fk pd sw
Note
2+
Weissbier Hell · Deutschland
Schneider Weisse Tap 6, Unser Aventinus
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Dunkel. Süßliche Banane im Geruch. Perlt. Süßliche Banane auch im Geschmack. Das ist konsequent. Der Alkohol ist gut verpackt. Das hat auf jeden Fall Charakter. Im Abgang kann man die Alkoholnote dann doch noch leicht schmecken.
07.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester fk pd sw
Note
3
Weissbier Hell · Deutschland
Duckstein Hefe Weizen
Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH
Spezifarbe mit einem Schuss mehr Fanta. Boahh - dat riecht super. So muss ein Weizen riechen. Nicht so intensiv wie ein normales Weizen. Leichte fruchtige bananige Note. Biergeschmack reicht nicht an den Geruch heran. Süsse nach Banane, aber auch Säure. Auch etwas rauchig. Hintenraus hochprozentig. Irgendwas stört ein wenig, nicht perfekt.
04.01.2013 · 0,5l Flasche · Tester ck co hk mw
Note
3
Weissbier Hell · Deutschland
Schöfferhofer Dunkles Hefeweizen
Binding Brauerei AG
Eingeschenkt und es sieht aus wie Spezi. Es riecht relativ wenig für ein Weizen. Aber ich könnte mir sofort eine Weisswurst mit Brezel dazu vorstellen. Das ist überhaupt nicht rund. Schlechtes Bier, röstig aber zu sauer. Nee Sorry. Schmeckt wie ein Weizenbier in der die Zitrone zu lange geschwommen hat. Nicht so schlecht. War abgelaufen in 9/2012. Bitte nachtesten.
04.01.2013 · 0,5l NRW-Flasche · Tester ck co hk mw
Note
4+
Weissbier Hell · Deutschland
Schneider Weisse Tap X Mein Nelson Sauvin
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Orangene Farbe. Trüb. Leicht stechende Alkoholnote nimmt, wenn man eine tiefere Nase nimmt. Aber so tief geht man normalerweise nicht rein. Oberflächlich riecht das gut. Banane, bißchen Kandis. Im Schaum ist die Banane drin. Schaumiges Mundgefühl. Fruchtiger Geschmack, aber nicht nur Banane. Relativ Dickflüssig im Mund. Unerwartet bitter. Kräftig feinperlig im Antrunk. So Tonic bitter. Zitrus im Geschmack und Geruch. Also so Grapefruit. Das Nachgehopfte merkt man. Hinten raus zitonig. Die Grapefruit bittere hinten ist etwas aufdringlich. Aber insgesamt etwas undrund. Da hat Schneider Weisse günstigere Biere, die besser sind. mc: 3+ mw: 3 sw: 3+ ml: 3- rd: 3
19.12.2012 · 0,75l Flasche · Tester mc ml mw rd sw
Note
3+
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