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Winterbock
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Zoigl
1
Zwickel
29
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A–Z
Bockbier · Deutschland
Beast of the Deep
AND UNION
Strohige Farbe. Riecht malzig zitronig frisch. Für ein Bockbier schmeckt es recht süffig. In Richtung Weissbier oder Weissbier mit Fanta. Und dann hinten raus eine nette alkoholische Note. Wirklich lecker.
07.03.2016 · 0,5l EU-Flasche · Tester co mw
Note
2+
Bockbier · Deutschland
Sander Wormser Craft Himbierbock
Braumanufaktur Sander
Orange-gold. Leichte Trübung. Himbeergeruch gepaart mit Johannisbeere. Alles in allem aber sehr dezent. Blumig. Schmeckt auch fruchtig. Himbeere Kirsch. Getreidig malzige Note. Angenehm und mal eine andere Richtung. Leichte Lösungsmittelanflüge. Sehr milder und fast schon wässriger Bock.
27.02.2016 · vom Fass · Tester bd mc sw
Note
3
Bockbier · Deutschland
Willinger Bockbier Unser Stärkster im Stall
Willinger Brauhaus
Holzfassnoten im Geruch. Pflaume. Süßlich. Süßer Antrunk. Ausgewogene Kohlensäure. Malzig. Leichte säure. Angenehmer Bock.
28.01.2016 · 0,5l Flasche · Tester co mw pm sw
Note
2
Bockbier · Deutschland
Hirschbräu Doppel-Hirsch
Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss
Riecht nach Whiskey, mit chinesischer Pflaumenwein Note. Riecht aber recht mild. Schmeckt karamellig, malzig. Nicht so, nicht so. Fast wie ein Malzbier. Fruchtig. relativ wenig Kohlensäure. Sehr mild. Sehr weich und den Alkohol schmeckt man nicht. Kann man bedenkenlos den Kindern zum schlafen geben.
27.01.2016 · 0,5l Bügelflasche · Tester cz mc ml mw rd sw
Note
2
Bockbier · Belgien
Anker Herfstbok
Brouwerij Het Anker
Braun, sehr trüb, üppige Krone. Geruch süßmalzig, Pflaume, Rosinen. Antrunk spritzig, fruchtig, Beeren, Karamell, Kandis, Schokolade. Moderat alkoholischer Abgang. Lecker. mc: 2+
12.12.2015 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2+
Bockbier · Belgien
Affligem Blonde
Brouwerij Affligem De Smedt
Leicht Trüb. Fester Schaum. Frischer fruchtiger Geruch. Erinnert an Ein Weizenbier. Nelke. Spritzig. Kräftiger Antrunk. Weiche Alkoholnoten. Hui, das wärmt durch. Im Abgang kaum bitter. Nichts für den ganzen Abend, sonst fällt dieser wahrscheinlich eher kurz aus.
19.11.2015 · 0,33l Flasche · Tester sw
Note
2
Bockbier · Deutschland
Moritz Fiege Charakter 2015 Pilsbock
Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH & Co KG
Farbe Geld, leicht trüb. Reicht nach Orange, leicht nach Seife. Geschmack süß, fruchtig, Kaugummi, Red Bull. Man hat das Gefühl, man kann es kauen. Alkoholische Note. sw: 3-, mc: 3
10.10.2015 · 0,33l Flasche · Tester mc sw
Note
3
Bockbier · Deutschland
Beast of the Deep
AND UNION
Riecht aus der Flasche wie Festival Klo Wagen. Riecht fruchtig mit leichten Grepefruit Noten. Süsser Antrunk, dessen Süsse sich Geschmacksverlauf noch süsser wird und dann ... muss das so? Muss man das austrinken? Puh. Schmeckt auch als wär es über das Mhd.
12.08.2015 · 0,5l Flasche · Tester dt sw us
Note
5
Bockbier · Tschechische Republik
Primátor Exkluziv 16°
Pivovar Náchod
Dunkelgelb, leicht trüb. Cremige Krone. Geruch leicht süßlich. Antrunk würzig. Herb, Karamell/Toffee. Süßlicher Abgang. Runde Sache. ak: 2+, mc: 2-
02.08.2015 · vom Fass · Tester ak mc
Note
2
Bockbier · Portugal
Cerveja Super Bock
Uniao Cervejeira (Unicer)
Diese Dose stand gestern beim 6:1 im Champions-League Spiel Bayern gegen Porto im Tor der Portugiesen. Leicht verbeult, sah auch bei einigen Treffern schlecht aus. Hellgelbe Farbe, klar, medium Kohlensäure. Geruch süßlich, malzig, etwas nach Getreide. Fruchtiger Antrunk, malzig-getreidiger Körper. Metallisch. Abgang leicht bitter, trocken. mc: 3-
24.04.2015 · 0,33l Dose · Tester mc
Note
3-
Bockbier · Italien
Forst Sixtus Doppelbock
Brauerei Forst AG
0,2l Flasche, niedlich. Dunkelbraun, trüb. Riecht malzig, nach Kirsche. Schmeckt nach Beeren, Kakao, Schokolade, malzig. Süß-milder Abgang. mc: 2-
12.04.2015 · Sonstiges · Tester mc
Note
2-
Bockbier · Niederlande
Brand Bock
Brand Bierbrouwerij
Rote Farbe. Klar. Wenig Kohlensäure. Röstig malzig. Süßlich im Geschmack mit leichten Pflaumennoten. Ganz leicht alkoholisch. Aber wirklich sehr dezent. Voller Geschmack. Karamell-Süß und alkoholisch im Antrunk. Malzig herber Körper. Wenn Schokolade dran wäre, wäre es eine Weinbrandbohne.
21.01.2015 · Sonstiges · Tester mc ml sw
Note
2+
Bockbier · Niederlande
La Trappe Bockbier
Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V.
Bißchen trüb. Kastanenienbraun. Hübsche Flasche. Tolle cremefarbene Krone. Riecht gut, Alkoholisch, malzig, süßlich mit leichter Klebstoffnote. Schmeckt nicht so süß, wie es riecht. Eher bitter mit alkoholischem Abgang. Schwer auf der Zunge. Rund. Passt ausgezeichnet zu gereiftem Hartkäse.
21.01.2015 · 0,33l Flasche · Tester mc sw
Note
1
Bockbier · Deutschland
Webster Nikolaus Bockbier
Fredulux-Brau GmbH (Webster Hausbrauerei)
Braun-rote Farbe, sehr trüb, cremige Krone. Leicht röstmalziger Geruch. Weicher Antrunk mit fast cremigem Mundgefühl. Vorne süß. Körper nach Honig, Schokolade, Süßkirsche. Süßer, leicht alkoholischer Abgang. Wenig Kohlensäure. Zu süß, eher was für Naschkatzen. mc: 3, ak: 2+
07.12.2014 · 0,4l vom Fass · Tester ak mc
Note
2-
Bockbier · Tschechische Republik
Master Tmavý 18°
Pivovar Velké Popovice
Vom Fass in einer schummrigen Kneipe in der Prager Altstadt. Dunkel, fast schwarz, cremige Crema-Krone. Süßmalziger Geruch. Milder Antrunk, sehr süß, malzig, dezente Frucht, Pflaume. Süß in Körper und hinten. Leicht alkoholisch im Abgang. mc: 3+
01.12.2014 · 0,4l vom Fass · Tester mc
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Alpirsbacher Kloster Starkbier
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co
Goldgelb, klar, wenig Krone. Sieht aus wie Apfelsaft. Geruch leicht nach Pfirsich, Honig. Antrunk fruchtig, würzig. Voller Geschmack im Körper. Hat was von Met. Leicht alkoholisch. Süß mit etwas Bitter im Abgang. mc: 2, ak: 2-
10.09.2014 · 0,5l Flasche · Tester ak mc
Note
2
Bockbier · Niederlande
Emelisse Springbock
Brouwerij Emelisse
Bernstein mit minimaler Trübung. Fruchtiger Geruch nach Litschi und Melone. Fruchtiger Geschmack. Litschi, Melone, Mango und Erdbeeren. Elegant bitter im Abgang. Runde Sache. ak: 2-, mc: 2+
31.05.2014 · vom Fass · Tester ak mc
Note
2
Bockbier · Dänemark
Hvid Bock
Bryggeriet S.C. Fuglsang A/S
Sieht aus wie ein Pils. Riecht süßlich nach karamellisierten Früchten. Viel Kohlensäure im Antrunk, um den Geschmack wahrzunehmen, mal kleinere Schlücke nehmen. Bietet sich bei Bockbieren ja sowieso an. Schmeckt spritzig, fruchtig süß. Hinten raus metallisch, alkoholisch bitter. Bisher das schlechteste Fuglsang Bier.
27.05.2014 · 0,5l Dose · Tester co mw
Note
4+
Bockbier · Deutschland
Altenmünster Maibock Hell
Allgäuer Brauhaus AG
Schwere tolle Bügelflasche. Riecht süßlich fruchtig alkoholisch. Fruchtig im Antrunk, vollmundig, schmeckt aber nicht besonders alkoholisch. Aromatisch im Abgang. Schon lange nicht mehr so ein gutes Bier getrunken, Schade nur, dass es 7,5% hat und man nicht soviele davon trinken. Schmeckt sogar warm.
19.04.2014 · 0,5l Bügelflasche · Tester co mw so
Note
2+
Bockbier · Deutschland
Schönramer Saphir Bock
Brauerei Schönram
Gelb leicht trüb. Riecht vielversprechend alkoholisch. Hat auuf vielen Spuren richtig Geschmack. Eine ist alkoholisch, eine malzig. Im Antrunk fruchtig kräftig, dann getreidig spüsslich und hinten raus erstaunlich hopfenbitter für ein Bock. Aber dann wirds wieder süss. Mir schmeckts. Da geht jeder Tropfen über die Zunge Ein Degistiv Bier. Kein Frauen-Bock
29.01.2014 · 0,33l Flasche · Tester co mc mw rd
Note
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