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Blond Ale
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2
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Double IPA
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Eisbock
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Export
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Sour/wild IPA
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Spezial
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Spezial (Dunkel)
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222
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Wheat Ale
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Winterbier
19
Winterbock
2
Witbier
59
Zoigl
1
Zwickel
29
57 Tests
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A–Z
Doppelbock · Deutschland
Augustiner Maximator
Augustiner-Bräu Wagner KG
Klar, Farbe wie blank poliertes Kupferblech. Cremiger Schaum. Feinperlig. Riecht röstmalzig. Frisch. Ziemlich röstig. Malziger röstiger Geschmack. Runde Sache. Ne richtig runde Sache die sich im Mund aufbaut und dann so abgeht. Geliges Mundgefühl. Das malzige bleibt auf der Zunge. Verbindet sich gut mit dem Geschmack von Erdnusslocken. Passt das gut zu Schweinshaxe? Vielleicht. Vielleicht nichts für den ganzen Abend. Der Alkohol ist gut versteckt. Kann man sich auch zu einer würzigen Flädlesuppe vorstellen.
01.01.2026 · 0,5l Flasche · Tester hr kk rs sw
Note
2-
Doppelbock · Deutschland
Gold Ochsen Ulmer Münster Doppelbock.
Brauerei Gold Ochsen GmbH
Kastanienfarbe. Riecht nach Sirup. Knaller Süße. Getreide, Pflaume. Schwer malzig. Mischung aus Rübensirup und Pflaumenmuß. Und Holzfassnote. Schon recht süß im Geschmack. Salzig aber auch. Gemüse- oder Rinderkraftbrühe. Erinnert an Malzbier. Den Alkohol schmeckt man gar nicht. Klassischer Fall von: Früh da, früh dicht. Wie Blockmalzbonbons.
29.12.2025 · 0,75l Flasche · Tester bh cz mc mw pm sw
Note
2
Doppelbock · Deutschland
Camba Bavaria Oak Aged Doppelbock
Camba Bavaria
Optik: Braun, brackig. Geruch wie ein Whisky-Brownie. Das ist kein Jim Beam. Der erste Schluck ist zwar gewöhnungsbedürftig, aber dann wird es richtig lecker. Pflaume, sauer, alkoholisch, Holzfass, Kirsche und Vanille geben sich die Ehre.
03.09.2025 · 0,25l Flasche · Tester bh cz mc mw rd
Note
2+
Doppelbock · Deutschland
Lahnsteiner Martinator BC
Lahnsteiner Brauerei
Farbe Gold-Gelb, klar, üppige helle Krone. Geruch vergoren gelbfruchtig, mild nach Whisky. Geschmack malzig, gelbfruchtig, angenehme Whisky-Note. Mild für 8%. Die Geschmäcker kumulieren gelungen im Körper.
04.06.2025 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2+
Doppelbock · Niederlande
Diggelfjoer Bok Op!
Brouwerij Diggelfjoer
Farbe Dunkelbraun mit Rotstich, wenig Krone. Geruch recht süß, süßmalzig, dunkle Früchte. Geschmack süß, fruchtig, Schokolade. Hinten etwas alkoholisch warm. Unkomplizierter Bock mit bisken Wumms.
08.07.2024 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
3+
Doppelbock · Deutschland
Riegele BierManufaktur Ator 20
Brauhaus Riegele Augsburg
Optik: Schwarz. Geruch: Schokolade, dunkle Früchte, Dörrpflaume, Vanille, wie ein klassischer dunkler Bock riecht. Geschmack: alkoholische Pflaumenmarmelade, Karamell. Moderate Kohlensäure. Bleibt lange stehen. Guter Nachtisch.
20.04.2023 · 0,66l Flasche · Tester cz ko mc pm pz
Note
2-
Doppelbock · Deutschland
Riegele BierManufaktur Auris 19
Brauhaus Riegele Augsburg
Optik Stroh, trüb Geruch Wenig, Honig, Lychee, Süss, Eher Flach Geschmack Sehr schwer im Mund, hält sich hinten fest, süß + Honig + Bitter, Präsent im Mund aber dabei ohne Aussage, frisch geschnittenes Nadelholz (aha…?), Das Bier ist harte Arbeit
03.01.2023 · 0,66l Flasche · Tester cz pm
Note
4-
Doppelbock · Deutschland
Riegele BierManufaktur Ator 20
Brauhaus Riegele Augsburg
Optik Maschinenöl, wenig Schaum, klassische Imperial Stout optik Geruch Dunkelmalzig, Schoko, Brombeere Geschmack Sherry, Portwein Fasslagerung, wenig Kohlensäure, fast keine Bittere, Trockenpflaume, Kaminfeuerbier, schwer
03.01.2023 · 0,66l Flasche · Tester cz pm
Note
2+
Doppelbock · Deutschland
Wittorfer Wittorfator
Wittorfer Brauerei
Farbe fast Schwarz, Krone beige. Röstmalziger Geruch, Kakao. Geschmack süß, malzig, röstmalzig, Rübensaft, Pflaume. Leicht alkoholisch. Mild-herber Abgang.
25.02.2022 · 0,33l Dose · Tester mc
Note
2-
Doppelbock · Deutschland
Weiherer Rolator
Brauerei-Gasthof Kundmüller
Farbe Gelb, trüb, wenig Krone. Die Hefe flockt etwas. Geruch süßmalzig, hefig. Antrunk süß, süßmalzig. Körper sehr süß und alkoholisch. Geht auch so ab. Hat ordentlich Wumms.
11.12.2021 · 0,5l Flasche · Tester mc
Note
2
Doppelbock · Niederlande
Walhalla Heimdall
Walhalla Craft Beer
Farbe Dunkelbraun mit Rotstich. Geruch Röstmalz, süßlich, mit etwas dunkler Frucht. Geschmack Röstmalz, süß, Pflaume, Schokolade. Voller Körper, malzig und bitter. Abgang leicht bitter.
07.05.2021 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2+
Doppelbock · Deutschland
Kloster Scheyern Poculator
Klosterbrauerei Scheyern
Rotbraun, klar. Krone leicht beige. Geruch süßmalzig, leichte Röstnote, dunkle Früchte. Süßmalziger Antrunk, voller malziger Körper, süß, alkoholisch. Recht langer süßer Abgang.
05.02.2021 · 0,5l Flasche · Tester mc
Note
3+
Doppelbock · Deutschland
Ruhrpottbrew Scotch Barrel Tonka Doppelbock
Ruhrpottbrewery GmbH
Sieht wie ein trübes Altbier aus. Geruch Rauch, Torf, Schwefel. Geschmack sehr eigen. Rauch-Torf-Klebstoff. Im Abgang etwas Eichenholz, Vanille. Unrund.
23.01.2021 · 0,33l Flasche · Tester cz mc pm
Note
4+
Doppelbock · Österreich
Zillertal Gauder Bock
Zillertal Bier GmbH
Abgelaufen 18.04.2019 Klar. Leicht flockig. Riecht wie ein süsser Honig Bock. Oder ein belgisches Ale. Voller süssmalziger Geschmack. Leichte Alkoholbittere Note im Abgang. Macht nix das es abgelaufen ist. Gut gereift.
20.05.2020 · 0,5l Flasche · Tester mc rd sw
Note
2
Doppelbock · Island
Einstök Icelandic Doppelbock
Einstök Ölgerð Brewing Company
Farbe Rotbraun, klar. Wenig Krone. Geruch süßlich, Röstmalz. Malziger, leicht schaumiger Antrunk. Körper voll, malzig, Röstnoten, dunkle Früchte. Hinten mild-bitter und etwas alkoholisch.
14.05.2020 · 0,33l Flasche · Tester mc
Note
2
Doppelbock · Deutschland
Vulkan Burbon Barrel Doppelbock
Vulkan Brauerei
Mhd: Dezember 2019 3 Bock, 3 Ramsch. Riecht leicht unangenehm, wie irgendwas aus dem Baumarkt. Dafür tanzt ser Vulkan aber auf der Zunge. Da ist Musik drin. Da kommt, Geschmack, da kommt Alkohol, da kommt Karamell. Aus dem tiefsten Bierkeller der Welt. Ist sicherlich mal einen Ausflug wert. Das stimmuliert die Zungenflügel mit weichen Holzfassnoten. Geht richtig in Kopp. Gut aber nicht mehr so euphorisch.
29.04.2020 · 0,33l Flasche · Tester mc rd sw
Note
1-
Doppelbock · Deutschland
Gessner Heller Doppelbock
Privatbrauerei Gessner
Gelb, klar. Helle Krone. Geruch süß, Aprikosenmarmelade, alkoholisch. Antrunk süßmalzig, fruchtig, etwas Säure. Körper malzig, gelbe Frucht, etwas sprittig. Abgang süß-sauer, sprittig.
29.01.2020 · 0,5l Bügelflasche · Tester mc
Note
3-
Doppelbock · Deutschland
Weißenoher Bonator
Klosterbrauerei Weissenohe GmbH & Co. KG
Farbe Rotbraun, klar, Krone beige. Geruch süßmalzig. Süffiger Antrunk, malzbetonter Körper, süß. Leicht alkoholisch warm. Sehr geschmeidiger malziger Doppelbock.
15.11.2019 · 0,5l Flasche · Tester fs mc
Note
2+
Doppelbock · Niederlande
The Sisters Bzzz
The Sisters Brewery
Dunkelbraun, trüb, etwas beige Krone. Geruch sauer, Malz, dunkle Frucht. Geschmack malzig, Karamell, Schokolade, fruchtig, süß. Weich, wertig.
07.07.2018 · vom Fass · Tester mc
Note
2+
Doppelbock · Deutschland
Veldensteiner Saphir Bock
Kaiser Bräu GmbH & Co. KG
Farbe Braun-Rot. Klar. Flüchtige Crema-Krone. Geruch süßmalzig, Karamell, Pflaumenmus. Antrunk malzig mit ganz leichter Röstnote. Süßmalziger Körper mit diffusen dunklen Früchten. Abgang malzig, fruchtig, leicht sauer und mit leicht alkoholischer Note. Süffiger Bock.
13.06.2018 · 0,5l Bügelflasche · Tester mc
Note
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