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Brand Dubbelbock
Biertest

Brand Dubbelbock

Brand Bierbrouwerij → Bockbier Niederlande
3Verkostungen
2013letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (3)

Brand Dubbelbock, Verkostung vom 20.10.2013
20.10.2013 0,25l vom Fass 3,50 €

„Rotbraun, klar. Geruch nach Pflaume, Rosinen. Fruchtiger Antrunk nach Pflaume und eingelegter Kirsche. Etwas würzig, Schokolade, Kaffee. Abgang leicht alkoholisch und leicht bitter. mc: 2-, ak: 2“

Tester: ak (2) mc (2-)
Note2
Brand Dubbelbock, Verkostung vom 21.10.2012
21.10.2012 0,33l Flasche

„Rotbraune ansprechende Farbe. Karamellig-malziger Geruch mit einer Note Kirsch. Antrunk leicht sauer. Dann süß-sauer-malzig, wobei hinten das Saure Übergewicht bekommt. Im Ausklang alkoholische Rotwein-Note. Charmantes Herbstbier. ak: 2, mc: 2-“

Tester: ak (2) mc (2-)
Note2
08.01.2011

„Sehr schöne Mahagonie Farbe mit unglaublich cremigem stark anhaltenden Schaum. Leider gibt es nicht so viel zu riechen. Eine Enttäuschung nach so einem starken Anfang. Nach einer Weile lässt sich ein abgerundeter Karamellgeruch bemerken. Im Antrunk lässt sich eine ganz leichte Karamellnote mit einem Röstaroma erkennen, das versucht den Alkohol zu verstecken. Aber man kann den Alkohol trotzdem noch bemerken. Etwas bitter am Ende aber der Alkohol ist immer noch präsent. Das Bittere wirkt fast etwas kratzig. Alles in allem nicht wirklich schlecht, aber nicht mein Ding für ein Bier. bd: 3“

Tester: bd (3)
Note3