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Mahr's Bockbier
Biertest

Mahr's Bockbier

Mahrs Bräu Bamberg GmbH → Bockbier Deutschland
1Verkostung
2011letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Mahr's Bockbier, Verkostung vom 23.03.2011
23.03.2011

„Es glänzt ganz schön. Ein goldfarbenes Bockbier. Ziehmlcih stabiler weißer Schaum. Riecht leicht aber voll und süß. Das Bier schmeckt vollmundig und hat einen leichten Kohlensäuregehalt. Es hat eine leicht bittere Note, die fasst für Alkohol gehalten werden könnte, die nur an den Zungenflügeln bemerkt werden kann. Obwohl es süß riecht gibt es keine Merkmale davon im Geschmack. Das Malz rundet den Geschmack ab, aber was man merkt ist die starke Vollmundigkeit mit einer angenehmen Bittere und einem leichten alkoholischen Geschmack. bd: 2“

Tester: bd (2)
Note2