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Ijwit
Biertest

Ijwit

Brouwerij ’t IJ → Niederlande
5Verkostungen
2018letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (5)

Ijwit, Verkostung vom 24.03.2018
24.03.2018 0,33l Flasche

„MHD: 3.2018 unsere Version hat laut Etikett 6,5% Alkohol. Trüb. Gelbe Farbe. Leicht strohig. Riecht nach Gewürz. Muskat und Koriander. Sehr runder Geschmack. Spritzig. Die Gewürznoten setzen sich im Geschmack fort.“

Tester: fk (1-) sw (2)
Note2+
Ijwit, Verkostung vom 21.03.2018
21.03.2018 0,33l Flasche

„Optik: strohig, hellgelb. Geruch: Koriander, grüne Banane, sehr fruchtig, getreidig, Kirsch drin, leicht heu-artig. Geschmack: als wenn du durch so´n Strohfeld gehst, Kirsche, sehr schaumig, recht kräftig, sehr leckeres Witbier, eventuell einen Tick zu sauer.“

Tester: cz (2+) ed (1-) mc (2+) ml (1-) mw (1-) pm (1-) wb (2-)
Note2+
Ijwit, Verkostung vom 05.08.2016
05.08.2016 0,33l Longneck Flasche

„Komischerweise angeblich 6,5%. Strohblond trüb. riecht nach Rauchzitrone, etwas alkoholisch. Schmeckt auch zitronig frisch. Hinten raus etwas rauchig. Etwas zu flach. Alkohol merkt man gar nicht. Wie verdünnte Limo. Aber schon lecker.“

Tester: co (2+) cz (3) mw (2+)
Note2
Ijwit, Verkostung vom 04.03.2012
04.03.2012 vom Fass

„Ein Weizen. Und so sieht es auch aus. Kräftiges gelb/orange und trüb. Riecht gut. Schmeckt sauer und fruchtig, blumige Note. Voller Geschmack. Schön süffig, ein prima Bier. mc: 1-, ak: 2+“

Tester: ak (2+) mc (1-)
Note1-
Ijwit, Verkostung vom 29.06.2011
29.06.2011 Flasche

„Riecht wie ein gutes Weizenbier. Wenn nicht sogar 'perfekt'. Schmeckt gut. Säuerlich, fruchtig, man schmeckt den Alkohol, aber bei weitem nicht die enthaltenen 7%. Sehr gefällig, sehr lecker. Für ein holländisches Weißbier das mit Abstand Beste. mw: 2+, ml: 2+, mc: 1-“

Tester: mc (1-) ml (2+) mw (2+)
Note2+