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IPA
Biertest

IPA

Brouwerij ’t IJ → India Pale Ale Niederlande
4Verkostungen
2022letzter Test
aus dem Biertagebuch

Alle Verkostungen (4)

IPA, Verkostung vom 15.06.2022
15.06.2022 0,33l Flasche

„Optik: Orange, trüb, kaum Krone. Geruch: schwach, diffus fruchtig. Geschmack: dezent fruchtig, bitter, belgische Hefe, Koriander, süßhopfig im Abgang.“

Tester: co (3) cz (3-) mc (3+) mn (4) mw (2-) pm (2-)
Note3
IPA, Verkostung vom 17.10.2018
17.10.2018 0,33l Flasche

„Optik: sieht toll aus, trüb, ocker. Geruch: Mango, Marihuana, bisschen Durian-geruch. Geschmack: Antrunk fruchtig, Körper schwer herb, sehr hopfig, bitterer Nachgeschmack, aber gut ausbalanciert zur Fruchtsüsse. Sehr, sehr langer Abgang, hat man lange im Mund, tut aber nicht weh.“

Tester: cz (2) jv (2+) mc (2+) ml (3+) pm (2) wb (2+)
Note2
IPA, Verkostung vom 16.03.2014
16.03.2014 0,25l vom Fass

„Orangefarben, sehr trüb. Cremige feinporige Krone. Riecht nach Zitrus und Hopfen. Vorne etwas würzig, in der Mitte Zitrus, Hopfen, markant bitter. Hinten bitter, würzig und nach Pfeffer. Der Bitter Geschmack bleibt länger stehen. Erfrischendes IPA. mc: 2“

Tester: mc (2)
Note2
IPA, Verkostung vom 09.10.2013
09.10.2013 0,33l Flasche 2,25 €

„Farbe dunkel orange, sehr trüb. Cremiger Schaum. Fruchtiger, aber nicht zu intensiver Geruch. Leicht cremiger Antrunk, markanter Hopfengeschmack, gewisse Frucht, leichte Süße. Markanter, aber noch angenehmer Bittergeschmack im Abgang. Das White IPA ist vielleicht runder, aber das IPA ist insgesamt kräftiger im Geschmack. sw: 2, mc: 2+“

Tester: mc (2+) sw (2)
Note2+