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Augustiner Oktoberfestbier
Biertest

Augustiner Oktoberfestbier

2Verkostungen
2014letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Augustiner Oktoberfestbier, Verkostung vom 05.10.2014
05.10.2014 1L vom Fass 9,80 €

„Goldene Farbe. Weisser, cremiger, sehr stabiler Schaum. Zitrus metallisch frischer Geruch. Malzig süss im Geschmack. Honignote. Hinten sehr dezent bitter um es abzurunden. Leicht alkoholisch im Abgang, was sich mit der Hopfenbittere mischt. Zum Schmecken etwas zu kalt, zum trinken aber sehr erfrischend. So schmeckt am Ende auch der letzte Schluck der Maß. Vollmundig aber leichtes Mundgefühl.“

Tester: bd (1-) mc (2) sw (2)
Note2+
Augustiner Oktoberfestbier, Verkostung vom 10.10.2012
10.10.2012 0,5l Flasche

„Voll Gelb goldene Farbe. Reicht etwas nussig. Nach honig. Riecht etwas kräftiger. Es bleibt richtig was in der Nase, wenn man das riecht. Wie so einen Edelstoff mit ein bißchen mehr Honigsüße. Es bleibt ein metallischer Film im Mund zurück. Das kühlt so nach. Der Abgang ist irgendwie Taub. Mit viel Geduld kann man es bitter erscheinen lassen. Schäumt etwas im Mund. Hat was von einem fruchtigen Weißwein. Aber gar nicht mal so trocken. ml: 2- mc: 2 mw: 2 rd: 2-sw: 2-“

Tester: mc (2) ml (2-) mw (2) rd (2-) sw (2-)
Note2-