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Struise Ypres
Biertest

Struise Ypres

De Struise Brouwers → Sour Ale Belgien
1Verkostung
2018letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Struise Ypres, Verkostung vom 12.05.2018
12.05.2018 0,5l Flasche

„Fast 10 Jahre in der Flasche gereift. Wollte deswegen das Bier nach dem Öffnen unbedingt aus der Flasche springen? Wir konnten dann doch etwas ins Glas bändigen. Farbe Dunkelbraun-Orange, fast Schwarz. Geruch Frucht, sauer, Kirsche. Antrunk sauer-fruchtig. Körper sauer, Kirsche, etwas Bitterschokolade. Abgang sauer mit leichten Holznoten. Schräg.“

Tester: ak (3-) mc (2-)
Note3