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· Belgien Piraat Brouwerij Van Steenberge N.V. Farbe von dunklem Bernstein mit schöner Krone. Riecht nach besoffenem Karamell. Hui, ganz schön kräftig! Aber gut! Bei dem Piratenzeug denkt man ja mal schnell an so eine Zumutung wie die Fassbeute. Aber der Piraat ist eine gute Mischung aus Malz, Karamell, Kandis und einer Buddel Rum. Dabei für 10,5% noch richtig gut trinkbar. Sehr lecker mit einem Stück Käse. Für die Kaminabende. 07.12.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc Note2+ · Belgien Leute Bokbier Brouwerij Van Steenberge N.V. Farbe: dunkles Braun mit Rotstich. Cremiger feinporiger Schaum. Sieht edel aus. Malziger süßer Geruch. Schmeckt kräftig. Im Antrunk mineralisch. Toffee, malzig, Kaffee und Bitterschokolade. Hinten dann bitter und alkoholisch. Gut ausbalanciert, schmeckt lecker. 07.12.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc Note2+ · Belgien Augustijn Donker Brouwerij Van Steenberge N.V. Dunkle braune Farbe mit üppiger creme-farbener Krone. Leicht säuerlicher Geruch. Geschmack: Malzig, kräftig, sauer, etwas süß, alkoholisch. Bitter mit Anklang von Kaffee im Abgang. 01.12.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc Note3+ · Belgien Augustijn Grand Cru Brouwerij Van Steenberge N.V. Kräftiges gelb, voluminöse helle Krone. Geruch nach Plastik. Schmeckt auch so. Verschmörgelte Kabel plus Benzin. Wird besser mit den nächsten Schlucken, aber die Kurve kriegt es nicht mehr. 01.12.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc Note4- · Belgien Augustijn Blond Brouwerij Van Steenberge N.V. Farbe von hellem Bernstein und ansprrchende Krone. Malzig süßer Geruch. Im Antrunk etwas Karamell und süß. An der Zungenspitze mineralisch und etwas prickelnd. Mineralisch-sauer im Körper, hinten dann markant bitter mit leicht alkoholischer Note. Vielleicht etwas zu bitter. 01.12.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc Note3+ Doubel/Dubbel · Belgien Grimbergen Dubbel N.V. Brouwerij Alken-Maes Rötliche Farbe. Kräftig malzig süßer Geruch. Es riecht leicht alkoholig. Riecht auch zuckrig süß. Kirsche. Erinnert an Malzbier. Kräftiger Körper mit leichter Alkoholnote. Hinten raus kommt eine leicht wässrige Pflaumensaft Note. Erinnert auch an eine Pflaumenlikör vom Chinesen. Etwas zu aufdringliche Süße hinten, aber rund. Leider etwas sprittig. Die Zutatenliste liest sich nicht so gut. sw: 2- mc: 3 rd: 3- mw: 3- ml: 3- bd: 2- 16.11.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd mc ml mw rd sw Note3 Doubel/Dubbel · Belgien Affligen Dubbel Brouwerij Affligem De Smedt Diesmal aus dem Glas wie es sich gehört. Also, rötlich braune Farbe. Cremiger stabiler Schaum. Sieht ein bißchen aus, wie Capuccino Schaum. Es erinnert bd an Bamberg, was vielleicht an der leichten rauchigen Note liegen könnte. Dabei riecht es noch angenehm fruchtig mit einer leichten Alkoholnote. Süßlich iim Antrunk, röstmalzig bitter rauchig in der Mitte, was auch als Nachgeschmack bleibt, aber ein leerer Abgang. bd fehlt der Abgang, sw findet es gut ohne. kk:. 2- bd 3 sw: 2+ 04.10.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd kk sw Note2- · Belgien Jupiler Blonde Brasserie Piedboeuf Getrunken aus dem Plastikbecher im Thalys. Grobporige schnell flüchtige Krone. Nur leichter Geruch - etwas hopfig - ziemlich neutral. Es schmeckt sehr bitter und etwas zitronig, aber wenig Kohlensäure. Irgendwie nicht rund. MW: 4- 02.10.2011 · 0,2l Dose · Tester mw Note4- Pils · Belgien Maes Pils (extra malt) N.V. Brouwerij Alken-Maes Getrunken aus dem Plastikbecher im Thalys. Krone ist feinporig und sehr stabil. Es riecht hopfig, etwas süsslig. Etwas wie Berliner Weiße. Es schmeckt auch etwas süsslig, etwas Pfirsich-Geschmack, aber auch ein herber frischer Hopfen-Abgang Gutes, leckeres Bier MW: 2 02.10.2011 · 0,2l Dose · Tester mw Note2 Doubel/Dubbel · Belgien Affligen Dubbel Brouwerij Affligem De Smedt Ja es gibt einen echten Bierladen in Düsseldorf und dies ist das erste Bier was wir dort gekauft und direkt vor der Tür direkt aus der Flasche verkostet haben. Es riecht fruchtig nach Kirschen , malzig, mit leichter Karamellnote. Sehr angenehm. Es ist süß und wohlig sahnig im Mund. Dabei prickelt es an der Zungenspitze. Trotz seiner Vollmundigkeit ist es gemessen an anderen Belgischen Bieren leicht und kann problemlos den ganzen Abend genossen werden. Die Kirschnote ist auch im Geschmack wiederzuentdecken und bekommt eine leichte Schokonote hinzu. Malzig und leicht rauchig. Es bleibt schaumig im Mund zurück, wobei sich der Nachgeschmack sehr zurückhält. kk: 2+ sw: 2+ 01.10.2011 · 0,33l Flasche · Tester kk sw Note2+ Sonstiges · Belgien Trappistes Rochefort 8 Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Da knalllt der bd den Kronkorken durch die Küche… das ist ja schon fast Waffenscheinverdächtig. Riecht fruchtig, malzig und dabei etwas holzig, muffig. Leicht trübe und Kastienfarbend. Sehr trocken, schaumig. Es macht den Mund auch etwas trocken. Leichte zitronige Frische. Es bleibt im Hals, als wenn man einen Schnaps getrunken hätte, der aber schon seit einer Minute durch ist. Leicht kratzig, aber auch wärmend. Sollte man länger im Mund lassen. Die Alkoholnote stört mit der Zeit und auch der Geruch ist nicht so angenehm. Vielleicht ein kleiner Schluck nach dem Essen. Aber muss auch nicht. bd: 3- sw: 4+ 09.09.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw Note3- Stout · Belgien Hercule Stout Brasserie des Géants (Brasserie des Légendes) Plöppt etwas verzögert. Cremiger Schaum, der zwar schnell verschwindet, aber als leichter Flaum auf dem Bier zurückbleibt. Es riecht nach Schokolade, aber da ist auch etwas fruchtiges, säuerlich, frisch. Im Antrunk sehr dezent. Der Nachgeschmack tritt verzögert auf, wenn das Bier schon heruntergeschluckt wurde. Ab der Zungenspitze kriecht es langsam Zartbitter Schokoladig die Zunge Zum Gaumen. Alkoholnote kann man bemerken, aber für 9% ist das im Rahmen. An den Zungeflügeln leicht säuerlich. Bd ist etwas von der Alkoholnote gestört. Besonders am Gaumen und hinter der Zunge nach dem Abgang bleibt dieser Geschmack zurück. Hätte man cremiger und kräftiger im Geschmack erwartet. Möglicherweise ist unsere Testflasche etwas zu kalt. Wäre interessant wie es wärmer wäre. So ist es zumindest recht leicht. Nichts für den ganzen Abend. Aber so ein Gläschen kann man schon genießen. Bd hat es ganz anders in Erinnerung (cremiger, schokoladig mit Kaffee Note). bd: 4 sw: 3+ 09.09.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd sw Note3- · Belgien De Koninck Speciale Belge Brouwerij de Koninck Bernsteinfarbe. Riecht beerig, malzig süß. Karamellig. Cremiger Schaum, wie Sahne. Im Antrunk wässrig. Dann bitter, nichts dolles. Rd findet es super. Frisch. Kann man gut trinken. Markant im Abgang. Ganz leicht karamellig. Kann man den ganzen Abend trinken. rd: 1 mw: 3- mc: 3+ ml: 4 sw: 3+ 07.09.2011 · 0,33l Flasche · Tester mc ml mw rd sw Note3+ · Belgien Orval Brasserie d'Orval S.A. Schöne, bauchige Flasche, ähnelt von der Form einem Fisch, der sich auch auf dem dezenten Etikett findet. Die Farbe ist rötlich und trüb. Das Orval riecht säuerlich. Hui, der erste Schluck ist ganz schön sauer, etwas Richtung vergorene Frucht. Bitter und stark. Aber nach und nach, in kleinen Schlucken getrunken, weicht die Säure etwas in den Hintergrund und macht Raum für einen malzig-fruchtige Geschmacksnoten. Aber immer noch intensiv bitter. Schwieriges, aber facettenreiches Bier, das in Ruhe getrunken werden will. 05.09.2011 · Flasche · Tester mc Note2+ · Belgien La Leffe 9° Br. Abbaye de Leffe S.A. Das Bier riecht bananig und leicht würzig. Es hat eine leicht bernsteinige Farbe mit einem schönem weißem Schaum, der gut zusammenhält. Ein volles Bier in Richtung Doppelbock aber nicht so süß. Es ist doch süß aber hat auch eine ausgeprägte würzige Note. Ich schmecke auch eine fruchtige Note... Banana. Man merkt die Bittere fast gar nicht aber diese würzige Note gleicht dafür aus. Das Bier hat keinen Fehler aber es fehlt etwas. Vielleicht etwas an den Flügeln wäre gut, weil der meist Geschmack konzentriert sich in die Mitte. bd: 3+ 01.09.2011 · Flasche · Tester bd Note3+ · Belgien Urthel Saisonniere Leyerth Brewery Vorsicht beim Eingießen. Kräftige Schaumbildung. Es riecht nach frischer Brothefe aber auch ein bisschen schwefelig, zitronig und leicht pfefferig. Es ist sehr leicht trüb und hat eine zitronige Farbe. Es schmeckt ernster als es riecht. Ein ausgeprägter pfeffriger und erdiger Geschmack, der als eine scharfe Note auf die Zunge tanzt. Fast gar keine Malznote. Aber eine Bitternote, die nicht besonders stark ist aber dafür da, um alles abzurunden. Es ist nicht so erfrischend wie andere Saisons, die ich getrunken habe aber trotzdem ein sehr gutes Bier.bd: 2 16.08.2011 · Flasche · Tester bd Note2 · Belgien Poperings Hommel Bier Brouwerij Van Eecke Das Bier war der Tipp des Alkoholfachverkäufers in Schoorl (NL) und für 4,99Eur nicht gerade ein "Schnapper". Ebenso hat der äußere Eindruck (0,75l Flasche mit Korkverschluss) eine Menge versprochen. Leider wurden die Erwartungen nicht 100%ig erfüllt. Das Bier riecht frisch, hopfig und ein wenig karamellig. Die Schaumkrone ist stabil. Auf den ersten Blick handelt es sich um ein klares, helles Bier. Doch bei genauer Betrachtung fallen eine Menge kleiner Schwebeteilchen auf. Das Bier hat einen frischen Hopfengeschmack ... Ein Gläschen später ist das Bier dann total trüb. ... Aha, jetzt hat der Tester verstanden - am Boden hat sich ein Großteil des "Geschmacks" abgelagert. Nun schmeckt das Bier fast wie ein Weizenbier, schon lecker. Insgesamt war der Eindruck aber so, dass es nicht so besonders war, wie erwartet. Note: mw 2- 03.08.2011 · 0,75l Flasche · Tester mw Note2- Tripel · Belgien Tripel Karmeliet Brouwerij Bosteels Schöne Farbe! Schöne Farbe!!! Voll gold bis Orange. Stark sprudelig. Der Schaum ist auch leicht gilb und ganz feinporig. Ein paar Schwebstoffe… Riecht zitronig, orangig und etwas nach Badwasser, also vor dem Baden mit einem angenehmen Badezusatz. Leichter Alkoholgeruch. Aber nicht schlimm. Kk wird aber von dem Geruch schon etwas betrunken. Den Alkohol merkt sofort an den Flügeln der Zunge. Schmeckt nach Wodka mit irgendeinem Geschmack. Der Alkohol ist schon stark, brennt aber noch nicht im Hals. Vorne Sirupsüß. Aber irgendwie zwar nicht wässrig, aber auch nicht so Geschmacksreich. Man kann es trinken, wenn man sich am Alkohol nicht stört. Aber es ist nicht herausragend. Scheint wohl eine nicht so gute Flasche sein. kk: 3 bd: 3- sw: 3- 11.07.2011 · 0,33l Flasche · Tester bd kk sw Note3- · Belgien St. Bernardus Abt 12 Brouwerij ST.Bernard Sehr dunkle Farbe, cremige Krone. Riecht malzig. Angenehmer Geruch. Intensiver Geschmack mit vielen Nuancen. Stark, malzig mit etwas Süße, natürlich schmeckt man den Alkohol, der sich für 10% aber brav benimmt und einem nicht ins Gesicht springt. Etwas Säure/Frucht, dazu Spuren von Kaffee und Kola. Respekt. 10.07.2011 · Flasche · Tester mc Note2 · Belgien Embrasse Brouwerij de Dochter van de Korenaar Das Bier ist schön verpackt. In Papier eingeschlagen und mit einem wertigen Etikett versehen. Sehr dunkle Krone. Riecht malzig, süßlich, etwas nach Kaffee, rauchig und etwas nach Schokolade. Extrem intensiver Geschmack. Sehr bitter, sehr rauchig, sehr herb, sehr stark. Von allem sehr viel. Kein einfaches Bier. Fucking intensive. Kann man nur in sehr kleinen Schlucken trinken. Ersetzt nach einem üppigen Essen sowohl Espresso als auch den Schnaps. Ein Geschmackserlebnis! mw: 1, mc: 1, co: 2 29.06.2011 · Flasche · Tester co mc mw Note1-