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A–Z
Ale · Deutschland
Maisel & Friends Jeffs Bavarian Ale
Brauerei Gebrüder Maisel KG
cooler, gelblicher Schaum. Dunkle trübe Bernsteinfarbe. Riecht nach Himbeere, Aprikose und Waldhonig. Lecker,fruchtig frisch. Schmeckt auch gut. Prickelig im Antrunk. Gutes Bier. Schmeckt nach Orange(Schale). Hinten raus leicht hopfig herb.
02.01.2016 · 0,75l Flasche · Tester ck co hk kp mw
Note
1-
Ale · Tschechische Republik
Bernard Ale Bohemian
Rodinný Pivovar Bernard a.s.
klare bernstein Farbe Riecht malzig, sagenhaft. Schmeckt wie ein Weizendoppelbock. Zu alkoholisch. Das Tschechische ist zu belgisch. PM 2+ MW 2- SW 4- ML 2+ CO 3+ RD 2
16.12.2015 · 0,5l Flasche · Tester co ml mw pm rd sw
Note
2-
Ale · Vereinigte Staaten
Kona Big Wave Golden Ale
Kona Brewing Co
Wirklich golden, und klar. Fruchtiger Geruch, Richtung Pfirsich oder Maracuja. Angehem. Nicht zu aufdringlich. Sehr leichter Geschmack mit leicht bitterem Abgang. Dieser ist aber sehr kurz. Auch wenn es so leicht schmeckt ist es keinen Falls wässrig. Devinitiv trinkbar, aber nichts besonderes. Guter Durstlöscher, z.B. an Hawaiianischen Stränden. In großen Mengen trinkbar, aber dafür wahrscheinlich zu teuer.
28.11.2015 · 0,355l Flasche · Tester md sw
Note
3
Ale · Spanien
Cas Cerveser Galilea American Amber Ale
Cas Cerveser
Farbe Honig. Trüb. Geruch nach Hopfen, Zitrus. Frischer Antrunk, fruchtig. Hopfiger Körper, sehr bitter hinten, harzig. Alleine etwas intensiv, aber gut als Begleiter zum Essen. mc: 3+
23.10.2015 · 0,33l Bügelflasche · Tester mc
Note
3+
Ale · United Kingdom
Strong Suffolk Dark Ale
Greene King Brewery
Primär Toffee Noten mit leichtem Holzfassanflügen im Geruch. Süßlich, malzig im Geschmack. Das würde man wohl klassisch als Frauenbier bezeichnen. Da haben wir Süßkirschen, Kaffee, Schokoladenkuchen, getrocknete Pflaume. Aber aber alles mild. Geht mit einer säuerlichen Note, leicht bitter ab. Schön weich. Könnte man als Malzbier durchgehen lassen. Scheinbar ist dieses Bier mit dem 5 Jahre Holzfassgereiften Vintage Ale verschnitten. Wie dem auch sei, es ist sehr gelungen. Sollte man nicht zu kalt servieren.
21.10.2015 · 0,33l Flasche · Tester mc ml sw
Note
1-
Ale · Niederlande
Bitterblond
Brouwerij de Prael
Ein trübes Helles. Riecht nach Honig-Met mit Weintrauben Aroma. So schmeckst auch. Erst süsslich mit Honignoten. Hinten raus extrem herb. Dann bleibts sauer mit Honignote stehen. Ne - find ich gut.
07.10.2015 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co cz ml ms mw
Note
2-
Ale · Schweden
Nya Carnegiebryggeriet Amber
Nya Carnegiebryggeriet
Farbe dunkles Bernstein, leicht trüb. Schöne Krone. Leicht malziger Geruch. Fruchtiges Bier mit Malznote. An der Zungenspitze kurz bitter und Zitrus. Körper eher malzig. Fruchtsaurer Abgang. Sehr frisch, süffig. mc: 2, ak: 2
27.08.2015 · 0,4l vom Fass · Tester ak mc
Note
2
Ale · Frankreich
Sainte Cru Red is Dead
Brasserie Sainte Cru
Farbe dunkles Bernstein, dunkler Honig. Klar. Wenig Krone. Geruch fruchtig nach Trauben, Erdbeer, reifem Pfirsich. Schon im Antrunk volle Pulle Geschmack: Honig, Malz, schwarzer Tee, Kandis, Aprikose. Weiter hinten gesellt sich ein Hopfenbitterer Geschmack dazu, der im Abgang kräftig wird und lange ausklingt. mc: 1, ak: 2-
30.06.2015 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2+
Ale · Deutschland
Craftwerk Skipping Stone
Bitburger Brauerei
Farbe orange, trüb, Schwebeteilchen. Geruch hopfig, zitrus, sauer. Würzig-metallischer Antrunk, zitronig, viel Kohlensäure, schaumig, hopfiger Körper. Markant bitter und herb im Abgang.
25.03.2015 · 0,33l Flasche · Tester co mc ml mw
Note
3
Ale · Deutschland
Craftwerk Skipping Stone
Bitburger Brauerei
Ein Geschenk der Craftwerk Brauerei. Da wollen wir dochmal schauen. Obwohl das bis Juni 2015 haltbar ist, schwimmen da schon grobe Plocken unten am Flaschenboden. Sieht ein bißchen wie Kippenreste. Trüb, helle Farbe. Feine Schwebeteilchen. Keine Erbsengroßen die da Rückenschwimmen machen. zumindest nicht im Glas. Angenehm fruchtiger Geruch. Frisch, Orange, Grapefruit, Maracuja. Perlt kräftig und schäumt im Mund auf. Sehr leichter Geschmack, bis dünner Antrunk aber kräftig bitter ab der Mitte. Wenig fruchtig. Der Körper ist schon bitter. Gibt irgendwie ein komisches Bild ab. Macht den Mund trocken.
17.12.2014 · 0,33l Flasche · Tester mc mw rd sw
Note
4
Ale · Neuseeland
Onetangi Dark Ale
Waiheke Island Brewery
Schon sehr dunkle Farbe. Trüb. CO2, dunkelmalzig und Pflaumengeruch. Dabei eine Prise Kakao und Karamell. Bisschen säuerlich. Obwohl es anfänglich so stark cremig geschäumt hat ist der Schaum dann doch schnell verflogen. Geschmack ähnlich wie der Geruch. Kakao schokolade, säuerliche Pflaume und hinten raus leicht bitter. Dabei recht leicht. Gutes Trinkbier mit einer besonderen Note.
01.08.2014 · 0,33l Flasche · Tester ch sw
Note
3+
Ale · Deutschland
Red Oat Ale
Spent Brewers Collective
Handcrafted und naturtrüb. Die Inkonsistenz siegt. Sieht aber schonmal gut aus. Trüb. Eichhörnchen-farben. Rot-braun. Wenn man eine ganz tiefe Nase nimmt, riecht man Uhu Klebstoff. Sonst riecht es aber sehr angenehm. Fruchtig hopfig. Orange, Pfirsich, Grapefruit, Zitronengras. Spritzig im Antrunk. Sauer fruchtig. Sauerkirsche. Hinten raus bitter. Leichte Holznoten. Also datt is was. Würde man nicht so viel von trinken. Aber ein Glas macht Spass.
04.06.2014 · 0,33l Maurerknolle · Tester mc ml sw
Note
2+
Ale · Dänemark
Blond Ale
Ribe Bryghus ApS
Schön Berstein trüb. Riecht getreidig malzig und hopfig. Auch etwas sprittig. Schmeckt intensiv, vollmundig. Ist so wie ein nicht so süßes Malzbonbon lutschen. Auch mit intensiver Kakaonote. Recht viel Kohlensäure und hinten raus auch ein bisschen sauer. Überraschender Geschmack für ein blonde Ale.
03.06.2014 · 0,5l Longneck Flasche · Tester co mw
Note
3+
Ale · Schottland
Alba Scots Pine Ale
Williams Bros Brewing Co.
Mezzo Mix Farbe. Leicht trüb. Sehr süsser Geruch. Richtung belgisch. Schmeckt sehr bis wiederlich süss. Lakritz und ein bißchen Hustensaft. Für die Zutatenliste braucht man ein englisches Wörterbuch. Scots pine, spruce sprigs. Schmeckt nicht nach einem Bier könnte man hier sagen, auch wenn wir wissen das Bier so vielschichtig sein kann.... die Frage in die Runde, ob noch jemand probieren will trifft nicht gerade auf begeisterte -hier- Rufe. Das Austrinken wird mit jedem Schluck schwerer.
26.04.2014 · 0,33l Flasche · Tester ak co hl kk mc ml mw sw
Note
4+
Ale · Deutschland
Amateur Amber Ale
Friedrichstädter Hausbrauerei
Sieht aus wie Naturtrüber Apfelsaft. Riecht fruchtig, nach Apfel. Wie Cidre. Koreander. Etwas vergorene Frucht. Etwas wenig Kohlensäure. Schmeckt nach Kuchen. Schmeckt ganz anders als es riecht. Bisschen Apfel, Orange, multivitamin. Säuerlich. Bisschen Pfefferminz. Kann man auf jeden Fall trinken.
23.04.2014 · Sonstiges · Tester co mc ml ms mw rd sw
Note
3+
Ale · Schottland
Belhaven St. Andrews Ale
Belhaven Brewery Company Ltd.
Farbe wie dunkler Honig. Klar. Wenig Krone. Riecht nach Radler und etwas nach Hopfen. Schmeckt auch im Antrunk tatsächlich wie ein Radler. Hinten etwas herb und hopfig. Säuerlich im Abgang. Nicht so gelungen. mc: 4
14.03.2014 · 0,355l Flasche · Tester mc
Note
4
Ale · Niederlande
De Molen Oud & Wijs Wild Ale
Brouwerij de Molen
Farblich liegt das Bier in einem dunklen Karamellton der bis ins schwarze hineinreicht. Es riecht nach sauren Kirschen und erinnert an ein Duchesse. Geschmacklich startet es im Antrunk mit der im Geruch schon vernommenen Kirschnote. Dazu kommt eine scharfe Säure. Hinten geht es kräftig bitter raus. Den Alkohol merkt man nicht. Es ist ein Zweikomponenten Bier (bitter & sauer) das nicht so in Harmonie steht.
22.02.2014 · vom Fass · Tester bd mc sw
Note
3+
Ale · Deutschland
Störtebeker Atlantik-Ale
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
Helle Bernsteinfarbe, naturtrüb. Riecht total nach frischem Hopfen, in Richtung Orangenschalen und Aprikose. Das schmeckt auch richtig gut. Sehr ausgeglichen zwischen Fruchtnoten und Süße im Antrunk und einer angemessenen Herbe im Abgang. Wie ein IPA doch nicht ganz so extrem herb. Das Bier ist eine Riesenüberraschung, da Störtebecker, Meilen besser als die Bruderbiere der Brauerei. Für eine 1 ist es hinten raus ein wenig zu wässrig.
10.12.2013 · 0,33l Flasche · Tester mw
Note
2+
Ale · England
Fuller’s London Pride Premium Ale
Fuller, Smith & Turner P.L.C.
Rötliche Farbe. Kirsch und leichte Holznoten im Geruch. Malzig. Es bleibt so ein Grapefruit Geschmack auf der Zunge. Recht süffig trotz der Herbe. Nicht so eine Gewürznote, wie ein Ale. Aber auch wässrig.
04.12.2013 · 0,5l Flasche · Tester co mc mi ml mw rd sw
Note
2-
Ale · Deutschland
Maisel & Friends Jeffs Bavarian Ale
Brauerei Gebrüder Maisel KG
Sehr prickeliger Eindruck beim Einschenken, daher verschwindet die Krone auch schnell. Tolle aprikosenrote Farbe. Es riecht nach einer Mischung aus süssem Rumtopf und Weissbier. Da bin ich mal auf den Geschmack gespannt. Das wird ein Geschmackslangzeittest, alleine 0,75l mit 7,1% ist schon eine abendfüllende Veranstaltung. ;-) Im Antrunk sehr prickelig, dann kommt ein schöner karamellig aber vorallem fruchtiger Geschmack. Danach wirds schon ziemlich säuerlich und es bleibt am Ende die saure Note auch im Mund. Hinten raus wird die Säure von einer leichten würzigen (Nelken) Herbe begleitet. Die 7,1% merkt man auch deutlich. Wär es nicht so sauer, wäre es ein Spitzenbier.
28.11.2013 · 0,75l Flasche · Tester co mw
Note
2
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