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47
Scotch Ale
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Sour/wild IPA
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Weizen IPA
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Zoigl
1
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A–Z
Weissbier Hell · Deutschland
Weizen
Klüvers Brauhaus
Optik trüb heller Bernstein, strohig. Riecht nach belgischer Hefe, brotig, pampelmusig. Schmeckt belgisch sauer, eher wie ein Wittbier als ein dt. Weizen, phenolisch mit leichtee Zitrusnote.
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co cz mw pm
Note
3
Rotbier · Deutschland
Rotbier
Klüvers Brauhaus
Sieht für ein Rotbier wenig rot aus. Hat den typischen Klüvergeruch nach buttriger Hefe, der Geschmack ist eher flach, buttrig, eher ein flaches Helles als ein Rotbier. Würde man uns sagen es sei alkoholfrei, wir würden es nicht vehement verneinen. Auffällig an der Klüver Brauerei ist, das hier scheinbar für die meisten Biere gleiche/ähnliche Hefen Verwendung finden. Jedenfalls haben fast alle Biere eine buttrige Note, wie man sie von böhmischem Pils kennt.
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
4+
Helles · Deutschland
Wacken Sleipnir
Wacken Brauerei
Erinnert optisch an Stroh, klar, goldiger Sonnenuntergang. Riecht gerteidig, strohig, heuig, positiv staubig, Erntegeruch. Schmeckt schlank aber ein wenig flach, unauffällig gefällig. 08/15 Helles.
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co cz mw pm
Note
3+
Märzen · Deutschland
Wacken Baldur
Wacken Brauerei
Sieht aus wie Altbier, etwas rötlich/kupferfarben. Es riecht schwer, malzig, süßlich, nach Pflaume. Schmeckt ein bisschen wie ein Alt, süßlicher, hinten raus wässriger, kannste fast wie Limo trinken, zum Glück liefert die Brauerei -wie immer- eine gute Trinkstory gleich mit.
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
3+
Tripel · Frankreich
The Yeast And The Beast
La Minotte
Optik wie Mezzomix. Es riecht nach Biermixgetränk, belgischer Hefe, wenig alkoholisch für den Inhalt. Schmeckt erstaunlich süffig für 10%, sehr süß, sanft alkoholisch, leicht nach vergorener Frucht, alles recht angenehm, nichts drängt sich zu sehr auf.
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co cz mn mw
Note
2-
Pale Ale · Frankreich
Pomègues Printemps
Brasserie Zoumaï
Optik ist schaumig mit orangig trüber Farbe, riecht fruchtig, eher nach Shampoo als nach Getränk. Wie Dosenmandarinenbowle am nächsten Tag. Schmeckt total anders, sauer und schaumig, zugesetzte Zucker schmeckt man nicht, geht eher Richtung Geuze, sehr zitrusfruchtig (Maracuja), ganz klares Sonnenbier, super in Marseille am Strand
14.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester co cz mn mw
Note
3
Rauchbier · Deutschland
Röker
Klüvers Brauhaus
Ein leicht trübes, bernsteinfarbenes Bier. Es riecht sehr rund: säuerlich, buttrig und karamellig Im Geschmack ist es auf angenehme Art wie ein Räucheraal, eher Schillerlocke als Aal, rauchig, schinkenmäßig Buchenrauch, aber nicht zu rauchig. Ziemlich perfekt austariert, passt alles gut zur Süße. Das beste Rauchbier, was ich bisher getrunken habe.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
1-
Sonstiges · Deutschland
Heimat
Klüvers Brauhaus
Ein helles, bernstein trübes Bier mit Diacetyl-Geruch bei der Getreideernte. Es schmeckt karamellig mit dem Stich Butter, süß. Gutes Mainstreamgetränk für den, der buttrige Biere mag, schmeckt wie \"flüssig Brot\" sehr gehaltvoll, angenehme Süße Ein gehaltvolles unaufdringliches Bier, welches nach hartem Tagwerk gut die Kehle runtergeht. Die Klüver Kategorie \"Tischbier\" passt bei uns leider nicht in die Biertypen ;-) - eher sowas Richtung tschechische Pilsener.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
2-
Lagerbier Hell · Deutschland
Lager
Klüvers Brauhaus
Ein helles Bier, leicht trüb mit vielen Schwebeteilchen, Es riecht blass und ein ganz bisschen nach Butter. Der Geschmack ist ebenfalls blass, buttrig, zitronig und mit ein bisschen Süße. Es bleibt gut stehen. Ein gutes, sanftes Trinkbier. Ein Helles mit Pfiff.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
2-
Dunkles (Lagerbier) · Deutschland
Dunkel
Klüvers Brauhaus
Sehr helle, braune - Spezifarben (was allerdings umstritten war, könnte auch heller als Spezi sein). Es schmeckt buttrig, Popcorn, Diacetyl, nicht wie ein Dunkles, wie ein tschechisches Karamellpils. Aber schmeckt nicht schlecht.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
2-
Pils · Deutschland
Klüvers Pils
Klüvers Brauhaus
Helle Farbe, mit sehr vielen Schwebeteilchen (Urzeitkrebse?). Es riecht buttrig. Es schmeckt auch süß, staubig, nach Popcorn, Butterextrakt, hat nix mit Pils zu tun, sollte besser Lager draufstehen. Dann würde es passen.
10.02.2021 · Sonstiges · Tester cz mw pm
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Klüvers Bock
Klüvers Brauhaus
Aus dem hellbraunen Bier strömen buttrige und karamellige Gerüche. So schemckt es auch... buttrig, Schmadtka-Note (Schmadtka ist die polnisch/schlesische Butterschwitze mit Zwiebeln in der Pfanne angeschmort, die in jedes Gericht rein muss). Der Alkohol ist gut versteckt. Irgendwie überhaupt kein Bock-Bier.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
2-
Brown Ale · Deutschland
Wacken Ratatöskr
Wacken Brauerei
Es riecht wie ein Gose, im ersten Moment komisch nach Erbrochenem, was vermutlich daher kommt, dass man diesen Geruch bei einem Brown Ale nicht erwartet. Es schmeckt wie eine Mischung aus Red Ale und Gose, erstaunlich säuerlich wie Gose, Mischung aus Sauer und Röstmalz, überhaupt kein Brown Ale, aber brauchbare Gose, wer gerne eine leichte Sommergose trinkt ist hier richtig.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
4+
Pale Ale · Deutschland
Wacken Crafty Loki
Wacken Brauerei
Das sind schön aus: bernstein, trüb mit stabiler Krone Ein ganz angenehmer, süsslicher Geruch strömt dem Tester entgegen nach Mandarine und Mango. Es schmeckt auch wirklich toll etwas nach Blume (Rose?), Süße Mandarine. Es ist nicht zu schwer, ein sehr angenehemes, absolut rundes Pale Ale wie es sein muss, bewegt sich eher im Bereich der milden Südfrüchte ohne Bittere.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
1-
Red Ale · Deutschland
Wacken Yggdrasil
Wacken Brauerei
Das ist schon rötlich und hui, das riecht ordentlich nach Kirsche, Pflaume, Frucht, Portwein, Mon Cheri. Es schmeckt ein bisschen schokoladig, wie ein wässriges Mon Cheri, bisschen säuerlich, bisschen Kirsche, typisch Red Ale (tut nicht weh, schmeckt nicht überragend, aber kann man auch nicht viel falsch machen)
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
3
Lagerbier Hell · Deutschland
Wacken Mjölnir
Wacken Brauerei
Der Geruch geht in Richtung zitrushopfig und karamellig. Auch der Geschmack geht in Richtung Karamellmalz-Zitrone, wie ein schweres Helles oder ganz leichtes Pale Ale.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
3+
Bockbier · Deutschland
Wacken Ullr Julbock
Wacken Brauerei
Es riecht nach schlanker Eichhörnchenkotze (Anm. d. Redaktion: Vergleich hierzu das Ratatöskr der gleichen Brauerei Ratatöskr war ein Boteneichhörnchen in der nord. Mythologie) - eher säuerlich, röstmalzig, nicht wie ein üblicher Winterbock. Das Bier ist hellbraun, fast klar. Es schmeckt ungewohnt sauer, aber sauber gegengesüßt, perlt ordentlich, Kirsche, bisschen Sektersatz, Cidre, wie ein malziger Fruchtschaumwein. Hat mit einem üblichen Winterbock allerdings nichts zu tun.
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
2-
Smoked Porter · Deutschland
Wacken Surtr
Wacken Brauerei
Der Geruch: ganz leicht röstig, vergorene Steinfrucht, Kompott, Aufgesetzter, bisschen Bindemittel Der Geschmack: deutlich röstig, smoked Stout, Kaffee, säuerlich
10.02.2021 · 0,33l Longneck Flasche · Tester cz mw pm
Note
3
Barley Wine · Schottland
Swannay Old Norway
Swannay Brewery
Bernstein, trüb, wenig Krone. Geruch malzig, etwas Whisky. Geschmack Toffee, malzig, Whisky, leicht alkoholisch warm.
05.02.2021 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
3+
Double IPA · United Kingdom
Tiny Rebel Ha, Ha, Ha
Tiny Rebel Brewing Company
Blassgelb, sehr trüb, sehr hazy. Wenig Krone. Geruch etwas nach Gemüse. Geschmack fruchtig, Orange, Mandarine, Ananas, salzig.
05.02.2021 · 0,5l Dose · Tester ak mc
Note
2+
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