Braufactum The Brale

Farblich zwischen dunklem Bernstein und Kastanie. Kräftiger röstmalziger süßer Geruch. Gut. Leichte Grapefruit Note. Es riecht wohlig warm und bekommt damit einen Kaminbiercharakter. Aber was ist das. Es ist viel zu kalt serviert. Da machen wir vorher eine Umfrage von Braufactum mit wo wir gefragt werden, warum wir glauben, dass Braufactum Biere immer im Kühlsschrank verkauft werden. Naja, so wirkt es etwas wässrig und der Körper geht verloren. Sonst ist es eigentlich gut. Malzig, Hopfenbitterer Abgang.

Hat nun 5,0%, hat sich wohl was an der Rezeptur geändert. Farbe ist braun-rubinrot - gute Farbe. Riecht nach Orangenschale und rotem Pfeffer. Total super. Eine Geruchsexplosion. Der Geschmack dann eher schwach, das finde ich nicht. Schmeckt auch nach Orangenschale und Kirsche sowieso. Auch etwas nach grüner Banane. Hopfenbitter im Abgang. Ist besser als ok. mc 2+ mw 2 ml 3+

Kupferdarben. Erinnert optisch fast an ein Altbier. Riecht nach Maracuja. Auf jesen Fall sehr fruchtig. Fruchtig malziger Antrunk der sich im Geschmacksverlauf noch hopfig süsslich mit leichten Bitternoten verändert.

Knalle rote Farbe. Nicht braun, datt brale. Das riecht nicht schlecht, aber wenn man dazu sagt, dass es nach alter Sporttasche riecht,... dann könnte man das auch gelten lassen. Süßlich. Schmeckt nicht schlecht, aber der Geruch lässt auf ein vollmundigeres Bier schließen. Primär flach. Ein bißchen kandis süße. Für den Geschmack ist das etwas zu teuer. Hinten wird es intensiver, streng, malzig bitter. Leichte Koriander Noten bleiben zurück. Diffus fruchtig. Kirsche und Pflaume vielleicht.