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218 Tests
Bockbier · Deutschland
Einbecker Winter-Bock Doppelbock
Einbecker Brauhaus AG
Cremiger Schaum. Sieht aus wie Altbier, schmeckt aber nicht so. Tester schüttelt sich. Da muss man dann durch. Karamell Note. Kommt einem Schnaps sehr nahe. Rauchig. Würd ich kein zweites Glas von trinken, und das Glas war nur zu 1/3 gefüllt.
Note4
Bockbier · Deutschland
Einbecker Ur-Bock hell
Einbecker Brauhaus AG
Angenehmer Geruch. Typische Starkbierkrankheit: zu süß. Sprittig im Nachgeschmack. Trinkt man in der Regel keine zweite Flasche von. Außer… OK. Aber lieber ein anderes. Schüttelt dich fast wie Schnaps. Warm vermutlich noch fieser.
Note4+
Bockbier · Deutschland
Einbecker Ur-Bock dunkel
Einbecker Brauhaus AG
Riecht gut, frisch, schmeckt aber deutlich süßer und übertüncht damit den sprittigen Charakter seines hellen Bruders. Nach'm Spazieren gehen anne Eisdiele vorbei dann sohn Eisgekaltetes Pülleken. Aber dann ist acuh jut. Es gibt aber auch Leute, denen schmeckt das (mw würde eine 3- geben). Ist eher so ein Déjustif.
Note4-
Bockbier · Deutschland
Barre Maibock
Privatbrauerei Ernst Barre - Lübbecke
Herber Scharfer Geschmack. Bei schnellem Genuss transformiert sich dieses Bier in eine Art Calvados. Es riecht süß und klebrig.
Note4-
Bockbier · Portugal
Cerveja Super Bock
Uniao Cervejeira (Unicer)
malzig, wow, verdreht ein bisschen die Fresse, süßlich bitter, aber tolle Dose
Note4
Bockbier · Deutschland
Herforder Maibock
Herforder Brauerei Gmbh & Co. Kg
Geruch: rauchig, Herforder Hallenbad. Der Magen dreht sich um, schmeckt nach gebrauchtem Spülwasser, voll ecklig, man kriegt sofort ne Fahne davon, bleibt sehrlange und sehr bitter am Gaumen. Wieso schreiben die auf das Bier Germany? – Weil es ausschließlich für den Export bestimmt ist!
Note4-
Bockbier · Deutschland
Weltenburger Kloster Asam Bock
Klosterbrauerei Kehlheim
Widerlich süß und malzig, jedoch irgendwie gepflegt. Wäre warscheinlich auch nicht so lecker wenn es nicht erste Bier am heutigen Tage wäre. Ist schon ganz gut. Schmeckt nach einem echten Doppel Bock
Note3-
Bockbier · Deutschland
Riedenburger Brauhaus Edel Bock
Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG
Feinste ökologische Bierspezialität. Edition 2003. Das klingt edel… Nun zu den harten Fakten. 24.01.2004. Es ist jetzt 11.00Uhr. Ich sitze hier in Kinding warte auf mein Mittagessen, um dann in den Skiurlaub weiter zu düsen. Bestellt habe ich ein Rotblondes Bockbier. Es ist malzig, süffig und leicht süß. Sehr lecker. Es macht bestimmt Kopfschmerzen, aber das ist ja erst mal egal. Die Prozente merkt man ihm nicht an.
Note2
Bockbier · Portugal
Cerveja Super Bock
Uniao Cervejeira (Unicer)
Klingt wie ne Comicfigur – entwickelt aber keine Superkräfte.
Bockbier · Österreich
Urbock 23°
Brauerei Schloss Eggenberg Stöhr GmbH & Co. KG
Black is Beautiful. Es sieht aus wie eine kleine Whiskey Flasche. Eine richtige Augenweide. Mit verstopfter Nase kann und gehemmten Geschmack kann man ihm sicherlich eine 2 geben, mit funktionstüchtigen Sinnesorganen sieht es da schon ganz anders auch. Es riecht süß und sehr malzig. Ein zu vollmundiger Geschmack schüttelt einen richtig durch. Schnaps ähnlich.
Note4
Bockbier · Deutschland
Jever Maibock
Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG
Schönes dunkelgold. Riecht frisch und malzig. Trotz das es von Jecer ist, ist dieses Bier nicht herb. Eher süßlich aber nicht zu süß. Nachdem man es stehen lässt ist es dann aber doch zu süß. Und es schmeckt Tierisch nach Schädel.
Note4
Bockbier · Deutschland
Einbecker Mai Urbock
Einbecker Brauhaus AG
Frühlingsfrisch im Geschmack? Na ja das schmeckt wohl eher nach Herbst! Nun zu den Vorzügen. Die Blume ist Konstant, die Farbe wundersam Kupferfarben. Und dann kommt’s auch schon ganz dicke: es schmeckt sehr bitter, stark malzig, dicklich (fast sirupartig) medizinisch. Dieses Bier sollte es nur gegen Vorlage eines Rezeptes in der Apotheke geben.
Note4+
Bockbier · Deutschland
Celler Bekenner Bock (lila Etikett)
Brauerei Carl Betz GmbH
Extrem seltsame Farbe, also irgendwas stimmt da nicht. Es riecht nach geräuchertem Schinken und schmeckt süß auf der Zunge. Macht Pappmaul. Und nicht nur das. Es macht auch sofort einen Schädel. Das ist ein ganz böses Bier. Die Celler sollten es sein lassen. Liegt auch irgendwie schlecht im Magen. Jetzt werden die Diskussionen und Beleidigungen immer hitziger.
Note5-
Bockbier · Deutschland
Lübzer Bock Spezialität
Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH
Riecht ein bisschen wie Stadionpissbeckenklostein. Nicht so der Hit. Leichter Geschmack nach Bock…..BIER. Ich meine Bockbier!!! Für Malzbiertrinker geeignet, für richtige Biertrinker nicht. Zu hell für ein Bockbier. Finger weg meine Freunde.
Note4-
Bockbier · Deutschland
Andechser Doppelbock Dunkel
Klosterbrauerei Andechs
Ein echter Dauerbrenner unter den Ballerbieren. „Andechser Doppelbock, über 7%!“, wem sind diese Begriffe nicht in der Pubertät, respektive Post-Pubertät begegnet. So dunkel wie die Flüssigkeit, wird dann einem auch ratzfatz vor den Augen.
Bockbier · Deutschland
Andechser Bergbock Hell
Klosterbrauerei Andechs
Ein wahres Highlight aus der Braustube der Andechser Mönche. Das Bergbock Hell ist ein unglaublich mildes und nahezu perfektes Bier. Die wissen wie man es macht. Also das mit dem Bier brauen zumindest.
Note1
Bockbier · Deutschland
Ulmer Maibock
Familienbrauerei Bauhöfer
seit 1852: Mit Schraubverschluss sieht dieses Bier doch eher versnobt aus. Es klingt gut beim Einschenken und riecht weder aggressiv noch lasch. Der Geschmack ist süß fordernd und kommt einer Braustüberl Atmosphäre gleich. Im Abgang ist es angenehm herb. Mit diesem Wiedererkennungswert und Charakter.
Note2
Bockbier · Deutschland
Baisinger Teufelsbock hell
Baisinger Löwenbrauerei
Klingt als ob es scheiße schmecken würde, schmeckt aber großartig. Absolut keine Schwachstellen. Blumig im Mund, locker herber Abgang. Könnte man den ganzen Abend saufen und auch der hohe Alkohol Gehalt fällt nicht auf. Wie auf der Flasche: Bockig Wild.
Note1
