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Weissbier Hell · Deutschland
Andechser Weissbier Dunkel
Klosterbrauerei Andechs
Trüb, etwas 'schlammig'. Geruch nach Karamell und Banane. Sehr fruchtiger Geschmack nach Kirsche und Banane. Malzig. Schokolade, auch etwas Cola lünkert aus der Brühe. Spritzig. Säuerlich, herb im Abgang. Lecker, ein etwas anderes Weizen. mc: 2-
20.08.2012 · 0,5l Flasche · Tester mc
Note
2-
Weissbier Hell · Österreich
Schnee Weisse
Brau Union Österreich AG
Riecht nach einer süßen Banane, oder einfach nur bananig. Mineralischer Antrunk. Flach und hintenraus wässrig sauer.Leicht bananig, mit einem Hauch Orangengeschmack. Das ist eher Weissbierschorle. Mc: 4 mw: 4+ sw: 4+ ch: 3-
01.08.2012 · 0,5l Dose · Tester ch mw sw
Note
4+
Weissbier Hell · Deutschland
Whiskey-Weisse
Hösl & Co Brauhaus GmbH
Sieht aus wie ein normales helles naturtrübes Weissbier. Die Krone ist für ein Weissbier ziemlich schnell weg. Beim Geruch merkt man aber, dass das kein normales Weisses ist. Whiskey kann ich da nicht raus riechen, aber eine sehr nette Röstnote mit ein wenig Süsse gemischt. Ein Fruchtnote kann ich nicht erkennen. Bääähhh, dat schmeckt nicht. Antrunk total wässrig, dann total sauer, im Abgang ein weig herb.Eine leichte Rauchnote kann man auch erkennen. Doch die Säure erdrückt alles. Das ist wirklich nicht gelungen. MW:5
26.07.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mw
Note
5
Weissbier Hell · Deutschland
Moritz Fiege Weizen
Privatbrauerei Moritz Fiege GmbH & Co KG
Schönes naturtrübes helles Weissbier. Appetitlich wirkende cremige Schaumkrone. Das schäumt wie Hülle. Das Bier riecht spitze... Voll nach reifer Banane. Im Antrunk prickelt die viele Kohlensäure auf der Zunge und lässt so fast keinen Geschmack zu. Im Mund kommt die Bananen-Note aber sehr gut zum Vorschein. Im Abgang dann eher süss sauer mit einer leichten herben Note. Ich finde es ist ein gelungenes Weissbier, für mich ein wenig zu viel Kohlensäure, daher von mir nur diese Note... MW: 2- Laut direkten Informationen aus der Fiege Brauerei wird das Weizen nicht in Bochum gebraut, sondern in einer Brauerei in Franken
26.07.2012 · 0,5l Bügelflasche · Tester mw
Note
2-
Weissbier Hell · Deutschland
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei
Binding Brauerei AG
Das Bier sieht klasse aus, wie ein richtiges Weizen. Bernstein, trüb mit einer tollen Krone. Es riecht sehr wenig, etwas malzig süss. Im Antrunk wässrig mit ein wenig Säure, die dann auf dem Weg in den Rachen immer penetranter wird. Im Abgang auch noch sauer und wässrig, aber auch ein wenig herb. Das ist garnix. MW:5
24.07.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mw
Note
5
Weissbier Hell · Deutschland
Schneider Weisse Tap 7
Private Weißbierbrauerei G. Schneider - Kelheim
Sehr trüb. Mezzomix farben. Stabile Krone. Es riecht primär nelkig würzig mit einer leichten Banamennote. Zumindest ist die Bananennote bei Kühlschranktemperatur nicht sehr ausgeprägt.Angenehmer aber sehr voller Geschmack. Das ist schon ne Mahlzeit. Süsslich im Antrunk mit einer Orangennote. Über die Bananennote geht es in den Karamelbereich. Feinperlig. Leichte Bitternote im Abgang. Schmeckt schon gut. Das "Ideal Standard" unter den Weissbieren. sw: 2+ kk: 3
24.07.2012 · 0,5l Flasche · Tester kk sw
Note
2-
Weissbier Hell · Deutschland
Augustiner Weissbier
Augustiner-Bräu Wagner KG
Trüb, Farbe orange mit braunstich. Riecht fruchtig/bananig. Prickeliger Antrunk mit viel Kohlensäure. Schön fruchtig und frisch, am Gaumen mineralisch. Die Bananen-Note hält sich dezent zurück, wodurch das Augustiner nicht so sehr wie ein Nachtisch auftritt. Lecker und frisch, prima Sommerbier. 2+
12.07.2012 · 0,5l Flasche · Tester mc
Note
2+
Weissbier Hell · Deutschland
Schöfferhofer Weizen
Binding Brauerei AG
Das so schön prickelt auf die Tisch. Guter Schaum. Riecht langweilig, nach wenig. Wässrig. Schmeckt langweilig. Etwas bitter im abgang. Leicht süß. Leichte unreife banane. Mw: 3- mc: 4 ml: 3 rd: 4 bd: 3- sz: 3+ sw: 4
04.07.2012 · 0,5l Flasche · Tester bd mc ml rd sw sz
Note
3-
Weissbier Hell · Deutschland
Faust Hefe Hell
Brauhaus Faust OHG
Faust auf Faust. Riecht auch bananig, aber nicht so bananig wie das Weissbier von Schlappe Seppel. Süß im Antrunk. Kommt sauer an den Zungenflügeln rüber. Hinten raus so Zitronenbanane. Wenn man 90 Minuten gepöhlt hast, dann ist das gut. Ein isotonischer Durstlöscher. Spritzig und Frisch, kann man unteschreiben. Perlt ganz schön. Als wär so ein Schuss trockener Sekt drin. Vielleicht wie Federweisser. Für'n Sekr nicht schlecht. Aus der Faust. mw: 3+ ml: 3 mc: 3+ rd: 4+ sw: 3
20.06.2012 · 0,5l Bügelflasche · Tester mc ml mw rd sw
Note
3
Weissbier Hell · Deutschland
Schlappe Seppel Weissbier
Eder & Heylands Brauerei
Reife Banane. Etwas Nelke. Riecht klar nach einem Weizen. Super. Schaumiges Mundgefühl. Gut im Antrunk. Leicht süß. Aber dann etwas flacher im weiteren Geschmacksverlauf. Das schmeckt auch so, als wär schon ne Zitrone drin. Geht schon fast Richtung Limo. mc: 3- mw: 2 ml: 2+ rd: 4 sw: 4+
20.06.2012 · 0,5l Flasche · Tester mc ml mw rd sw
Note
3
Weissbier Hell · Schweden
Wisby Weisse
Gotlands Bryggeri
Orangefarben und trüb. Schöne cremige Krone. Riecht nach Banane. Etwas wässriger mineralischer Antrunk. Dann fruchtig, sauer, leichter Zitrusgeschmack. Dann Geschmack nach grüner Banane. Für ein Weizen sehr leicht und sehr mild. Durchaus geeignet für Leute, die ansonsten kein Weizen mögen. Süffig, prima Kohlensäure, prima Durstlöscher. Ein etwas anderes Weizen. mc: 2+
10.06.2012 · vom Fass · Tester mc
Note
2+
Weissbier Hell · Deutschland
Kuchlbauer Turmweisse
Weissbierbrauer Kuchlbauer
Bäääm! Ein Ohrenbetäubender Kanll, mit dem sich der Korken von der Flaschenmündung löst. Man könnte meinen, dass der Kronkorken die Schallmauer durchbrochen hätte. Schöne orangene Farbe. Der Schaum sieht etwas seifig aus. Schöne angenehme nelkige Note. Die Banane hält sich etwas im Hintergrund. Vanille ist auch dabei. Aber die Nelkee dominiert den Geruch. Spritzig, Vollmundig. Süß, bananig. Das macht schon satt, das Bier. Dafür, das dies ein Weizenbock sein müsste, merkt man den Alkohol nicht sonderlich. Für bd ist das Bier schon fast etwas zu süß. bd: 2- sw: 2-
20.05.2012 · 0,5l Flasche · Tester bd sw
Note
2-
Weissbier Hell · Deutschland
Tucher Hefe Weizen alkoholfrei
Tucher Bräu
Leider ist das Bier 14 Tage abgelaufen, schaun mer mal, ob das evtl. Einfluss hat. Boahh is dat eine Schaumkrone, selten so etwas gesehen wie Bauschaum und eine ganze Mahlzeit. Für ein helles Hefe-Weißbier ist es recht dunkel. Es kommt einem ein wirklich voller und toller Bananengeruch aus dem Glas entgegen. Aber der Geschmack ist dann äußerst enttäuschend. Ein bischen Sauer und hefig. ABER Metallisch Bitter, Wâssrig. mw:5+
30.03.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mw
Note
5+
Weissbier Hell · Deutschland
Traugott Simon Weizen Alkoholfrei
Traugott Simon
Plöppt und sieht aus wie ein normales Weizen. Schön Bernsteinfarben trüb. Beim Geruch merkt man schon, dass was fehlt, aber 1000x angenehmer als die gesamten alkfreien Pilsener. Es riecht nach Brotteig, etwas hefig und auch ein wenig malzig. Vielleicht etwas muffelig. Boahh - dat schmeckt mir. Ein richtig runder süßlich malziger Geschmack mit der passenden Weissbiernote. Ab und zu mixe ich mir schon mal ein alkfreies Weißbier mit nem Schluck Malzbier... Das brauch ich jetzt nicht mehr. Toller Durstlöscher, wenn man mal keinen Alkohol will. Durchaus den ganzen Abend trinkbar. Deshalb eine unfassbare Note ohne Alkohol... mw: 2-
06.03.2012 · 0,5l Longneck Flasche · Tester mw
Note
2-
Weissbier Hell · Österreich
Stiegl Weisse Naturtrüb
Stieglbrauerei zu Salzburg GmBH
Ein Knall und dann über drei Banden an meinen Kopp. Das erste Bier das gut riecht heute. Riecht nach Vanille, nelkig, kräftig bananig. Auch etwas himbeerig, wie so ein Himbeerschnaps. Kräftig bananig im Geschmack. Aber schon leichter als manch anderes Weissbier. Frisch prickelig. Leicht alkoholig. Fruchtig Himbeer Bananenmix. Mw findet dass etwas zu viel Kohlensäure hat. ml: 2 bd: 2- mc: 2- mw: 2- sw: 3 rd
15.02.2012 · 0,5l Flasche · Tester bd mc ml mw rd sw
Note
2-
Weissbier Hell · Deutschland
Hufeisen Kellerweizen
Brauerei Hufeisen
Super Plöpp. Hell und trüb. Geruch nach Hopfen. Wie ein belgischen Saisonbier. Für Macke riecht es nach Waschkeller. Vorne feine Kohlensäure und etwas spritzig, hinten weich. Harmonisch. Zitronig und würzig. Nicht süß, kein typisches Hefeweizen, aber für sich genommen sehr gut. Frisch, aber macht wieder durstig. mw: 2, bd: 1, ml: 1, rd: 3-, mc: 2+
01.02.2012 · 0,5l Flasche · Tester bd mc ml mw rd
Note
2+
Weissbier Hell · Österreich
Edelweiss Hefetrüb
Brau Union Österreich AG
Das frischgezapfte Weissbier hat eine feinporige aber leider äußerst flüchtige Krone. Leider auch kein Charakter-Geruch. Etwas hefig. Es schmeckt nach Melone und Zitrone, aber der Geschmack wird von der vielen Kohlensäure überlagert und insgesamt schmeckt es eher wässrig, unrund und schon gar nicht nicht vollmundig. ca:4- mw:4+ sp:3-
27.01.2012 · 0,5l vom Fass · Tester ca mw sp
Note
4+
Weissbier Hell · Deutschland
Altöttinger Weissbier
Altöttinger Hell-Bräu
Eine nette aber nicht tolle Krone. Schöne trübe Färbung. Es riecht frisch und sehr fruchtig nach Litschi, Melone und ein wenig Banane. Viel Kohlensäure lässt das Bier metallisch schmecken und sauer im Abgang überraschend ein wenig bitter. Ein eher lasches Weissbier. mw:4+
20.01.2012 · 0,5l Bügelflasche · Tester mw
Note
4+
Weissbier Hell · Deutschland
Zötler Bier Hefeweizen
Privat-Brauerei Zötler GmbH
Eine gute Krone, Milchschaum ähnlich, erwartet den Biertrinker. Der Geruch ist für ein Weissbier relativ gering, aber schon bananig. Im Antrunk süsslich, in der Mitte sauer und im Abgang eher etwas wässrig. Das Vollmundige eines Weizen fehlt hier. Dafür ist es aber auch nicht so schwer, eben keine Mahlzeit und könnte man so auch den ganzen Abend trinken. mw:2- ml:2- mc:2- rd:3-
18.01.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mc ml mw rd
Note
3+
Weissbier Hell · Deutschland
Aldersbacher Kloster Weisse Hell
Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG
Eine Super-Krone, feinporig, eine ganz feine Crema. Es riecht wie braune Banane - lecker. Im Antrunk ist es spritzig und frisch. Danach packt es die vollreife banane aus, bis tief in den Rachen.Für einige ist es ein wenig zu spritzig, doch der Geschmack überzeugt - Top. "Geil dat Bier" rd:3- mw:2+ ml:1- mc:2
18.01.2012 · 0,5l NRW-Flasche · Tester mc ml mw rd
Note
2
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