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Uerige Doppelsticke Edition 1862
Biertest

Uerige Doppelsticke Edition 1862

1Verkostung
2013letzter Test
aus dem Biertagebuch

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Uerige Doppelsticke Edition 1862, Verkostung vom 28.06.2013
28.06.2013 0,33l Flasche 18,00 €

„Hiervon gibt es nur wenige Flaschen. 1 Jahr im Whiskeyfass gereift. Schauen wir mal. Man kann nicht durchschauen. Rotbraune Farbe. Sehr dunkel. Kein Schaum. Riecht nach Contreau oder andrem Alkohol den man in Pralinen findet. Kirschen und Schokolade . Kaffeebohne . Holzig. Zartbitter. Stechend alkoholisch. Leicht torfig. Recht dickflüssig ölig. Toffee, geschmolzene Schokolade. Leichte Hustensaftnote. Der Alkohol ist deutlich zu bemerken. Kaum Kohlensäure. Samtig sirupartiges, weiches Mundgefühl. Gelig. Der letzte Schluck aus der Flasche unterscheidet sich doch etwas von den oberen Teilen der Flasche. Also vorsicht beim Eingießen. Etwas alkoholiger. Schönes gut balanciertes Nachtischbier. Ein edle flüssige Praline.“

Tester: bd (1-) ch (1-) kk (2+) sw (1-)
Note1-