Schneider Weisse Tap X Mein Aventinus Barrique

Farbe Braun-Orange, trüb, keine Krone. Geruch sauer, Sauerkirsche, Beere, Holz. Wenig Kohlensäure. Schmeckt mehr wie ein französischer Weißwein. Sauer, fruchtig, trocken. Schräg, unerwartet, gewagt. Hat was.

Riecht frisch, säuerlich. Geschmacklich auch totall sauer. Sollte eigentlich bis 2018 haltbar sein. Aber trotz kühler dunkler Lagerung muss das wohl Luft gezogen haben. Das war nichts Herr Schneider...