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A–Z
Land: BE
· Belgien
Chimay blue
Bières de Chimay S.A.
Trübe Spezi Farbe. Etwas dunkler vielleicht. Riecht interessant. Riecht nach Sylvester Sekt. Schmeckt nach malzigem Brot. Aber nicht süß, sondern eher wie bitteres Röstmalaz. Vielleicht auch wie karamellisiertes Malz. Den Alkohol bemerkt man nicht. Es ist leicht fruchtig. Nicht so leicht. Eher winterlich schwer. bd: 1; kk: 3; sw: 4
30.08.2010 · Flasche · Tester bd kk sw
Note
3+
Tripel · Belgien
Westmalle Trappist Tripel
Brouwerij der Trappisten Van Westmalle
Riecht wie Hubba Bubba Frucht Weizen. Oder nach Süfrucht (Banane oder so...). Naturtrüb. Den Alkohol schmeckt man zunächst nicht, anch einigen Schlucken macht er sich dann aber doch bemerkbar. Naja bei den Umdrehungen. Feinperlig. Die ersten Schlucke wareden definitv besser als die letzten.Das Bier hat viele Nuancen. Nach dem Altbier eben, kann man von dem Westmalle fast noch eins nehmen. Aber eschmeckt nicht jedem. Vielleicht können wir als nächstes ja mal ein Bier trinken. kw: 5 ml: 5 mc: 2- rd: 3 mw: 3- bd: 2 sw: 5+
18.08.2010 · 0,33l Flasche · Tester bd kw mc ml mw rd sw
Note
4+
· Belgien
Rodenbach
Brouwerij Rodenbach
Riecht wie der Schimmel, der auf dem Grund der Fässer der Uerige Brauerei wächst. Der erste Geruch ist ein Schlag ins Gesicht. Dann kommt langsam die Bad Pyrmont Kirsche und etwas Apfelessig durch. Das Kirsch-Buket kommt wohl von der Hefe, hab ich mir sagen lassen. Braune Farbe. Gegen das Licht fast Sunburst, oder Dreckburst. Interessant. Der Geschmack ist komplett anders. Wie saure Apfelschorle oder Cider. Das es zwei Jahre in Holzfässern lagert schmeckt man raus. Also den Nassen Holzgeschmack. Wenn man erstmal am Geruch vorbei ist geht das... aber nicht sehr gut. Interessant aber nicht lecker.
11.08.2010 · Flasche · Tester bd em sw
Note
4-
Sonstiges · Belgien
Duvel
Brouwerij Duvel Moortgat
Huh, das sprudelt aber schön aus der Mitte. Hell, trüb. Es riecht wie ein. Traum. Leicht, frisch und fruchtig. Sehr sprudelig. Ist ja auch belgisch. Die übertreiben ja immer etwas. Viel Alkohol, den man aber nicht schmeckt aber schnell fühlt. Tingelingeling... Süßlich. Errischend. Gut. Aber vorsicht, es hat immernoch 8,5%.
07.06.2010 · Flasche · Tester bd kk sw
Note
2
Doubel/Dubbel · Belgien
Grimbergen Dubbel
N.V. Brouwerij Alken-Maes
Fruchtiger Geruch, sw kräuseln sich die Nackenhaare. Als wäre ein Schuss Zitrone und Himbeer drin. Die 6,5% schmeckt man nicht. Es ist wie Bier mit Limo. Das limomäßige kommt bei mc nicht so gut an. Für mw wird jeder Schluck besser und er freut sich, dass er nich ein paar Schlucke in seinem Glas übrig hat. (2+,4,4+,3)
26.05.2010 · Flasche · Tester mc ml mw sw
Note
3-
· Belgien
Pauwel Kwak
Brouwerij Bosteels
Gezapft in einem tollen Glas, für das man im Finkenkrug eigentlich seinen linken Schuh als Pfand hergeben muss. Wir können uns aber 10€ auf den Deckel schreiben lassen und die Mauken bleiben an. Bißchen wenig Kohlensäure, aber der Schaum ist erststaunlich gut und von cremiger Konsistez. Am Anfang fallen die (% leich sprittig auf, es wird aber besser und zurück bleibt eine weiche Note. Kleine Schlucke und was nettes zu Essen. Dann kann dieses Bier genau das richtige sein. Wenn man allerdings Durst hat, sollte man ein anderes Bier nehmen. Guter Déjustif oder ein Dabei-Bier oder, um im französischen zu bleiben, ein Avec-Bier. Notenbandbreite von 2/3/4/4
17.03.2010 · Flasche · Tester mc ml mw sw
Note
3-
· Belgien
Cuvee van de Kaiser - rood
Brouwerij Het Anker
Für 10% Alkohol riecht es noch ganz gut. Schmeckt wie Cherry. Da darf man einen von trinken. Oder wie eine Flasche Wein, ganz in Ruhe. Ist auf jeden Fall Südhang mit ganz viel Sonne. Das Gänsehautbier, ein kurzes Zucken und schon hat man den ersten Schluck geschafft. wir vermuten die folgenden Rezeptur: Weizenbier + Bananensaft + Korn. Note wäre eigentlich eine 4- aber für den Kaiser dann doch eine 5+
03.03.2010 · Flasche · Tester eb mc ml mw sw
Note
5+
· Belgien
Gouden Carolus Classic
Brouwerij Het Anker
Dunkelbraunes, fast schwarzes Bier. Sehr cremiger Schaum. Süß/karamellig im Geschmack, harmoniert gut mit dem präsenten Alkoholgeschmack. Komplex und Nuancenreich, wertiges Bier.
21.02.2010 · vom Fass · Tester ak mc
Note
2+
Tripel · Belgien
Gouden Carolus Tripel
Brouwerij Het Anker
Helles, leicht trübes Bier mit cremiger Krone. Alkoholisch (kein Wunder bei 9%) und zitronig-fruchtig-süß. Schmeckt mit jedem Schluck besser, da die Süße etwas in den Hintergrund tritt.
21.02.2010 · vom Fass · Tester ak mc
Note
3+
Pils · Belgien
Anker pils
Brouwerij Het Anker
Schönes Pils von heller klarer Farbe. Angenehm im Geschmack. Sehr süffig, perlt die Kehle runter. Sehr dezente Süße. Schmeckt nach mehr.
20.02.2010 · Flasche · Tester ak mc
Note
2+
· Belgien
Margriet
Brouwerij Het Anker
Helles Bier mit etwas überdimensionierter Schaumkrone, die zwei Drittel des Glases einnimmt. Neutraler Geruch. Geht geschmacklich Richtung Weizenbier, aber etwas stärker und mit Zitrusnote. Trotz des relativ hohen Alkoholgehalts durchaus erfrischend.
20.02.2010 · Flasche · Tester ak mc
Note
3-
· Belgien
Maneblusser
Brouwerij Het Anker
Helles, trübes Bier mit sehr cremiger Schaumkrone. Ausgeprägter Zitrusgeruch. Schmeckt fruchtig, irgendwie nach Zitrus mit einer Seifennote. Der erste Gedanke war, ob in dem Bier ein Erfrischungstuch aufgelöst wurde. Zweiter Schluck dann besser, aber Begeisterung kommt nicht mehr auf.
20.02.2010 · vom Fass · Tester ak mc
Note
4
· Belgien
Gouden Carolus Ambrio
Brouwerij Het Anker
Bernstein-farbenes Bier mit cremiger Krone und malzig, süßem Geruch. Vollmundiger malziger Geschmack, leicht süßlich, etwas Frucht. Komplexes Bier, das bei jedem Schluck etwas anders schmeckt. Trotz 8% sehr gefällig.
20.02.2010 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
2+
· Belgien
La Leffe blonde
Br. Abbaye de Leffe S.A.
Schöne Farbe mit einem Stich Richtung rot/bernstein. Wenig Schaum. Schmeckt wie Weizenbier, jedoch stärker, malziger und süßer. Etwas zu süß. Leicht alkoholisch im Abgang.
20.02.2010 · 0,33l Flasche · Tester ak mc
Note
3+
· Belgien
Cuvée des Trolls
Brasserie Dubuisson
Für 7% ist es noch gut. Schaumig. Stark im Geschmack. Schönes matt geschliffenes Glas. Würde man wieder trinken. Es hält sich gut die Wage und es schmeckt im Kopf. Muss nicht ne ganze Kiste sein aber kann man wieder trinken.
17.02.2010 · vom Fass · Tester mc rd sw
Note
3+
· Belgien
Grimbergen Blond
N.V. Brouwerij Alken-Maes
Auch eine schöne Flasche. Riecht hefig frisch nach Weizen mit malziger Note. Auch im Geschmack läßt sich die Weizenbiernote wieder entdecken. Interessanter, nicht fieser Geschmack. Dieser Bier ist nicht unbedingt etwas für den ganzen Abend, aber zum genießenen eine oder vielleicht 2 Flaschen. Ein würdiges Bier für die Krönung des neuen Bierkönigs sw. Leichte kontroverse zwischen 1- und 2-
25.11.2009 · Flasche · Tester mc ml mw sw
Note
2
· Belgien
St. Bernardus Prior 8
Brouwerij ST.Bernard
Plöpp Faktor 1+ mit Auszeichnung. Und das mit Kronkorken. Der Prior hat gerufen. Nach dem öffnen des Bieres neigen etwa 1/4 der anwesenden Tester zu allergischen Reaktionen. Feinperlige Blume, trübe dunkle Frabe. Riecht wie Bacardi Cola. Schmeckt als wäre Schnaps drin. Obwohl, es geht. Also so als Déjustif Bier... In kleinen Schlucken gut trinkbar. Hier scheiden sich wieder die Geister. Die Meinung reicht von "anstelle eines Schnaps' " bis "nicht meins". Eher Richtung Herbst oder Winterbier.
25.11.2009 · Flasche · Tester mc ml mw sw
Note
3-
· Belgien
Chimay blue
Bières de Chimay S.A.
Trüb, dunkel, sieht aus und riecht nach Krefelder. Süß, malzig, schnapsig im Abgang. "Schöner" Déjustif. Es gibt Situationen im Leben eines Mannes, in denen das schmekcen könnte. Kein Frauenbier. Brennt nach. Wer hätte gedacht das die Belgier U-Boote bauen. Hicks. Boh hat das einen scheiß Geschmack. Note 5 und damit hat es schon gut abgeschnitten. Man hätte auch eine 6 geben können.
11.11.2009 · Flasche · Tester co ml mw sw
Note
5
Tripel · Belgien
Tripel Karmeliet
Brouwerij Bosteels
Au, dieses Bier kündigt sich mit einem druckwellenartigen Plopp an, welcher in meinem Ohr beinahe einen Tinitus verursacht. Also Vorsicht beim öffnen. Dunkel gelb, wie kräftiger Urin. Beim Geruch fällt einem das Hilfegesuch: "Must I Miss Sophie?" ein. MAn riecht den Weizen leicht frisch. Nicht so schlimm wie erwartet. Na dann: Cherio miss sophie. Stark feinbperlig. DAs einzige was richtig gut ist, ist die Temperatur. Leichter Weizengeschmack gefolgt von Alkohol und Waschpulver. Man hat das Gefühl Weizen und Whiskey getrunken zu haben. Tom holt schonmal den Eimer zum Wegschütten und hinterherkotzen. Pause!
02.09.2009 · Flasche · Tester sw tn
Note
6
Sonstiges · Belgien
Chimay red
Bières de Chimay S.A.
Braunes Bier mit feinporige Blume. Riecht erstmal harmlos, malzig süß. Erster Schluck mild. Doch schon beim zweiten Schluck wirkt es ekelig süß. Der erste Moment ist sogar erfrischend. Aber dann. Denn alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei. Vermutlich einfach nicht unsere Biersorte. Immer wenn man es reinkippt ist es gut und frisch, aber das was zurückbleibt ist wie so oft bitter, wie Medizin. Man müsste als permanent nippen. Tipp: Nie einen großen Schluck nehmen. Das ist zu übel. kleine kontinuierliche Schlucke lassen euch ertragen.
02.09.2009 · Flasche · Tester sw tn
Note
5+
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