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546 Tests
Land: NL
· Niederlande
Christoffel Bok
Christoffel Brouwerij
Dunkelbraune Farbe. Beige, cremige Krone, die einen Anflug von Nachtisch hat. Frischer Antrunk. Bitterschokolade und Kaffee. Malzig, süß und alkoholisch. Im Abgang dann ein Mix aus süß und bitter. Insgesamt kräftiger, voller Geschmack. Man schmeckt und spürt den Alkohol, aber ohne sprittigen Vorschlaghammer.
ak: 2-, mc: 3+
Note2-
Bockbier · Niederlande
Brand Dubbelbock
Brand Bierbrouwerij
Rotbraune ansprechende Farbe. Karamellig-malziger Geruch mit einer Note Kirsch. Antrunk leicht sauer. Dann süß-sauer-malzig, wobei hinten das Saure Übergewicht bekommt. Im Ausklang alkoholische Rotwein-Note. Charmantes Herbstbier.
ak: 2, mc: 2-
Note2
· Niederlande
Blauwe Bijl
Brouwerij De Leckere
Farbe von dunklem Bernstein, trüb. Cremige Krone. Fruchtiger Geruch nach Aprikose. Geschmack zunächst süß, nach Honig, Karamell und Hopfen. In der Mitte dominiert der Hopfen, drängt das Karamellige in den Hintergrund. Weiter hinten ganz leicht sauer/würzig. Leicht alkoholisch. Gefällig. Was? 10%?! Herr Ober! Kopfschmerztabletten!
ak: 2-, mc: 3+
Note2-
· Niederlande
Maximus Brutus
Brouwerij Maximus B.V.
Farbe: Braun, Bernstein, Kupfer. Schöne cremige Krone. Geruch nach Hopfen und Gewürzen. Frischer Antrunk mit sehr gutem Hopfengeschmack und ausbalanciertem Bitter. Fruchtig Richtung Grapefruit und etwas grasig. Das Bittere bleibt angenehm einige Sekunden im Mund stehen.
mc: 2+
Note2+
· Niederlande
Grolsch Kanon
Grolsche Bierbrouwerij
Riecht etwas nach Lösungsmittel. Wenn man einen tiefen Zug nimmt, dann ist es schon alkohol. Schönet Likörchen. Schöne goldene Farbe, sei so nebenbei erwähnt. Das ist die prenetante süße dieser hoch alkoholischen Biere. Es bleibt ein sehr kräftiger süßalkoholischer Geschmack im Mund stehen. Das könnte man stacheln. Pendelt sich mit der Zeit ein. sw: 4- ml: 2- mw: 3- rd: 2- ml; 3
Note3
Sonstiges · Niederlande
De Molen Hel en verdoemenis
Brouwerij de Molen
Das geschmackvolle, augenzwinkernd satanische Layout, kann schon mal Punkten. Dazu der mit Wachs versiegelte Flaschenhals - das hat was. Farbe: Schwarz wie die Nacht. Geruch nach Kaffee. Geschmack nach starkem kalten Kaffee. Sehr bitter. Karamell und etwas Johannisbeere. Im Ausklang bleibt der Kaffeegeschmack lange stehen. Natürlich schmeckt es alkoholisch, hat ja auch 10%. Eine Alternative zum Rotwein.
mc: 2
Note2
· Niederlande
Jopen Meesterstuk 2012
Jopen
Cremfarbene Schaumkrone ist nicht so stabil. Riecht schojoladig, alkoholig. Und nach etwas aus dem Baumarkt. Vielleicht Leim? Ist vermutlich CO2 Geruch. Auch etwas holzig. Röstig. Schmeckt wie eine Tafel Zartbitterschokolade. Leicht alkoholig. Aber dafür das es 10% sind passt es noch sehr gut. Cremig. Leicht perlig. Gar nicht hopfig. Insgesamt ein mildes Schokoladenier, mit Roggen und Gerstenmalz. sw: 3+ cl: 2-
Note2-
· Niederlande
Gerardus Wittems
B.V. Gulpener Bierbrouwerij
(Abgelaufen im Januar 2012) Kräftige Farbe. Riecht süß, aber irgendwie künstliche. Wie diese Cocktailkirschen. Vielleicht etwas nach Marzipan. Unangenehmer Geschmack. Sehr süß. vorne künstlich süß, hinten künstlich bitter. Genug gesagt. bd: 5 sw: 4-
Note5+
Sonstiges · Niederlande
De Molen Donder & Bliksem
Brouwerij de Molen
Null Krone, goldgelbe Farbe, ganz leicht trüb. Geht optisch auch als Apfelsaft durch. Süß/alkoholischer Geruch. Zunächst leicht fruchtig im Antrunk, wird dann bitter. Sehr markant bitter, dominiert den Geschmack. Aber ein sehr harmonisches, angenehmes, ausbalanciertes Bitter. Richtig lecker. Der Geschmack klingt angenehm im Mund nach. Obwohl es süß riecht, schmeckt es nicht süß. Man schmeckt auch die 6,2% Alkohol nicht raus. Die verstecken sich wohl hin dem Bitter. Könnte allerdings noch etwas mehr Kohlensäure vertragen.
mc: 2
Note2
Bockbier · Niederlande
De Molen Bock
Brouwerij de Molen
Rotbraune Farbe, sehr trüb mit Schwebeteilchen. Üppige großporige Krone. Säuerlicher Geruch. Sehr bitter und sauer. Dazu Noten von Kaffee und Bitterschokolade. Siehe da, Schokolade findet sich auch auf der Zutatenliste. Viel Kohlensäure. Schlingert so zwischen Kaffee und Bier. Intensiv, nichts für Schattenparker.
mc: 2
Note2
Doubel/Dubbel · Niederlande
Dubbel+Dik
Brouwerij de 7 deugden
Das Bier ist sehr trüb (offenbar unfiltiert) mit kleinen Schwebeteilchen. Die Farbe würden Friseure mit 'Rotbuche' benennen. Wenig Krone. Riecht sauer, fruchtig und etwas nach Rotwein. Schmeckt fruchtig, irgendwie 'schwer'. Dazu sauer und nach diesen Cola-Bonbons. In der Mitte kräftiger bzw. herber. Dann merkt man auch den Alkohol. Noten von Banane, Kirsche und Karamell. Hat auch irgendwas von einem dunklen Weizenbock. Da steckt schon viel Geschmack in dieser kleinen Pulle.
mc: 2+
Note2+
India Pale Ale · Niederlande
Black IPA
Brouwerij Emelisse
Wie es der Name schon vermuten lässt, sehr dunkle Farbe, fast schwarz. Kaum Krone. Riecht nach Kaffee und Süßkirsche. An der Zungenspitze noch süß, aber dann Geschmack nach starkem, bitteren Kaffee, zu dem sich ein ausgeprägtes Hopfenbitter gesellt. Intensiver Geschmack, für den Solo-Genuss fast schon zu intensiv. Das Black IPA möchte wohl gerne von Brot oder Käse begleitet werden. Dann ist es prima.
mc: 2+
Note2+
Doubel/Dubbel · Niederlande
Dubbel
Brouwerij Emelisse
Farbe: dunkles braun mit einem Rotstich. Fast keine Krone. Der Geruch ist süßmalzig mit etwas Mon-Cherie Kirsche. Geschmack vorne süß, nach Honig, Karamell und Zuckerrübe, dazu ein leicht alkoholisch nach Sherry. Später kommt Kaffee, es wird herb und etwas sauer. Insgesamt kräftiger Geschmack. Wenig Kohlensäure, aber passt ganz gut so. Intensives Bier.
mc: 1-
Note1-
· Niederlande
Blond
Brouwerij Emelisse
Schöne cremige und stabile Krone. Das Bier ist trüb und hat eine dunkel-orange Farbe. Riecht wie ein fruchtiger Weißwein: nach Pfirsich, Aprikose, Honigmelone, blumig. Sehr angenehmer und interessanter Geruch. Im Antrunk Geschmack nach Pfirsich, hinten ein trockenes Hopfenbitter, das sich dann mit dem Pfirsicharoma vermengt. Vielleicht etwas streng im Abgang, aber ein (im positiven Sinne) interessantes und gutes Bier.
chk: 2, mc: 1
Note1-
· Niederlande
Blond
Brouwerij Emelisse
Absolute Monsterkrone! Sehr, sehr üppig, cremig und stabil. Farbe: orange. Das Bier ist sehr trüb mit kleinen Schwebeteilchen. Riecht wie ein Weizen. Nach Hefe, leicht süß, etwas nach Banane. Interessanter Geschmacksverlauf: schmeckt vorne süß und hinten sauer, wobei das Saure an einen trockenen Weißwein erinnert. Viel Kohlensäure, nach drei Schlucken kann man schon gut rülpsen. Prickelt auf der Zunge. Durch das Sauer schmeckt es eher nicht wie ein Weizen, schmeckt auch nach mehr als 5%. Aber lecker!
chk: 2, mc: 2
Note2
· Niederlande
Struis
Brouwerij ’t IJ
Sehr dunkles Braun und trüb. Aus der Flasche, daher ist die Krone nicht ganz so schön, aber immer noch überdurchschnittlich. Ahhh, riecht gut. Geschmack nach Malz, Karamell. Fruchtig nach reifer Pflaume mit einem kleinen Schuss Rotwein. Sehr weich und sehr süffig für 9%.
mc: 2+, ak: 1-
Note1-
· Niederlande
Columbus
Brouwerij ’t IJ
Dunkle, braune Farbe, trüb. Cremige Krone. Süßlicher Geruch. Mächtiges Bier. Gefühlt dickflüssig. Süß und alkoholisch, im Abgang dazu bitter. Röstmalzig. Kräuter? Die Süße bleibt lange im Mund stehen. Ein Kaminabend-Bier. Heavy, aber noch ok für 9%! Will in kleinen Schlucken genossen werden.
mc: 2-, ak: 2+
Note2
· Niederlande
Paasij
Brouwerij ’t IJ
Dunkel oranagefarben, trüb. Dezenter Geruch nach Frucht. Geschmack: Fruchtig, Hefesauer, markant bitter. Würzig mit Noten von Pfeffer. Etwas Karamell schleicht sich auch ein. Prima, lecker.
mc: 2+, ak: 1-
Note1-
· Niederlande
Ijwit
Brouwerij ’t IJ
Ein Weizen. Und so sieht es auch aus. Kräftiges gelb/orange und trüb. Riecht gut. Schmeckt sauer und fruchtig, blumige Note. Voller Geschmack. Schön süffig, ein prima Bier.
mc: 1-, ak: 2+
Note1-
· Niederlande
Zatte
Brouwerij ’t IJ
Sieht aus wie ein dunkles Hefeweizen. Prima Geruch, süß, nach Banane. Boah, is dat lecker! Sehr aromatisch nach Banane und Karamell. Hinten dezent alkoholisch bitter, insgesamt sehr mild, wo sollen denn hier die 8% sein. Absolut vollmundiger Geschmack, von vorne bis hinten. Herr Ober, noch zwei bitte!
Note1-